Это мой любимый рецепт приготовления дорады, таким же способом можно готовить и другие виды свежей морской рыбы.
- 12 декабря 2009, 14:47
- 11054
Дорада, запечeнная с овощами
Ингредиенты для «Дорада, запечeнная с овощами»:
- Рыба (дорада) — 400 г
- Помидор — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло оливковое
- Сок лимонный
- Бекон — 2 ломт.
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
657.3 ккал |
белки
83.3 г |
жиры
22 г |
углеводы
33.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 85.4 ккал |
белки 10.8 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 4.4 г |
Рецепт «Дорада, запечeнная с овощами»:
-
На дно противня наливаем немного оливкового масла, выкладываем кольцами лук, чеснок, порезанный тонкими пластинками.
-
Укладываем сверху очищенную, заранее посоленную рыбу, на ней делаем 2 надреза, туда кладём по паре пластинок чеснока. Вокруг рыбы выложить порезанный кольцами помидор, полу-кольца перца. Всё полить ещё немного оливковым маслом, а рыбку дополнительно лимонным соком.
-
По желанию сверху положить пару кусочков тонкого бекона, я положила вяленое мясо
-
Отправляем в духовку (200 градусов), рыбу готовят так, но я ещё через минут 20 кладу вокруг рыбы замороженную картошку - полуфабрикат для картошки фри, и пеку ещё минут 20, это для того,чтобы сэкономить время на приготовлении гарнира, да и картошечка, пропитанная соком рыбы и овощей, ну очень вкусная.
-
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
[IMG]http://s5.rimg.info/aaed1e12829add746912ff58fd732d3c.gif[/IMG]
Комментарии и отзывы
16 августа 2013 года AnniBell #
7 января 2013 года Lizzaveta #
10 ноября 2012 года Инночка07 #
17 декабря 2009 года Nanusha #
17 декабря 2009 года VITA P # (автор рецепта)
14 декабря 2009 года ирина66 #
17 декабря 2009 года VITA P # (автор рецепта)
13 декабря 2009 года smirn deleted #
13 декабря 2009 года VITA P # (автор рецепта)
12 декабря 2009 года Harper deleted #
12 декабря 2009 года VITA P # (автор рецепта)
12 декабря 2009 года Lzaika45 #
12 декабря 2009 года VITA P # (автор рецепта)
12 декабря 2009 года Lzaika45 #
12 декабря 2009 года VITA P # (автор рецепта)
12 декабря 2009 года Lzaika45 #
13 декабря 2009 года VITA P # (автор рецепта)
12 декабря 2009 года VITA P # (автор рецепта)
12 декабря 2009 года Ольга Бабич #
12 декабря 2009 года VITA P # (автор рецепта)
12 декабря 2009 года viktoschka #
12 декабря 2009 года VITA P # (автор рецепта)
12 декабря 2009 года inna_2107 #
12 декабря 2009 года VITA P # (автор рецепта)
12 декабря 2009 года Молчунья #
12 декабря 2009 года VITA P # (автор рецепта)
12 декабря 2009 года swetik-semizwetik #
12 декабря 2009 года VITA P # (автор рецепта)
12 декабря 2009 года Катим #
12 декабря 2009 года VITA P # (автор рецепта)
12 декабря 2009 года timoxa #
12 декабря 2009 года VITA P # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: