Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

JanetПоваренок 6 уровня

2 декабря 2009, 17:14
15264

Мясной фарш в сушках «Фержики»

Оригинальное мясное блюдо на сушках, запеченное в духовке. Рецепт с советских времeн наших родителей. С ними поделились рецептом их друзья.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Мясной фарш в сушках «Фержики»»:

Сушки — 1 пакет.
Свинина (постная) — 1 кг
Лук репчатый — 3-4 шт
Хлеб (белый, в фарш) — 1/4 ломт.
Молоко — 0,5 л
Яйцо куриное — 1 шт
Приправа (для мяса)
Сметана
Сыр твердый — 200 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4155.3 ккал	белки 246.8 г	жиры 236.4 г	углеводы 265.4 г
100 г блюда
ккал 228.3 ккал	белки 13.6 г	жиры 13 г	углеводы 14.6 г

Рецепт «Мясной фарш в сушках «Фержики»»:

Сушки замочить в молоке на 3-4 часа, чтобы они стали мягкими. Время замачивания зависит от свежести баранок.

Из нежирной свинины приготовить фарш, добавить соль, яйцо, молоко (оставщееся после замачивания сушек), любимые приправы, размоченный в молоке хлеб. Хорошо вымешать.
На противень, смазанный подсолнечным рафинированным маслом, разложить сушки,
сверху выложить приплюснутые шарики фарша.
Выдавить из пакета сверху сметану (можно майонез).
Сыр порезать прямоугольниками.
Выложить сверху на сметану.
Поставить в нагретую духовку 180-200*С на 25-30 мин. - до румяной корочки.
«Фержики» готовы! Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных На ужин : На горячее Неожиданные гости : На закуску

Теги: ужин обед второе

Вкусы: соленый солёный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/36209/]Мясной фарш в сушках «Фержики»[/url]
[url=/recipes/show/36209/][img]/images/recipes/small/23/2397/239770.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Оригинальное мясное блюдо на сушках, запеченное в духовке. Рецепт с советских времeн наших родителей. С ними поделились рецептом их друзья.

Ингредиенты: Сушки, Свинина, Лук репчатый, Хлеб, Молоко, Яйцо куриное, Приправа, Сметана, Сыр твердый.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясной фарш в сушках «Фержики»
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/23/2397/239770.jpg" alt="Рецепт: Мясной фарш в сушках «Фержики»" title="Рецепт: Мясной фарш в сушках «Фержики»"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Оригинальное мясное блюдо на сушках, запеченное в духовке. Рецепт с советских времeн наших родителей. С ними поделились рецептом их друзья.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясной фарш в сушках «Фержики»»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4658">Сушки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/36209/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясной фарш в сушках «Фержики»

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Мясной фарш в сушках «Фержики»»:

Сушки Свинина Лук репчатый Хлеб Молоко Яйцо куриное Приправа Сметана Сыр твердый

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1097

Фаршированные сушки "Хочу еще!"

104
1097
238693

331

Фаршированные сушки

80
331
23170

292

Фаршированные баранки

67
292
10030

231

Сушки, начиненные куриным фаршем и сыром

30
231
5645

227

Фаршированные баранки

26
227
28626

221

Котлеты в сушках "Ленивые"

7
221
2544

152

Фаршированные сушки "Мини-пицца"

82
152
21932

122

Сушки с мясом

30
122
17080

120

Мини-"пиццы"

44
120
13243

116

Мясной фарш в сушках «Фержики»

60
116
12502

108

Фаршированные сушки

21
108
18266

107

Ватрушки на сушках за 5 минут

8
107
2516

106

Фаршированные сушки с кабачками в сырном кляре

14
106
13526

Сушки фаршированные

43
88
39463

Сушки с начинкой

59
77
10771

Котлетки на сушках

67
62
8450

Фаршированные сушки в омлете

20
35
7895

Сушки "Аппетитные"

14
25
3321

Семь гномов от Белоснежки

31
21
9734

Показать все варианты рецепта (19)

Попробуйте приготовить вместе

1085

Азиатский салат из лапши с креветками

90
1085
210983

1892

Закуска из нерки и творожного сыра

84
1892
30624

794

Сливочно-шоколадная панна-котта

33
794
11786

Фотографии «Мясной фарш в сушках «Фержики»» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

14 мая 2022 года Сивцова Наталья #

+10

[+5]

Очень вкусная и нехлопотная закуска

всё между делами готовится, можно сказать, само по себе

в этот раз делала со свиным фаршем, поэтому майонез был лишний) но все равно очень и очень сочные сушечки получились.
Спасибо большое за рецепт, Женя, выручает меня не в первый раз

особенно когда уже не знаешь, чтобы такого приготовить

14 мая 2022 года Janet # (автор рецепта)

Наталья, спасибо вам огромнейшее за фото и добрые слова!

Очень приятно!

