Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

ЛисенокПоваренок 7 уровня

5 декабря 2009, 17:50
4044

Курица под кисло-сладким соусом

И опять в ход пошел маринованный болгарский перец. Только ради его спасения, получился такой соус. Ну, а курочка в таком соусе-пальчики оближешь. Да с домашней лапшичкой пошло, как дети в школу!!!)))

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица под кисло-сладким соусом»:

Голень куриная — 6 шт
Соевый соус — 5 ст. л.
Приправа (базилик,майоран)
Соль
Перец черный (молотый)
Перец болгарский (маринованный) — 4 шт
Помидор (консервированный, маринованный) — 4 шт
Чеснок (сухой)
Мед — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2644.6 ккал	белки 268.2 г	жиры 133.1 г	углеводы 90.5 г
100 г блюда
ккал 117.5 ккал	белки 11.9 г	жиры 5.9 г	углеводы 4 г

Рецепт «Курица под кисло-сладким соусом»:

Куриные голени порезать пополам и замариновать на 1 час в соевом соусе с базиликом, майораном, перцем и солью (соль можете не добавлять, на ваше усмотрение).
Перец болгарский порезать кубиками.
С помидоров снять шкурку и помять вилкой до пюреобразного состояния.
Замаринованные голени обжарить на разогретой сковороде с маслом, на большом огне, с обеих сторон.
Под крышкой. Когда зарумяняться, добавить перец измельченный и гранулированный чеснок. Перемешать. Минуты через 2 добавить пюре из помидор и долить воды, чтоб покрывала мясо. В этот самый момент я попробовала соус и мне он показался кисловатым. Так и было решено добавить мед. Тушить мясо в соусе под крышкой минут 25-30.
Но это уже индивидуально. У меня было время и мясо тушилось чуть ли не 40 минут, а то и более.
Мясо получилось очень мягким, от косточек отпадало само.
Сварили лапшу, положили курочку, полили соусом и...
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: горячее

Вкусы: куриный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/36372/]Курица под кисло-сладким соусом[/url]
[url=/recipes/show/36372/][img]/images/recipes/small/24/2410/241070.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
И опять в ход пошел маринованный болгарский перец. 
Только ради его спасения, получился такой соус. Ну, 
а курочка в таком соусе-пальчики оближешь. Да с домашней
лапшичкой пошло, как дети в школу!!!)))

Ингредиенты: Голень куриная, Соевый соус, Приправа, Соль, Перец черный, Перец болгарский, Помидор, Чеснок, Мед.
Тэги: горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курица под кисло-сладким соусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/24/2410/241070.jpg" alt="Рецепт: Курица под кисло-сладким соусом" title="Рецепт: Курица под кисло-сладким соусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">И опять в ход пошел маринованный болгарский перец. 
Только ради его спасения, получился такой соус. Ну, 
а курочка в таком соусе-пальчики оближешь. Да с домашней
лапшичкой пошло, как дети в школу!!!)))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курица под кисло-сладким соусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6906">Голень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/36372/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курица под кисло-сладким соусом

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица под кисло-сладким соусом»:

Голень куриная Соевый соус Приправа Соль Перец черный Перец болгарский Помидор Чеснок Мед

Тэги: горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1338

Салат "Ёжик"

60
1338
33338

1212

Скумбрия в пикантном маринаде

29
1212
15383

1242

Засахаренный имбирь

219
1242
118370

Комментарии и отзывы

14 декабря 2009 года Очарование #

Светочка специально мариную перец на зиму, потому что очень его люблю, а теперь одним рецептом больше.+++++++++++++

16 декабря 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Ленусик,только на здоровье!!

9 декабря 2009 года Анири #

интересный рецептик, вам ++++

9 декабря 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

5 декабря 2009 года tvim #

Курочка по вкусным соусом, одним словом!

6 декабря 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Танечка,спасибо огромное!!

5 декабря 2009 года Lzaika45 #

Светик!!!!!!! Отпадная курочка! У меня тоже есть и перчик...и помидорки...Задалаю тоже такое чудо!!!!

5 декабря 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Зайка,только на здоровье!!!
Уверена,что можешь соорудить и другой шедевр!!!

5 декабря 2009 года Lzaika45 #

А мне жуть, как идея с помидорками понравилась!!!

6 декабря 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Ну,Лоркин,я очень рада!!Спасибо огромадное!!

5 декабря 2009 года leonata #

Рецептов вкусной курочки много не бывает!

Очень вкусно!

5 декабря 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Я тоже так думаю!!!
Курочка-простор для фантазий!!!

5 декабря 2009 года Дюшес #

Свет, ну очень оригинально!

5 декабря 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Ленусик,спасибочки!!!

5 декабря 2009 года ирина66 #

вкусная курочка и соус-просто смак

5 декабря 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Огромное мерси,Ирина!!

5 декабря 2009 года smirn deleted #

Светик- ты супер!!!

5 декабря 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Натуленька,огромное спасибо!!!!

5 декабря 2009 года beautiful woman # (модератор)

Ух ты,еле-еле успела добежать,что-бы быть первой на такую вкусняшку несусветную!!!Светочка твои рецепты вне конкуренции,поварешичка ты наша!!!!!

5 декабря 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Людок,не спеши,не убейся!!!!
Огромное спасибо за такие приятные для меня слова!!!

5 декабря 2009 года Баба Аня #

Хороша курочка. Еще один рецептик приготовления курицы. Спасибо! Возьму в копилку.

5 декабря 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Только на здоровье!!!Вам,спасибо за отзыв!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Курица под кисло-сладким соусом

Ингредиенты для «Курица под кисло-сладким соусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Курица под кисло-сладким соусом»:

Похожие рецепты

Мясной пирог "Чайная роза"

Курица с корнишонами и рисом

Нежная курочка в кисло-сладком соусе

Фаршированное куриное филе в грибном соусе

Запеченые куриные ножки по-американски

Овощная запеканка с курицей и черносливом

Курица в сливочно-чесночном соусе

Курица в рукаве с брусничным соусом

Морковно-куриные "колобки" с брюссельской капустой

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Ёжик"

Скумбрия в пикантном маринаде

Засахаренный имбирь

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V231 "Айова"

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V188 "Причард"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V324 "Прово"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!