• 19 ноября 2009, 13:36
  • 44200

Маффины с сыром и шпинатом

Рецепт: Маффины с сыром и шпинатом

Предлагаю любителям сыра - очень нежные и ароматные маффины. Вкусные прям до безобразия ))).

Категория: Закуски Закусочные кексы, маффины

Ингредиенты для «Маффины с сыром и шпинатом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1472.4 ккал
белки
70.6 г
жиры
59.8 г
углеводы
164.5 г
100 г блюда
ккал
199 ккал
белки
9.5 г
жиры
8.1 г
углеводы
22.2 г

Рецепт «Маффины с сыром и шпинатом»:

  • Шпинат разморозить на сковороде, добавить сливочное масло и потушить пару минут.

  • Яйца вбить с солью, добавить сметану, растительное масло, мускатный орех, муку с разрыхлителем.

  • Добавить в тесто шпинат и натертый сыр.

  • Разложить массу по формочкам, выпекать в предварительно нагретой духовке при 200 градусах до готовности.
    Приятного аппетита!!!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6989


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Маффины с сыром и шпинатом
Рецепт: Маффины с сыром и шпинатом

Предлагаю любителям сыра - очень нежные и ароматные маффины. Вкусные прям до безобразия ))).

Ингредиенты для «Маффины с сыром и шпинатом»:

Фотографии «Маффины с сыром и шпинатом» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Фото к комментарию ниже.
Благодарю за рецепт. Делала в форме для пирога. Начинка шпинат, ветчина, лук, моцарелла. Выпекала при 180 гр больше часа. Пирог всем понравился, получилось мало теста и много начинки.
Спустя 12 лет вспомнила о вашем рецепте)
Сегодня у меня с пармезаном.
Получается невероятно вкусно!!!
Добавляю фотоотчет) Еще раз спасибо!
Интересные маффины. Шпинат брала свежий, муки взяла чуть меньше, до нужной консистенции. Добавила немного слабосоленой форели. Вкусно, спасибо за рецепт!
Спасибо за чудесный рецепт!
Чудесные кексы!
Даже дети хомячили их быстренько-быстренько
Очень вкусные кексики получились! Хотя я немного и отступила оригинала: из-за отсутствия сметаны взяла кефир, шпинат был свежий и сыр положила "на глаз". Но все равно отлично вышло👍. Спасибо за рецепт
Прекрасные маффины!
Готовила по рецепту, вышло 17 штук. Себестоимость около 50 грн.
Разлетелись на ура! Завтра буду еще готовить и сразу двойную порцию)
P.S. запекала в духовке на 180 градусов 30 мин

Спасибо огромное!!!
Вам огромное спасибо за доверие и то, что поделились впечатлениями! Очень приятно!
Очень вкусно получилось! Делала пирогом, вышло просто идеально! спасибо за рецепт, думаю он у нас приживется!
Испекла вчера по Вашему рецепту пирог в мультиварке. Первый раз готовила шпинат, очень понравился пирог. Спасибо за рецепт!
Приготовила, интересный вкус.Часть твердого сыра заменила сыром фетой. Добавляла 230 грамм муки, показалось слишком густо - пришлось добавить сверх рецепта 1 ст.л. раст. масла и 2 ст.л. сметаны. Получилось 12 маффинов. Корочка получилась румяной, тонкой и хрустящей. Может мой отзыв поможет кому-нибудь.
Спасибо за рецепт, отлично получилось, очень интересный вкус!
Выпекала при 180 гр примерно 25 минут.
/photo/39928/
А вот у меня при 200 гр моментально сгорели сверху, пришлось накрыть фольгой и снизить тем-ру. Вкус, конечно, замечательный, но вид у меня получился, мммм, какашечный, с позволения сказать. В следующий раз температуру поставлю 150 гр.
ААААаааа! это супер ! ) типо киш еще был болгарский перчик - добавила его ) спасибо за чудесный рецепт ! ) http://s004.radikal.ru/i206/1402/7a/41bb63d8463e.jpg
Здесь, похоже, что-то не то с пропорциями... 200 гр муки - это около 1,5 стакана (замеряла на весах). Добавила муку, миксер едва смог мешать, такое густое получилось тесто. Пришлось разбавлять: добавила еще 1 яйцо, добавила сливки (сметаны не было) и еще подсолнечного масла. Иначе я даже не знаю, как туда можно было бы еще добавить сыр и шпинат... На вкус получилось посредственно. Разочарована...
Что-то у Вас с весами не так. 1,5 стакана - это перебор. Воспользуйтесь специальным мерным стаканом.
Вполне возможно
Ответ для JoyA
Спасибо вам за то, что спасли меня от окончательного позора! Тоже пришлось яйцо добавить! Муку на весах взвешивала, но её нужно в разы меньше! Мерным стаканам давно не верю! Лучше бы автор в стаканах пропорцию и оставляла!! Рецепт не понравился, ожидала большего(
Ой, благодарю!
Скажите, пожалуйста, а сколько штук получается из этой порции???
Спасибо! Я уже приготовила! Очень понравились! Муж вообще в восторге, спросил почему так мало сделала и сказал, что теперь сам будет покупать шпинат Большое спасибо за рецепт!
P.S. не знаю как добавить фото
Скажите пожалуйста, а выпекать до готовности, это примерно сколько минут?
Все зависит от возможностей вашей духовки. Проверяйте готовность лучинкой.
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки