Пирог этот не только вкусный, но и полезный! Чашка чая и кусочек лимонного пирога - это то, чего нам не хватает зимними вечерами!
АЛЕКСАШКА ЩЕПАКПоваренок 2 уровня
- 17 ноября 2009, 16:02
- 4158
Пирог "Лимончик"
Ингредиенты для «Пирог "Лимончик"»:
- Мука пшеничная / Мука — 4 стак.
- Маргарин (молочный) — 250 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Дрожжи — 50 г
- Молоко — 1 стак.
- Лимон — 2-3 шт
- Сахар — 2,5 стак.
- Орехи (грецкие, миндаль или кешью; орехи желательно измельчить , но некоторые оставить крупными) — 0,5 стак.
- Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5963 ккал |
белки
107.1 г |
жиры
174.3 г |
углеводы
1002 г |
| Порции | |||
| ккал 1192.6 ккал |
белки 21.4 г |
жиры 34.9 г |
углеводы 200.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 285.3 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 8.3 г |
углеводы 47.9 г |
Рецепт «Пирог "Лимончик"»:
1. Тесто: Молоко подогреть, перемешать дрожжи с молоком и добавить яйца.
2. Маргарин перетереть с мукой, постепенно ввести молочно-дрожжевую смесь, замесить тесто, оно должно отставать от рук. Поставить в холодильник на 40 мин.
3. Приготовление начинки: Лимон проварить в воде 4 -5 мин. Охладить. Пропустить через мясорубку и добавить сахар, орехи и крахмал.
4. Тесто разделить на 2 части, одна больше, другая меньше. Я делаю в круглой форме с бортиками. Большой корж раскатать и уложить на смазанную маргарином и присыпанную мукой форму, накрыв бортики краями теста, выложить начинку, и закрыть второй половиной раскатанного теста, защипнуть края и смазать молоком, сделать небольшие надрезы в виде сеточки.
5. Поставить в разогретую духовку, выпекать при температуре 180 *С, 25 минут.
6. Пирог присыпать сахарной пудрой, подавать остывшим!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!
2. Маргарин перетереть с мукой, постепенно ввести молочно-дрожжевую смесь, замесить тесто, оно должно отставать от рук. Поставить в холодильник на 40 мин.
3. Приготовление начинки: Лимон проварить в воде 4 -5 мин. Охладить. Пропустить через мясорубку и добавить сахар, орехи и крахмал.
4. Тесто разделить на 2 части, одна больше, другая меньше. Я делаю в круглой форме с бортиками. Большой корж раскатать и уложить на смазанную маргарином и присыпанную мукой форму, накрыв бортики краями теста, выложить начинку, и закрыть второй половиной раскатанного теста, защипнуть края и смазать молоком, сделать небольшие надрезы в виде сеточки.
5. Поставить в разогретую духовку, выпекать при температуре 180 *С, 25 минут.
6. Пирог присыпать сахарной пудрой, подавать остывшим!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 декабря 2009 года АЛЕКСАШКА ЩЕПАК # (автор рецепта)
16 декабря 2009 года tat70 #
18 ноября 2009 года луиза69 #
18 ноября 2009 года Meotida #
18 ноября 2009 года АЛЕКСАШКА ЩЕПАК # (автор рецепта)
18 ноября 2009 года Natulika #
17 ноября 2009 года May_Be #
17 ноября 2009 года АЛЕКСАШКА ЩЕПАК # (автор рецепта)
17 ноября 2009 года swetik-semizwetik #
17 ноября 2009 года АЛЕКСАШКА ЩЕПАК # (автор рецепта)
17 ноября 2009 года smirn deleted #
17 ноября 2009 года АЛЕКСАШКА ЩЕПАК # (автор рецепта)
17 ноября 2009 года ирина66 #
17 ноября 2009 года АЛЕКСАШКА ЩЕПАК # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: