Версия для печати Рецепты Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

пани КасяПоваренок 6 уровня

7 декабря 2009, 11:01
14995

Баранина на косточке с черносливом в горшочках

Попробовала сделать баранину на косточке. Получилось очень вкусно, но слегка неудобно. Так что читайте примечания!

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Ингредиенты для «Баранина на косточке с черносливом в горшочках»:

Баранина (шейка, на косточке, кусочки примерно по 200-250 г., по 1 на горшочек) — 4 шт
Чернослив (без косточек, по 6 шт. на горшочек)
Лук репчатый — 2 шт
Кинза — 1 пуч.
Шампиньоны (крупные) — 2 шт
Томатная паста — 1-2 ст. л.
Вода — 0,5 л
Барбарис (по несколько ягодок, сухих)
Рис (порционные пакетики) — 2 шт
Перец черный (молотый, свежий)
Соль (крупная)
Помидор (можно и без него, можно больше положить... как любите) — 1 шт

Рецепт «Баранина на косточке с черносливом в горшочках»:

Вот такие мы купили кусочки шейки. Тщательно вымыла, удалила сколы косточек, срезала жилки (по возможности).
[i][b]Примечание 1 :[/b] как показал опыт, вытаскивать кусок целиком и есть его неудобно! В следующий раз возьму только мякоть, или небольшие кусочки ребрышек мясные... [/i]
Лук режем полукольцами. По половинке луковки положила.
[i][b]Примечание 2 :[/b]Надо больше!!! Положу по целой. Лук получился потрясно вкусным![/i]
На лук - кинзу. Далее чернослив.
[i][b]Примечание 3 :[/b]Тоже буду класть больше. Как гарнир чернослив просто чудесен.[/i]
Куски баранины хорошо посолить, поперчить, уложить в горшочки, сверху - барбарисинки.
Грибы режем пластинками
Укладываем по пол-гриба в горшочек.
Положила петрушку...
[i][b]Примечание 4 :[/b]Не кладите, положите кинзу![/i]
И помидор.
Разводим томатную пасту - 1-2 ложечки на 0,5 литра воды, заливаем горшочки.
И в духовочку. 200-220, часик-полтора...
Аромат потрясающий!!!
Угощайтесь!
[i][b]Примечание 5 :[/b]Соуса остается много... Как вы знаете, выкидывать я не люблю, тем более ТАКУЮ вкуснятину... а 2 горшочка с бараниной у нас осталось, готовила на все выходные.[/i]
На следующий день варим до полу-готовности рис (я люблю порционные пакетики). Баранину достала, тщательно срезала мясо, уложила обратно. Имеем 2 горшочка с соусом и 2 - с мякотью баранины.
Выкладываем рис в соус. Ну и доводим в духовочке до готовности, минут 30.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На ужин

Теги: ужин горшочек

Вкусы: пряный мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/36482/]Баранина на косточке с черносливом в горшочках[/url]
[url=/recipes/show/36482/][img]/images/recipes/small/24/2418/241811.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Горячие блюда в горшочках
Попробовала сделать баранину на косточке. Получилось очень вкусно, но слегка неудобно. Так что читайте примечания!

Ингредиенты: Баранина, Чернослив, Лук репчатый, Кинза, Шампиньоны, Томатная паста, Вода, Барбарис, Рис, Перец черный, Соль, Помидор.
Тэги: ужин, горшочек.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Баранина на косточке с черносливом в горшочках
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/24/2418/241811.jpg" alt="Рецепт: Баранина на косточке с черносливом в горшочках" title="Рецепт: Баранина на косточке с черносливом в горшочках"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Попробовала сделать баранину на косточке. Получилось очень вкусно, но слегка неудобно. Так что читайте примечания!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/60/">
          Горячие блюда в горшочках
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Баранина на косточке с черносливом в горшочках»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2452">Баранина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2033">Чернослив</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/143">Барбарис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1112/">горшочек</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/36482/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Баранина на косточке с черносливом в горшочках

Категория: Горячие блюда › Горячие блюда в горшочках

Ингредиенты для «Баранина на косточке с черносливом в горшочках»:

Баранина Чернослив Лук репчатый Кинза Шампиньоны Томатная паста Вода Барбарис Рис Перец черный Соль Помидор

Тэги: ужин, горшочек

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

20718

Фотографии «Баранина на косточке с черносливом в горшочках» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

13 ноября 2016 года maktub 24 #

+12

[+4]

Не было у меня чернослива, зато была шейка баранья, кинза, лук, чеснок и барбарис. Готовила по-,вашему, т.к. других шеек просто не нашла рецепта... Я делала в утятнице на рисовой подушке и могу сказать, что это вкусно! Даже малышка-сынишка первый раз в жизни баранину попробовал. Вообщем, будем творить и дальше) спасибо за советы-секреты в приготовлении!

26 ноября 2010 года мисс #

Катюша, как такое пропустила, просто слабость моего мужа ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

8 декабря 2009 года Lill #

Катюша, горшочки - восторг!!! Я с таким удовольствием читала рецепт и представляла себе все в мельчайших подробностях, что у меня даже не хватает эмоций, чтобы высказать свое мнение! Спасибо за такую вкуснятину! Я тоже люблю когда подливки (соуса) много, с рисом - сказка! Миллион +++++++++++++++

8 декабря 2009 года пани Кася # (автор рецепта)

захвалила, Юль... прямо вот

спасибо!!!

8 декабря 2009 года Lill #

Надо наверное мне побольше книжек читать, тогда и словарный запас будет побольше

по крайней мере смогу точно описать все свои эмоции! Катюша, мне действительно очень и очень понравилось!

8 декабря 2009 года Лисенок #

Куда-то первый комент удрал....
КАТЮША!!!С ДНЕМ АНГЕЛА!!!(извини,что с опозданием)
А мясо очень ароматное получается!!!
С черносливом очень вкусно!!

8 декабря 2009 года пани Кася # (автор рецепта)

Спасибо, Светочка!!! И за поздравление, и за оценочку

8 декабря 2009 года Молчунья #

Рецепт ваш, как всегда ,на высоте!Для себя я всегда узнаю что то новое!Отдельное спасибо за ваши примечания!

8 декабря 2009 года пани Кася # (автор рецепта)

Танюша, спасибо большое!

7 декабря 2009 года E-va #

Очень люблю баранину. Ваш рецепт замечательный!

Ещё вкусно добавить вместе с черносливом курагу.

8 декабря 2009 года пани Кася # (автор рецепта)

спасибо, в след. раз попробую добавить

7 декабря 2009 года bagira13 #

Обожаю баранину!! Отлично!+++

8 декабря 2009 года пани Кася # (автор рецепта)

спасибо большое!

7 декабря 2009 года Lzaika45 #

Божественно! Я ОЧЕНЬ люблю баранинку... Жаль, что у нас купить ее проблема...

8 декабря 2009 года пани Кася # (автор рецепта)

жаль... но если получится... приятного!

7 декабря 2009 года ирина66 #

рецепт просто суперский,у нас все баранину едят

8 декабря 2009 года пани Кася # (автор рецепта)

тогда должно понравиться!!!

7 декабря 2009 года Helenhel #

Выглядит просто великолепно!!!! Но в баранине, я простите, баран. Не понимаю ее привкуса.... хотя это считается мясо, которое как раз есть надо, а вот свинина, говядина... с осторожностью... это моему мужу диетолог советы давал))))

7 декабря 2009 года пани Кася # (автор рецепта)

у каждого свой вкус! моя сестра например вообще не ест печень. ни в каком виде. баранину надо любить, тогда будет вкусно.

7 декабря 2009 года viktoschka #

Выглядит так аппетитно.

7 декабря 2009 года пани Кася # (автор рецепта)

спасибо

7 декабря 2009 года smirn deleted #

миллион алых роз[x]09:53 26.11.10 Отредактировано модератором пани Кася[/x]

7 декабря 2009 года пани Кася # (автор рецепта)

это все мне??? миллион-миллион-миллион алых роз....
спасибо!

7 декабря 2009 года ladushka #

Катюша, замечательный рецепт!

7 декабря 2009 года пани Кася # (автор рецепта)

спасибо большое!

7 декабря 2009 года Pachita #

Мммммммм...Волшебно!Представляю,как ароматненько!

7 декабря 2009 года пани Кася # (автор рецепта)

угощайтесь!
спасибочки, Оль !

7 декабря 2009 года Ratty106 #

А я баранину еще не понимаю

пыталась её понять в самом кавказском кафе, какое есть у нас в городе, тщетно. а так хочется научиться выбирать баранину, готовить её. даже не знаю, что делать? завидно сейчас, сижу, переживаю.

7 декабря 2009 года пани Кася # (автор рецепта)

что делать? пробовать. купите мякоть, лучше не мороженую. и попробуйте. я могу только свои рецепты комментировать, так что или этот, или харчо... есть люди, которые баранину вообще не любят. я вот телятину не люблю. или готовить тоже пока не умею

Не бойтесь пробовать! у вас все получится!

