• 15 декабря 2009, 15:39
  • 9396

Куриная голень с мандарином и имбирем

Рецепт: Куриная голень с мандарином и имбирем

Куриные ножки, запеченные с имбирно-мандариновым соусом. Как обычно - все просто и вкусно.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриная голень с мандарином и имбирем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1486.6 ккал
белки
153.1 г
жиры
78.9 г
углеводы
43 г
100 г блюда
ккал
147.2 ккал
белки
15.2 г
жиры
7.8 г
углеводы
4.3 г

Рецепт «Куриная голень с мандарином и имбирем»:

  • Лук и мандарин (1шт.) нарезать тонкими кольцами.

  • Огнеупорную форму застелить пергаментом. Выложить слой лука.

  • Слой колец мандарина.

  • Посыпать "иголками" розмарина.

  • Затем выложить голень, посолить, поперчить, добавить паприку. Поставить в разогретый до 200 градусов духовой шкаф и запекать около 20-25 минут.

  • Второй мандарин очистить от кожуры и пленок и вместе с имбирем измельчить в блендере. Добавить и растворить в получившейся смеси чайную ложку сахарного песка.

  • Достать голени из духового шкафа и полить каждую имбирно-мандариновым соусом.

  • Поставить запекаться еще на 10 минут до образования золотистой корочки.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриная голень с мандарином и имбирем
Рецепт: Куриная голень с мандарином и имбирем

Куриные ножки, запеченные с имбирно-мандариновым соусом. Как обычно - все просто и вкусно.

Ингредиенты для «Куриная голень с мандарином и имбирем»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Куриная голень с мандарином и имбирем» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Запекала ляшки куринные. Мясо получилось сочным, с изюминкой и совсем не сладкое как я ожидала. Это плюс. Спасибо за прекрасный рецепт.
Еще не пробовали, но выглядит аппетитно готовила из сладкого апельсина, мне одного хватило и добавила немного лимонного сока в соус
Да простит меня автор рецепта - мандарины были жестоко заменены апельсинами обязательно при случае попробую и с мандаринами! Мне очень понравилось, такая сочная курочка получилась. Соуса мне мало было, я бы еще сделала больше, чтоб гарнир им полить Спасибо за рецепт!
На здоровье! Автор прощает измену/замену
Извините, нам не понравилось. Кожура мандаринов дала сильную горечь, мясо просто стало горьким... На следующий день протушила с соевым соусом и медом, немного лучше. Но все равно жаль.
Извиняю, на вкус и цвет... Мне тоже жаль.
восхитительно!!! а фото - просто нет слов!!+++++++++
Спасибо дорогая)
получились очень ароматные и вкусные, спасибо
на здоровье)
Вкусно получилось, нам понравилось, спасибо за рецепт!
на здоровье)
Ксюшенька,какая ароматная и аппетитная курочка получилась!!!
Светик, спасибо)
Вкусненько, будем пробовать!!!!!!
на здоровье)
Очень аппетитно.+++
спасибо)
Отличный рецепт и, как всегда, потрясающие фото!!!
Спасибо)
Ксюша, хороший рецепт! Люблю такое и подача блюда понравилась! +++++++++++++++
Ксюша, делала. Очень понравилось! Спасибо!
Рада, что понравилось! На здоровье!)
Аппетитно!!!++++++++++++++
спасибо)
вкуснотень
Необычное сочетание, пикантное, думаю, что очень вкусно получилось!Надо будет попробовать так сделать, не сложно и явно вкусно! Спасибо за идею!!!
Спасибо и на здоровье)
Очень, очень, очень понравился рецепт и фотографии!!! Спасибо!!!
Вам спасибо)
Очень красивый, вкусный и праздничный рецепт! Много-много ++++++++++++++++++++++++++++
Спасибо)
удачи на конкурсе, задумка очень аппетитная и наверно вкуууусная
Спасибо!
Так аппетитно, представляю, как ароматно! И подача очень необычная!
Благодарю!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки