Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

VenilaskyПоваренок 1 уровня

26 ноября 2009, 14:32
3867

Свинина с пряной корочкой

Блюдо очень простое в приготовлении и очень вкусное. На подготовку ингредиентов у меня ушло не более 10 мин.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина с пряной корочкой»:

Свинина (бескостная) — 800 г
Петрушка — 2 пуч.
Лук зеленый — 3 пуч.
Масло растительное — 2 ст. л.
Горчица — 3 ст. л.
Перец черный (молотый) — 1/4 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2498.4 ккал	белки 137.1 г	жиры 207.8 г	углеводы 27.7 г
Порции
ккал 624.6 ккал	белки 34.3 г	жиры 52 г	углеводы 6.9 г
100 г блюда
ккал 219.2 ккал	белки 12 г	жиры 18.2 г	углеводы 2.4 г

Рецепт «Свинина с пряной корочкой»:

Духовку нагреть до 200 С. Вынуть решетку.

Петрушку вымыть, отряхнуть от капель и порубить. Сделать пюре из петрушки, горчицы, растительного масла и молотого черного перца.

Мясо вымыть, обсушить и намазать пюре.
Зеленый лук вымыть и нарезать.

В пленку для жарения положить 2 /3 зеленого лука, сверху мясо и закрепить пленку зажимом. Верхний слой пленки надрезать ножницами, положить на холодную решетку и поставить в разогретую духовку. Жарить около 50 мин. Жаркое оставить еще на 15 мин в выключенной духовке. Жаркое достать из пленки, нарезать и выложить на тарелку с оставшимся зеленым луком. На гарнир подать отварной картофель, посыпанный рубленной петрушкой.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: ужин второе

Вкусы: пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/35865/]Свинина с пряной корочкой[/url]
[url=/recipes/show/35865/][img]/images/recipes/small/23/2371/237185.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Блюдо очень простое в приготовлении и очень вкусное. На подготовку ингредиентов у меня ушло не более 10 мин.

Ингредиенты: Свинина, Петрушка, Лук зеленый, Масло растительное, Горчица, Перец    черный.
Тэги: ужин, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свинина с пряной корочкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/23/2371/237185.jpg" alt="Рецепт: Свинина с пряной корочкой" title="Рецепт: Свинина с пряной корочкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Блюдо очень простое в приготовлении и очень вкусное. На подготовку ингредиентов у меня ушло не более 10 мин.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свинина с пряной корочкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/35865/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свинина с пряной корочкой

Блюдо очень простое в приготовлении и очень вкусное. На подготовку ингредиентов у меня ушло не более 10 мин.

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина с пряной корочкой»:

Свинина Петрушка Лук зеленый Масло растительное Горчица Перец черный

Тэги: ужин, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

293

Салат "Для вас"

190
293
40730

1174

Огурцы малосольные "Реактивные"

44
1174
21438

637

Торт "Эстерхази пустячок"

156
637
12004

Комментарии и отзывы

8 августа 2013 года Евгик #

Супер!

8 августа 2013 года Venilasky # (автор рецепта)

Спасибо.

27 декабря 2009 года tat70 #

Прелесть!!! Аппетитно!

27 декабря 2009 года Venilasky # (автор рецепта)

Спасибо!

27 ноября 2009 года ирина66 #

Замечательный рецепт!

27 ноября 2009 года Venilasky # (автор рецепта)

Спасибо!

27 ноября 2009 года Лисенок #

Аппетитное мяско!!!+++

27 ноября 2009 года Venilasky # (автор рецепта)

Попробуйте, вам понравится!

27 ноября 2009 года Элли #

Супер-супер!!! Чудесное мяско!!!++++++++++++++++++

27 ноября 2009 года Venilasky # (автор рецепта)

Спасибо!

27 ноября 2009 года мисс #

класссссссссс

27 ноября 2009 года Venilasky # (автор рецепта)

27 ноября 2009 года Lill #

хорошее мяско!+++++++++

27 ноября 2009 года Venilasky # (автор рецепта)

Спасибо!