Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

ИгрушаПоваренок 6 уровня

4 декабря 2009, 22:28
6051

Запеканка из цветной капусты в сырной "шубке"

Очень нежное, но в то же время сытное , а главное, полезное блюдо. Мои дегустаторы сказали, что вкус внутри, как у голубцов. А внутренность из цветной капусты, начинeнной мясным фаршем. Вся эта вкусность укрыта сырно-сметанным одеялом. Нарядно, оригинально и очень вкусно. Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Запеканка из цветной капусты в сырной "шубке"»:

Капуста цветная (не большие) — 2 шт
Фарш мясной — 400 г
Лук репчатый — 1 шт
Сметана (20%) — 450 г
Сыр твердый (типа Российский) — 150 г
Творог — 100 г
Брынза — 100 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2434.8 ккал	белки 118 г	жиры 123 г	углеводы 112.6 г
100 г блюда
ккал 87.6 ккал	белки 4.2 г	жиры 4.4 г	углеводы 4.1 г

Рецепт «Запеканка из цветной капусты в сырной "шубке"»:

Капусту разделить на большие соцветия, помыть и бланшировать в кипящей воде 3 мин.
В фарш положить очищенную и измельчённую в блендере луковицу, посолить поперчить и хорошо вымесить.
Соединить натёртый на мелкой тёрке сыр, брынзу с творогом и хорошо растереть, постепенно добавляя сметану.
Форму для запекания смазать маслом и посыпать панировочными сухарями.
Каждое соцветие капусты со всех сторон начинить фаршем.
Фаршированную капусту выкладываем в форму плотненько.
Сверху выкладываем сырно-сметанную массу.
Я сверху выложила немножко хлопьев сливочного масла (но можно и без него).
Отправляем в духовку приблизительно на 25 минут.
После выпекания даём остыть до тёплого (чтобы сыр схватился).
Можно подавать!
Очень хорошо режется и не рассыпается.
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: запеканка

Вкусы: мясной овощной сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/36339/]Запеканка из цветной капусты в сырной "шубке"[/url]
[url=/recipes/show/36339/][img]/images/recipes/small/24/2408/240894.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с овощами
Очень нежное, но в то же время сытное , а главное, полезное блюдо. 
Мои дегустаторы сказали, что вкус внутри, как у голубцов. А внутренность из цветной капусты, начинeнной мясным фаршем. Вся эта вкусность укрыта сырно-сметанным одеялом. 
Нарядно, оригинально и очень вкусно. Угощайтесь!

Ингредиенты: Капуста цветная, Фарш мясной, Лук репчатый, Сметана, Сыр твердый, Творог, Брынза.
Тэги: запеканка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеканка из цветной капусты в сырной "шубке"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/24/2408/240894.jpg" alt="Рецепт: Запеканка из цветной капусты в сырной "шубке"" title="Рецепт: Запеканка из цветной капусты в сырной "шубке""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень нежное, но в то же время сытное , а главное, полезное блюдо. 
Мои дегустаторы сказали, что вкус внутри, как у голубцов. А внутренность из цветной капусты, начинeнной мясным фаршем. Вся эта вкусность укрыта сырно-сметанным одеялом. 
Нарядно, оригинально и очень вкусно. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/69/">
          Запеканка с овощами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеканка из цветной капусты в сырной "шубке"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/749">Капуста цветная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/273">Брынза</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/9/">запеканка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/36339/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеканка из цветной капусты в сырной "шубке"

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Запеканка из цветной капусты в сырной "шубке"»:

Капуста цветная Фарш мясной Лук репчатый Сметана Сыр твердый Творог Брынза

Тэги: запеканка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3098

Запеканка из цветной капусты

232
3098
759728

504

Запеканка из цветной капусты с курицей

77
504
57601

409

Запеканка из цветной капусты

70
409
103479

222

Запеканка с овощами, макаронами и фаршем

36
222
39132

202

Запеканка из цветной капусты "Воспоминание"

56
202
18323

197

Запеканка из цветной капусты

39
197
9989

180

Запеканка из цветной капусты

18
180
17813

167

Запеканка из брокколи и цветной капусты

46
167
26268

111

Запеканка из цветной капусты с макаронами

59
111
12900

109

Цветная капуста с помидорами и грибами

6
109
8618

101

Запеканка из цветной капусты и курицы

43
101
12268

Запеканка из цветной капусты и брокколи

16
85
24486

Запеканка из цветной капусты с грибами

13
65
13975

Запеканка из цветной капусты с сыром

18
61
15242

Запеканка из цветной капусты в сырной "шубке"

41
60
4788

Запеканка из цветной капусты

27
60
6899

Мясная запеканка из цветной капусты

24
50
5794

Запеканка из цветной капусты с полбой

27
30
4142

Показать все варианты рецепта (18)

Попробуйте приготовить вместе

1047

Салат "Мимоза" от Ивлева

57
1047
72440

1065

Буженина

75
1065
16590

877

Сметанник

76
877
245833

Комментарии и отзывы

20 января 2018 года ms olya1226 #

обожаю цветную капусту. а тут еще и мясо и сыр!!!

19 октября 2013 года Вуаль #

Благодарю за вкусный и полезный рецепт!!!

Мой полуторогодавалый сынишка с удовольствием уплетал запеканочку.)))

22 ноября 2011 года Gothica #

вкуснятина какая)) забрала, пасибки

16 января 2010 года Елена Шарова deleted #

Очень хороший неизбитый рецепт!Спасибо!

17 января 2010 года Игруша # (автор рецепта)

Пользуйтесь на здоровье!

14 декабря 2009 года Катим #

Наташенька! Очень вкусная капуста! Я ее просто обожаю в любом виде! Попробуем и твой вариант!

14 декабря 2009 года Игруша # (автор рецепта)

Спасибо большущее!!!
Попробуй, это вкусно!

13 декабря 2009 года Nataly_Fr #

Вкусно!

14 декабря 2009 года Игруша # (автор рецепта)

Спасибо!

12 декабря 2009 года Gabenka #

Обязательно возьму этот рецепт в свою КК. Спасибо.

13 декабря 2009 года Игруша # (автор рецепта)

На здоровье!

7 декабря 2009 года Varja #

вкуснятина ! цветная капуста не может быть невкусной... а с такой шубой и подавно.... ++++++++

7 декабря 2009 года Игруша # (автор рецепта)

Согласна! Спасибо большое!

6 декабря 2009 года Helenhel #

Забрала..... а если ее не начинять, а переложить слоями?

6 декабря 2009 года Игруша # (автор рецепта)

Думаю,будет классно!

6 декабря 2009 года AMASHA #

6 декабря 2009 года Игруша # (автор рецепта)

Дякую!

5 декабря 2009 года ирина66 #

аппетитная запеканочка

5 декабря 2009 года Игруша # (автор рецепта)

Спасибо!

5 декабря 2009 года Nadya7 #

Рецепт на самом деле ОЧЕНЬ вкусный!!!

Пару лет назад подруга посоветовала сделать и с тех пор он стал одним из любимых!!! Только я целую цветную капусту начиняю фаршем ну а дальше так же

5 декабря 2009 года Игруша # (автор рецепта)

Спасибо за солидарность! Мне тоже очччень нравится!!!

5 декабря 2009 года elena777 #

Натусь, молодец, какую вкуснямку забацала!

Очень люблю цветную капустку!!!! Только +++++++++++++++!

5 декабря 2009 года Игруша # (автор рецепта)

Спасибочки, Леночка!

5 декабря 2009 года maybellin #

Супер вкусняшка!! Обожаю цветную капусту! Спасибо за рецепт!!!

5 декабря 2009 года Игруша # (автор рецепта)

На здоровьице!

5 декабря 2009 года smirn deleted #

5 декабря 2009 года Игруша # (автор рецепта)

Спасибочки!

5 декабря 2009 года Кофеманка #

Цветную капустку обожаю в любом виде! А уж с фаршем и сыром -

5 декабря 2009 года Игруша # (автор рецепта)

Спасибо!

4 декабря 2009 года алла2807 #

4 декабря 2009 года Игруша # (автор рецепта)

Спасибо!

4 декабря 2009 года иррез #

Наташ, очень вкусно!!! Цветная капуста,фарш,сыры-замечательно!!!!Только наверно в п.5-фарш начинить цветной капустой? Судя, по фото.

4 декабря 2009 года Игруша # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка!
Нет, именно капусту фаршем-все пустоты и внутренности нужно заполнить. А на фотке я перестаралась

Это, так сказать, единичный экземпляр.

4 декабря 2009 года Ольга Бабич #

интересненько!!!!

4 декабря 2009 года Игруша # (автор рецепта)

Спасибо!

4 декабря 2009 года bagira13 #

И правда, похоже на ленивые голубчики! Вкусно!+++++++

4 декабря 2009 года Игруша # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V081 "Порт Вашингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Запеканка из цветной капусты в сырной "шубке"

Ингредиенты для «Запеканка из цветной капусты в сырной "шубке"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеканка из цветной капусты в сырной "шубке"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V081 "Порт Вашингтон"

Каркасный дом с гаражом V167 "Антиоч"

Каркасный дом с мансардой V443 "Эльк Грув"

Рубрикатор рецептов