Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

ЛенчикПоваренок 2 уровня

20 ноября 2009, 14:48
4069

Пирог "Отзвуки лета"

Вкусненький пирожок с ягодками. Люблю... Лето... Малинка... Ежевичка...

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Отзвуки лета"»:

Масло сливочное (размягченное) — 250 г
Сахар — 200 г
Ванилин — 1 пакет.
Яйцо куриное — 3 шт
Молоко — 150 мл
Соль (одна щепотка)
Разрыхлитель теста
Малина (свежемороженная) — 0,5 кг
Ежевика (свежемороженная) — 0,5 кг
Мука пшеничная / Мука (просеянная) — 0,5 кг

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2987.9 ккал	белки 27.3 г	жиры 225.6 г	углеводы 210.3 г
Порции
ккал 298.8 ккал	белки 2.7 г	жиры 22.6 г	углеводы 21 г
100 г блюда
ккал 388 ккал	белки 3.5 г	жиры 29.3 г	углеводы 27.3 г

Рецепт «Пирог "Отзвуки лета"»:

Сливочное масло взбить с солью и сахаром до образования пенистой массы, добавить в нее ванилин.
По одному в тесто добавить яйца, а затем смешать всю массу. Добавить молоко.
Затем добавить муку и соду (соду лучше погасить уксусом). Замесить тесто. Разделить его на кусочки. У меня получилось шесть.
Кусочки тесто тонко раскатать. На дно формы положить тесто, затем ягоды, и так, поочередно, все слои.
Верхним слоем должно быть тесто. По рецепту нужно класть около 1 кг ягод, но перебарщивать не стоит, пирог плохо тогда пропекается.
Выпекаем при температуре 150-200 град. около 40-60 мин. в зависимости от высоты пирога и количества ягод.
Приятного чаяпития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: кислый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/35522/]Пирог "Отзвуки лета"[/url]
[url=/recipes/show/35522/][img]/images/recipes/small/23/2347/234731.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Вкусненький пирожок с ягодками. Люблю... Лето... Малинка... Ежевичка...

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Ванилин, Яйцо куриное, Молоко, Соль, Разрыхлитель теста, Малина, Ежевика, Мука пшеничная.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог "Отзвуки лета"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/23/2347/234731.jpg" alt="Рецепт: Пирог "Отзвуки лета"" title="Рецепт: Пирог "Отзвуки лета""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусненький пирожок с ягодками. Люблю... Лето... Малинка... Ежевичка...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог "Отзвуки лета"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1039">Малина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/574">Ежевика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/35522/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог "Отзвуки лета"

Вкусненький пирожок с ягодками. Люблю... Лето... Малинка... Ежевичка...

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Отзвуки лета"»:

Масло сливочное Сахар Ванилин Яйцо куриное Молоко Соль Разрыхлитель теста Малина Ежевика Мука пшеничная

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

4 мая 2023 года inna_2107 #

Необычный ягодный пирог , взяла в КК!

23 июня 2010 года Джульета #

Вкусно. Только серединка немного оказалась сыровата, ягод положила не больше 1кг(черника+кр.смородина). Возможно из-за того, что горячий пирог поставила в тортовницу и он отсырел?!

15 июля 2010 года Ленчик # (автор рецепта)

Скорее всего ягод было многовато. Смородинка наверно очень сочная была. У меня разок тоже сыроватый получился, тогда со сливами переборщила. хотелось чего нибудь очень ягодного, но во всем надо меру знать

7 марта 2010 года Nika #

+++++!!!!!

24 января 2010 года цимус #

Вкуснотища!

10 января 2010 года Масяся #

Какая красота!!! ням-ням

10 января 2010 года alex-as13 #

Обалденный пирог! Наивкуснейшая вещь! Советую всем попробовать!

10 января 2010 года Ленчик # (автор рецепта)

КУшай на здоровье!

19 декабря 2009 года tat70 #

Чую...лето!

19 декабря 2009 года Ленчик # (автор рецепта)

Спасибо!

20 ноября 2009 года lolo1313 #

20 ноября 2009 года DeAnna #

Замечательный слоёный пирог! Забрала в КК! Спасибо!

20 ноября 2009 года Ленчик # (автор рецепта)

Всем спасибо за отзывы!!!

20 ноября 2009 года sok-ok #

20 ноября 2009 года Elen_Ka_1 #

хочу назад в лето! очень красивый пирожок! спасибо!

20 ноября 2009 года swetik-semizwetik #

20 ноября 2009 года алискин #

Сейчас бы кусочек...

20 ноября 2009 года svlana deleted #

Тоже так делаю, люблю с ягодами. А если сделать тесто дрожжевое он будет очень воздушным и нуууу ооочень вкусным.

20 ноября 2009 года larik_malasha # (модератор)

люблю такие пирожки!!!

20 ноября 2009 года Ленчик # (автор рецепта)

спасибо всем за комплименты!

20 ноября 2009 года OLGA_BOSS #

20 ноября 2009 года Лисенок #

Необычный способ сборки пирога.
Это шесть "этажей" получается?Я правильно
поняла?Очень здорово!!!+++
Беру на заметочку!!!Спасибо,Вам!

20 ноября 2009 года СолныФко #

А муку добавлять "на глазок"???

20 ноября 2009 года Ленчик # (автор рецепта)

Извините забыла около 0,5 кг

20 ноября 2009 года Charming2 #

Класс!!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 6 спальнями V207 "Берил"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог "Отзвуки лета"

Ингредиенты для «Пирог "Отзвуки лета"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог "Отзвуки лета"»:

Похожие рецепты

Пирог творожный "Лакомка"

Пирог "Мужской" с рубленым мясом

Пирог-тарт с куриной печенью

Лимонно-ягодный пирог

Нереально вкусный пирог с ягодами

Косичка с ветчиной и сыром

Шарлотка классическая

Сладкий пирог - торт "Осень"

Маковый пирог

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 6 спальнями V207 "Берил"

Каркасный дом с мансардой и террасой V147 "Хамден"

Каркасный дом с 2 спальнями V360 "Хэйвард"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!