• 23 ноября 2009, 5:50
  • 5958

Ленивые вареники со шпинатом и кедровыми орешками

Рецепт: Ленивые вареники со шпинатом и кедровыми орешками

Есть один ресторан в Нью Йорке, где подают это блюдо за большие деньги, с очень замысловатым названием. Акцент там ставится на ручной (hand made) лепке чего-то необычного, волшебного с пармезаном. Так это......

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Ингредиенты для «Ленивые вареники со шпинатом и кедровыми орешками»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
651.1 ккал
белки
53.4 г
жиры
44.3 г
углеводы
10.6 г
Порции
ккал
325.6 ккал
белки
26.7 г
жиры
22.2 г
углеводы
5.3 г
100 г блюда
ккал
176 ккал
белки
14.4 г
жиры
12 г
углеводы
2.9 г

Рецепт «Ленивые вареники со шпинатом и кедровыми орешками»:

  • Жарим кедровые орешки.

  • Промытый шпинат просушить хорошо в такой центрифуге.

  • Шпинат обжатить в масле /1.. 2 мин/.

  • Готовим вареники: творог, сыр, яйцо перемешать, замесить нежное тесто (оно пристает к рукам), обвалять в муке, сделать колбаски, нарезать
    Причем, каждый вареник необходимо обвалять в муке. И варить 5 мин, вареники всплывут

  • Выкладываем на тарелку шпинат, вареники псыпаем орешками и тертым сыром ("Пармезан"). Сметану кладем по желанию.

Приятного аппетита!
Вот как из наших вареников можно сделать ресторанное блюдо.
Этот ресторан в ассортименте имеет только эти "волшебные , ручной работы палочки", с большим выбором соусов и разной травы.
А посещаемости можно только удивлятся.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ленивые вареники со шпинатом и кедровыми орешками
Рецепт: Ленивые вареники со шпинатом и кедровыми орешками

Есть один ресторан в Нью Йорке, где подают это блюдо за большие деньги, с очень замысловатым названием. Акцент там ставится на ручной (hand made) лепке чего-то необычного, волшебного с пармезаном. Так это......

Ингредиенты для «Ленивые вареники со шпинатом и кедровыми орешками»:

Комментарии и отзывы

Потрясающий рецепт! Готовила не раз и уже созрела к экспериментам. Подскажите, вы какой творог для их используете (жирность, сухой/влажный). У вас такие потрясающие колбаски на фото, а у меня обычно жидковатое получается, шприцом отсаживаю
Оригинальные варенички!
В таком варианте "ленивиков" еще не пробовала!
Интересно!++
Идея - класс! Спасибо++++++
Оригинальный рецепт! Впрочем, как и все другие Ваши рецепты. Для меня же главным словом стало "ленивые". Доктор, скажите, это диагноз?
Вкусные варенички
аппетитно+
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 607 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки