Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

ЛисенокПоваренок 7 уровня

30 ноября 2009, 21:46
6325

Яблоки в тесте

Может этот рецепт для кого-то и не новый. А кто-то познакомится с таким. На сайте есть похожий, но без фото, да и отличается...

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Яблоки в тесте»:

Яблоко (средние, кисло-сладкие) — 5 шт
Вода (теплая) — 200 мл
Дрожжи — 1 ч. л.
Сахар — 4 ч. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука (неполный) — 1 стак.
Корица

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1312.3 ккал	белки 17.9 г	жиры 35.1 г	углеводы 228.1 г
100 г блюда
ккал 107.6 ккал	белки 1.5 г	жиры 2.9 г	углеводы 18.7 г

Рецепт «Яблоки в тесте»:

Воду, дрожжи, 2 ч. л. сахара размешать и дать постоять 15-20 минут.
Спустя это время, добавить 2 ст. л. масла и 2 ч. л. сахара, щепотку соли и муку.
Тщательно перемешать (до состояния сметаны) и дать еще раз подойти в теплом месте.
Яблоки нарезать кружочками, удалить сердцевину, сбрызнуть лимонным соком.
Перед обжариванием посыпать сахаром и корицей.
Раскалить сковородку с маслом.
Обмакивать яблоки в тесто и выкладывать на сковородку (огонь можно убавить). Жарить с обеих сторон как оладки.
Хе-хе... именно они у меня и получились. Кляр был густоват...
Но не Лисенком я буду, если всех не перехитрю..:-D :-D
Мои колечки все равно с дырочкой!!! ;-) ;-) ;-)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка

Вкусы: яблочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/36112/]Яблоки в тесте[/url]
[url=/recipes/show/36112/][img]/images/recipes/small/23/2390/239047.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Может этот рецепт для кого-то и не новый. 
А кто-то познакомится с таким. 
На сайте есть похожий, но без фото, да и отличается...

Ингредиенты: Яблоко, Вода, Дрожжи, Сахар, Масло растительное, Мука пшеничная, Корица.
Тэги: десерт, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Яблоки в тесте
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/23/2390/239047.jpg" alt="Рецепт: Яблоки в тесте" title="Рецепт: Яблоки в тесте"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Может этот рецепт для кого-то и не новый. 
А кто-то познакомится с таким. 
На сайте есть похожий, но без фото, да и отличается...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Яблоки в тесте»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/36112/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Яблоки в тесте

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Яблоки в тесте»:

Яблоко Вода Дрожжи Сахар Масло растительное Мука пшеничная Корица

Тэги: десерт, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

769

Яблочные дрожжевые оладьи "Весенние"

85
769
4915

429

Оладьи с корицей и яблочным припеком

32
427
3522

344

Дрожжевые оладьи с яблоками и брусничным соусом

14
11
3840

Показать все варианты рецепта (11)

Фотографии «Яблоки в тесте» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

24 марта 2023 года ирпенчанка #

+17

[+4]

Опара и тесто "подходили" минут по 20. Муки ушло 2/3 стакана. Лимонный сок взяла из двух кружочков. Яблоки (4 шт.) были сладковаты, поэтому перед обжаркой присыпала только корицей с одной стороны. А уже готовые оладушки слегка "припудрила"! Вкусненько!

Для постящихся - отличный вариант десерта!

Большое спасибо за рецепт!

Хе-хе... именно они у меня и получились. Кляр был густоват... Но не Лисенком я буду, если всех не перехитрю..
Мои колечки все равно с дырочкой!!!

Хе-хе... Дырочки можно ещё раз сделать уже и в готовых колечках!

7 декабря 2016 года TattooFox #

Очень понравилось, спасибо! У меня тоже немного тесто от яблок отходило, но не критично. Очень вкусно!

12 декабря 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Вам спасибо большое за доверие!

Рада,что понравились яблочки,не смотря на некоторые неудобства.

21 октября 2016 года voronionok 777 #

Тесто отошло от яблок!!!!

21 октября 2016 года voronionok 777 #

Тесто отошло от яблок!!!!

21 октября 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Странно...Даже не могу понять и объяснить причину...

14 сентября 2012 года Nati_Chess #

Здравствуйте, Света. Спасибо за рецептик.

Оладкушки оболденушки получились.

Правда у меня тесто у большинства оладушек отошло от яблок

Может Вы подскажите, что я могла не правильно сделать. Я думаю, что я на слишком маленьком огне их жарила. Заранее спасибо за совет!

2 апреля 2013 года Лисенок # (автор рецепта)

Здравствуйте,Наташа!(с именем,надеюсь,не ошиблась?)Извините,что только сейчас нашла врем ответить вам.Тесто могло отойти еще и потому,что яблоки может были влажные.Попробуйте перед тем,как мокать в кляр,обвалять их в крахмале.Или больше масла налейте,ччтобы оно больше покрывало оладушек.Спасибо большое за внимание к рецепту!

1 декабря 2009 года ВИКА-72 #

Вкуснятинка!++++++++++++++++

2 декабря 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо,Викуля!!

1 декабря 2009 года beautiful woman # (модератор)

Да,не смогла я пройти мимо,столько всего наготовили,наверное,весь день напролет как у мартена стояли,ну и результат на лицо-такие колесики с дырочкой в правом боку нарисовались-ахнешь!Здорово!+++++++++

1 декабря 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо большущее за коммент!
Ну не весь день,еще и за компом посидела,
и ужин готовила,и с собакой гулять ходила.
Рецепты-то легкие...

1 декабря 2009 года кок юля #

Я ляжу фото моих яблочик, автоматом у тебя высвятились /recipes/show/22093/ У меня пресное тесто. Я очень люблю яблочки в тесте спасибо Светлана за твой рецепт.

1 декабря 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Ага!Я уже спрашивала об этом.
Автоматом высвечивает или как?тооком так и не поняла.
Да пускай,мне не мешает.А для разнообразия полезно!!!

Юленька,на здоровье!А тебе спасибо за отзыв!!!

1 декабря 2009 года кок юля #

Это конечно здорово, у каждой хозяйки свой интересный рецепт. Они похожи но всё равно разные.

2 декабря 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Ага!Это,как борщ.Все одинаковое,а вкус разный!

1 декабря 2009 года ирина66 #

1 декабря 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

1 декабря 2009 года Lill #

Здорово Светик! Я вот посмотрела сколько подобных рецептов, а ведь ничего подобного не видела и не слышала! Спасибо солнце, попробую!!!

1 декабря 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Юляшенька,пробуй на здоровье!!!
Спасибо,золотце,за отзыв!!!

1 декабря 2009 года Kat_7077 #

Хороший рецепт!Вы мне напомнили,что я давно хотела приготовить!!!

1 декабря 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Ну я рада!!!Готовьте на здоровье!!!