Я уже 20 лет готовлю изредка по этому рецепту. Сытное и необычное блюдо, любимое у мужа.

6 февраля 2019 года Щербакова Елена #

Интересно!

25 февраля 2019 года Janet # (автор рецепта)

5 октября 2016 года ПростоПопутчица #

Вкусно и несложно. Хороший вариант, когда хочется чего-то для разнообразия)

8 октября 2016 года Janet # (автор рецепта)

Спасибо вам огромнейшее за доверие!!!

11 октября 2016 года ПростоПопутчица #

29 октября 2014 года Морела #

Супер теперь знаю чем домашних побаловать в выходные

20 декабря 2014 года Janet # (автор рецепта)

Спасибо!!! Удачи!!! Буду ждать отзыва!!!

18 августа 2011 года Dinni #

отличный рецепт, спасибо!

22 августа 2011 года Janet # (автор рецепта)

Очень рада, что угодила!!! Буду ждать отзыва! С нетерпением!

15 июня 2011 года Деманша #

моя мама раньше часто такое мне готовила,вообще классная закуска особенно горячая когда.

29 июня 2011 года Janet # (автор рецепта)

Да, горяченькие они особенно вкусны!!!

3 декабря 2009 года Alioshka #

ой, как хорошо что я наткнулась на этот рецептик, как раз хотела приготовить что то такое

6 декабря 2009 года Janet # (автор рецепта)

Очень рада, что помогла!!!Спасибо!

3 декабря 2009 года lelika # (модератор)

Вкусно!!

6 декабря 2009 года Janet # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!

3 декабря 2009 года alsides #

Рецепт не нов, но вкусен. Спасибо за напоминание.

6 декабря 2009 года Janet # (автор рецепта)

Не за что! На здоровье!

3 декабря 2009 года Лисенок #

Кстати, не могу понять, а зачем в качестве вариантов постоянно добавляют каких-то уродцев без фото?
Вам ++++++++++++

Ирисик!Это не уродцы,это агенты ФСБ!!!

Очень вкусные мини-пиццы!!!

3 декабря 2009 года dog-rose # (модератор)

Гнать надо этих агентов с сайта

6 декабря 2009 года Janet # (автор рецепта)

Агентов надо гнать!!! Согласна, только как???

6 декабря 2009 года Janet # (автор рецепта)

↑Ответ для Лисенок

Спасибочки.

2 декабря 2009 года Lzaika45 #

6 декабря 2009 года Janet # (автор рецепта)

Благодарю за поддержку!!!!!!!!!!!!

2 декабря 2009 года dog-rose # (модератор)

Отличный рецепт!
Кстати, не могу понять, а зачем в качестве вариантов постоянно добавляют каких-то уродцев без фото?
Вам ++++++++++++

2 декабря 2009 года Lzaika45 #

Согласна с тобой, Ирчик!!!

3 декабря 2009 года Лисенок #

↑Ответ для dog-rose

Я там тебе посланьице оставила,ниже!

6 декабря 2009 года Janet # (автор рецепта)

↑Ответ для dog-rose

Спасибо огромное!!!!!!!!!

2 декабря 2009 года larik_malasha # (модератор)

супер!

2 декабря 2009 года Janet # (автор рецепта)

Благодарю!!!!!!!!!!!!

2 декабря 2009 года smirn deleted #

МОЛОДЕЦ!!!!!!!!

2 декабря 2009 года Janet # (автор рецепта)

Стараюсь!!! Спасибо!!!!!!!!!

2 декабря 2009 года Балерина #

когда впервые увидела такой рецепт, была очень удивлена! до чего техниха дошла, называется!
обалденные штучки
++++++++

2 декабря 2009 года Janet # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!!!!!

2 декабря 2009 года Osya #

интересно будет попробовать

2 декабря 2009 года Janet # (автор рецепта)

Приходите в гости, угощу пока горяченькие!!!

2 декабря 2009 года liybashka1 #

ни чего подобного не пробывала

супер

2 декабря 2009 года Janet # (автор рецепта)

Попробуйте обязательно!!!!Спасибо!

2 декабря 2009 года Ольга Бабич #

2 декабря 2009 года Janet # (автор рецепта)

Спасибочки!!!

2 декабря 2009 года SiM-SiM #

2 декабря 2009 года Janet # (автор рецепта)

Благодарю за розы!!!

2 декабря 2009 года AMASHA #

Интереснинько.

2 декабря 2009 года Janet # (автор рецепта)

О, да! Спасибо!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V053 "Редмонд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Мясной фарш в сушках «Фержики»

Ингредиенты для «Мясной фарш в сушках «Фержики»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясной фарш в сушках «Фержики»»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Мясной фарш в сушках «Фержики»» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V053 "Редмонд"

Каркасный дом с 3 спальнями V246 "Рио-Гранде"

Каркасный барнхаус с террасой V480 "Гринвуд"

Рубрикатор рецептов