7 декабря 2009 года Ratty106 #

спасибо! я очень постараюсь! а Вам, конечно же +++++

7 декабря 2009 года пани Кася # (автор рецепта)

спасибо

7 декабря 2009 года Topolina #

↑Ответ для Ratty106

Спокуха, у меня муж её тоже не жалует.

Так что приходится готовить из того, что понимает.

7 декабря 2009 года Ratty106 #

да это вообще тема. ни я, ни мой Мужчина не понимаем её. я даже и хочу иной раз купить ноженьку, чтобы запечь с огоньком и изюминкой, ан нет, берём свинятину и довольные её трескаем.

7 декабря 2009 года Topolina #

И это главное, что довольные. От добра добра не ищуть.

7 декабря 2009 года Ratty106 #

ну, хочется и поискать. пошли же вот по наводке в Армянский двор, ну взяли её, все сидят -причмокивают, а я пошла тихонько и заказала свинский шашлык.вот я и думаю, или врали друзья, или мы какие-то не такие?

7 декабря 2009 года Topolina #

Тяжко быть не такой, как все, а?

Это твой крест, так что смирись и неси его с достоинством.

7 декабря 2009 года Ratty106 #

7 декабря 2009 года Блондинка #

очень вкусно и ароматно! недавно распробовала баранину-ммм!

7 декабря 2009 года пани Кася # (автор рецепта)

спасибо большое! баранина очень вкусна и полезна, это да!

7 декабря 2009 года Tomilev #

Очень аппетитно!!! Приправ много - должно быть ароматным и сооочным!!!

7 декабря 2009 года пани Кася # (автор рецепта)

да, получилось очень ароматно! спасибо.

7 декабря 2009 года Varja #

аппетитные горшочки! у нас на западе Украины как то баранину не жалуют, но я люблю эспериментировать... обязательно попробую. Рецепт отличный, можно и другое мясо взять, например телятину, тоже с черносливом будет вкусно

7 декабря 2009 года пани Кася # (автор рецепта)

конечно пробуйте! будет вкусно!
спасибо

7 декабря 2009 года Габриэль #

Потрясающе вкусно, умереть просто!!! Забираю в КК и обязательно приготовлю)

7 декабря 2009 года пани Кася # (автор рецепта)

на здоровье!
большое спасибо!

7 декабря 2009 года Натуля70 #

Суперская баранина!!! Представляю, какой аромат у тебя там.... Жуткая вкуснятина!!!!

7 декабря 2009 года пани Кася # (автор рецепта)

если любишь баранину, попробуй с черносливом, луком и кинзой ... я так точно буду такое еще делать. а вот грибы там имхо плюс/минус...
спасибо

7 декабря 2009 года Натуля70 #

Грибы не буду класть однозначно! Старший не понимает их! А на баранинку мы подсели! Раз в месяц по четвертинке барана покупаем. Готовлю с кинзой, с черносливом не делала. Заберу тоже!!! Что-то ты меня закормила сегодня...

7 декабря 2009 года пани Кася # (автор рецепта)

очень рада, что тебе нравится!!! а мне больше кстати понравился рис с соусом, луком и черносливом... никакого мяса мне не нать

лука мало положила... он на удивление не размяк, остался плотным!

7 декабря 2009 года Натуля70 #

Да без мяса того потрясного аромата не будет, и рис твой просто рисом и останется!

А в мясном-то соусе - понятно, что можно мяско и не есть тогда!

7 декабря 2009 года пани Кася # (автор рецепта)

так мне и нужен СОУС ОТ МЯСА... а мясо пусть кто-то другой сжует!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V512 "Сен-Жером"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Баранина на косточке с черносливом в горшочках

Ингредиенты для «Баранина на косточке с черносливом в горшочках»:

Рецепт «Баранина на косточке с черносливом в горшочках»:

Похожие рецепты

Пельмени "Амур"

"Обалденно вкусное" из горшочка

Сливочное жаркое с сердечками и грибами

Овощное рагу с говядиной в горшочках

Гречневая каша с печенью

Рис с мясом и овощами в горшочках

Жаркое в горшочке

Фрикадельки в горшочках с молоком

Мясной горшочек

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Анастасия»

Закуска "Южный вечер"

Торт "Рыжик" №№

Фотографии «Баранина на косточке с черносливом в горшочках» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V512 "Сен-Жером"

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V141 "Мансфиелд"

Каркасный дом V374 "Темпе"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!