Очень вкусный пирог, замечательная альтернатива шарлотке, готовится несложно. Съедается моментально!
marusik_sПоваренок 1 уровня
- 15 декабря 2009, 1:11
- 24794
Французский флан с яблоками
Ингредиенты для «Французский флан с яблоками»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Масло сливочное — 150 г
- Молоко — 250 мл
- Мука пшеничная / Мука — 11 ст. л.
- Сахар — 8 ст. л.
- Ванилин — 1 пакет.
- Яблоко — 2-3 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3513.1 ккал |
белки
61.2 г |
жиры
148.9 г |
углеводы
482.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 249.2 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 10.6 г |
углеводы 34.2 г |
Рецепт «Французский флан с яблоками»:
-
Смешать 9 ст. ложек муки с 3 ст. ложками сахара. Добавить 100 гр размягченного масла и 1 желток. Все смешать и вылепить шарик.
-
Разъемную форму застелить пергаментной бумагой, смазать сливочным маслом и распределить тесто по форме.
-
Растопить масло сливочное 50 гр, добавить 2 ст. ложки муки и помешивать на огне около 2 минут.
-
Добавить 250 мл молока (все делается на небольшом огне).
-
Варить до получения гладкого соуса, потом добавить 4-5 ст.ложек сахара, размешать и снять с огня.
-
Взбить 2 яйца и медленной струйкой ввести в крем, добавить ванильный сахар, и крем готов.
-
Яблоки выложить на тесто.
-
Залить кремом и в духовку 180 град. на 40 минут.
-
Вынуть из формы и обрезать бумагу.
-
Вариант с бортиками.
-
Вариант без бортиков.
Все в картинках 
!
!| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 октября 2020 года tavolgas #
Добавляю цедру всегда (ну, когда есть лимоны) или ваниль.
Не люблю сочетание яблок с корицей- так часто делаю в разной выпечке с яблоками.
23 августа 2016 года korztat #
7 января 2016 года Пиноккио #
8 января 2016 года marusik_s # (автор рецепта)
8 января 2016 года Пиноккио #
1 ноября 2015 года Пиноккио #
Пирог пекла перед чаем- ели немного тёплым, поэтому может крем напоминал по вкусу сладкую манную кашу. В следующий раз попробую дождаться когда совсем остынет. А можно в крем добавиь сок или цедру лимона? не свернётся крем?
2 ноября 2015 года marusik_s # (автор рецепта)
17 февраля 2015 года natashechkaorlova #
Или вы брали в два раза больше продуктов?
30 мая 2014 года olessja glyschko #
28 октября 2013 года krasapeta #
28 октября 2013 года marusik_s # (автор рецепта)
25 августа 2013 года ViktoriyaMama #
24 февраля 2013 года angelochek-natasha #
18 февраля 2013 года angelochek-natasha #
14 сентября 2012 года eshatkina #
19 апреля 2011 года marusik_s # (автор рецепта)
18 апреля 2011 года Pudra #
8 февраля 2010 года verm2004 #
13 января 2010 года Sve-tik23 #
15 января 2010 года marusik_s # (автор рецепта)
21 декабря 2009 года Лисенок #
19 декабря 2009 года Adria #
17 декабря 2009 года зайчик deleted #
17 декабря 2009 года svetlano4ka1 #
17 декабря 2009 года marusik_s # (автор рецепта)
15 декабря 2009 года Виколь #
15 декабря 2009 года marusik_s # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: