Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

ВиталияПоваренок 5 уровня

7 апреля 2008, 18:22
30829

Рыба, запеченная в сметане

Тающая во рту рыбка из духовки.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба, запеченная в сметане»:

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1558.5 ккал	белки 148.2 г	жиры 73.8 г	углеводы 77 г
Порции
ккал 389.6 ккал	белки 37.1 г	жиры 18.5 г	углеводы 19.3 г
100 г блюда
ккал 126.7 ккал	белки 12 г	жиры 6 г	углеводы 6.3 г

Рецепт «Рыба, запеченная в сметане»:

Сегодня я использовала филе минтая, хотя больше мне нравится в этом блюде сайра или хек. Они посуше.
Рыбу разморозить, помыть, просушить полотенцем и разрезать на куски.
Каждый кусочек обвалять в муке с добавлением черного перца и обжарить на подсолнечном масле.
Лук нарезать полукольцами и тоже обжарить в масле.
Сметану взбить ложкой с яйцом и кетчупом, добавить специи для рыбы, соль по вкусу.
Обжаренную рыбу сложить в форму для запекания или сковороду, посыпать обжаренным луком
Залить сметанной смесью и посыпать тертым сыром.

Запекать в духовке 30 минут. Разложить по тарелкам, посыпать зеленью укропа, петрушки.
Приятного аппетита.

Извините за не очень качественные фото, это с телефона.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе

Теги: ужин обед

Вкусы: нежный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/3534/]Рыба, запеченная в сметане[/url]
[url=/recipes/show/3534/][img]/images/recipes/small/0/88/8854.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Тающая во рту рыбка из духовки.

Ингредиенты: Рыба, Мука пшеничная, Лук репчатый, Сметана, Яйцо куриное, Кетчуп, Сыр твердый, Соль, Перец черный.
Тэги: ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рыба, запеченная в сметане
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/0/88/8854.jpg" alt="Рецепт: Рыба, запеченная в сметане" title="Рецепт: Рыба, запеченная в сметане"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Тающая во рту рыбка из духовки.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рыба, запеченная в сметане»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/3534/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рыба, запеченная в сметане

Тающая во рту рыбка из духовки.

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба, запеченная в сметане»:

Рыба Мука пшеничная Лук репчатый Сметана Яйцо куриное Кетчуп Сыр твердый Соль Перец черный

Тэги: ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

196

Салат "Итальянцы в России"

89
196
11983

290

Закуска из запеченного картофеля с сельдью

100
290
18831

240

Творожный торт-мусс "Сливочная ириска"

57
240
19090

Фотографии «Рыба, запеченная в сметане» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

12 мая 2018 года lia31 #

+13

[+4]

Отличная получилась рыбка! Делала филе минтая в два слоя, между слоями рыбы - лук. Очень ароматно и вкусно! Спасибо за рецепт!

5 июня 2016 года Ruletik_22 #

Я готовила из ужасного, водянистого филе минтая, была уверена, что в итоге всё пойдёт в мусорку, но получилось в конце концов отлично!! Постояла готовая запеканочка, ели мы ее уже остывшей, комнатной температуры и даже нелюбителей рыбы было за уши не оторвать!!! Спасибо!!!!!

8 апреля 2008 года Irusik #

Я к рыбе равнодушна, но этот рецептик мне нравится. Уже хочется попробовать...

8 апреля 2008 года Виталия # (автор рецепта)

Попробуйте. Я раньще рыбу не очень любила. но так как ее есть необходимо для здоровья, стала чаще покупать и готовить. Когда готовлю - экспериментирую и обязательно добавляю специи для рыбы. Они придают ей пикантный вкус и запах.

7 апреля 2008 года Виталия # (автор рецепта)

Спасибо за отзывы! Рада, что вам понравилось. Рыба действительно очень вкусная и в горячем, и в холодном виде.

7 апреля 2008 года чиполинка #

Рыбка!Вкууууууууууууууснотища!!!

7 апреля 2008 года Бася #

Фотографии удивительно хороши, у меня неизвестно какие еще получатся.
Рецепт отличный, рыба вообще хороша в любом виде.

7 апреля 2008 года DAISY # (модератор)

Я люблю всякую рыбу. Так что уверена, понравится.

7 апреля 2008 года elena_110 #

Значит рыбку посуше нужно покупать....

7 апреля 2008 года Ленок #

Рыбка должна быть очень вкусная! Наверное в холодном виде не хуже горячей?

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рыба, запеченная в сметане

Ингредиенты для «Рыба, запеченная в сметане»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рыба, запеченная в сметане»:

Похожие рецепты

Тельное

Рыбные котлеты с рисовой полентой

Форель в сливочно-икорном соусе

Рыба с овощами

Форель по-разбойничьи

Семга в гречневой шубе

Морской окунь с соевым соусом

Мойва печеная

Рыбно-блинная симфония "Навстречу любви"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Итальянцы в России"

Закуска из запеченного картофеля с сельдью

Творожный торт-мусс "Сливочная ириска"

Фотографии «Рыба, запеченная в сметане» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V266 "Уэйко"

Каркасный дом одноэтажный V370 "Торранс"

Каркасный дом с 4 спальнями V457 "Ванкувер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!