Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Творожные десерты

MeotidaПоваренок 7 уровня

18 декабря 2009, 15:07
12811

Творожник "Дух Нового года"

начиная с первых чисел ноября я жду с огромным нетерпением того времени, когда уже можно начинать готовиться к новогодним праздникам... когда можно украсить дом мишурой, шариками... еловыми и сосновыми веточками... серпантином и прочей такой волшебной атрибутикой... когда можно по вечерам наслаждаться новогодними угощениями и тортики в виде Деда Мороза и Елки не будут вызывать недоумение... а наоборот настроят и всех окружающих на праздничный и волшебный лад... ну и, конечно, как легко накормить детишек чем-то полезным, когда это полезное ярко и красиво выглядит... предлагаю полакомиться новогодней творожной елочкой с курагой и черносливом, в обрамлении заварного крема из йогурта, граната и конфеток..

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Творожник "Дух Нового года"»:

Сахар (1/2стакана в тесто + 2ст.л. в крем)
Творог (в тесто) — 500 г
Яйцо куриное (2шт в тесто + 2шт в крем) — 4 шт
Сметана (в тесто) — 2/3 стак.
Мука пшеничная / Мука (1,5стакана в тесто + 2ст.л. в крем)
Ванилин (немного в тесто и крем)
Чернослив (в тесто) — 1/2 стак.
Курага (в тесто) — 1/2 стак.
Йогурт (питьевой (для крема)) — 250 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2821.5 ккал	белки 149.2 г	жиры 137.9 г	углеводы 246.2 г
100 г блюда
ккал 160.3 ккал	белки 8.5 г	жиры 7.8 г	углеводы 14 г

Рецепт «Творожник "Дух Нового года"»:

сначала приготовим творожные елочки, которые можно есть сразу, после выпекания, не намазывая кремом, но захотелось поукрашать:)
итак:
смешиваем яйца (2 шт), сахар (1/2стакана), творог (500грамм), сметану (2/3стакана) и ванилин до однородного состояния
постепенно добавляем муку (1,5стакана)
делим тесто на две части, в одну добавляем измельченную курагу
во вторую часть - измельченный чернослив
противень застилаем бумагой для выпекания, смазываем маслом, выкладываем в форме елочек творожную массу
готовим в разогретой до 200С духовке до золотистого цвета, я готовила где-то 40 минут
пока елочки выпекаются готовим крем:
вилочкой или венчиком смешиваем до однородного состояния яйца (2 шт), муку (2ст.л.), сахар (2ст.л.), ванилин и йогурт (у меня питьевая Активиа с кусочками ананаса), я добавила немного зеленого пищевого красителя, чтобы получить красивый фисташковый цвет, ставим всю это смесь "на водяную баню" и готовим, помешивая, до загустения, снимаем с огня, добавляем сливочное масло и хорошо перемешиваем, можно взбить блендером, чтобы масса получилась нежнее и пышнее
одну елочку выкладываем на блюдо, смазываем половиной крема
кладем сверху вторую елочку, смазываем ее оставшимся кремом
посыпаем кокосовой стружкой (по желанию), гранатом (или клюквой), измельченными цветными цукатиками..
наливаем кружку ароматного чая с мятой..медом..и лимончиком...
и наслаждаемся творожной елочкой...вкус очень похож на сырники с курагой и черносливом, если хотите, чтобы коржи получились нежнее, то муки нужно взять меньшее...но мой пупсик обожает жевательные конфеты...а эти елочки получились именно такими :)
приятнейшего Вам аппетита! :)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт сырник творожник

Вкусы: творожный сладкий фруктовый яркий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/37106/]Творожник "Дух Нового года"[/url]
[url=/recipes/show/37106/][img]/images/recipes/small/24/2468/246817.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Творожные десерты
начиная с первых чисел ноября я жду с огромным нетерпением того времени, когда уже можно начинать готовиться к новогодним праздникам... когда можно украсить дом мишурой, шариками... еловыми и сосновыми веточками... серпантином и прочей такой волшебной атрибутикой... когда можно по вечерам наслаждаться новогодними угощениями и тортики в виде Деда Мороза и Елки не будут вызывать недоумение... а наоборот настроят и всех окружающих на праздничный и волшебный лад... 
ну и, конечно, как легко накормить детишек чем-то полезным, когда это полезное ярко и красиво выглядит... 
предлагаю полакомиться новогодней творожной елочкой с курагой и черносливом, в обрамлении заварного крема из йогурта, граната и конфеток..

Ингредиенты: Сахар, Творог, Яйцо   куриное, Сметана, Мука  пшеничная, Ванилин, Чернослив, Курага, Йогурт.
Тэги: десерт, сырник, творожник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожник "Дух Нового года"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/24/2468/246817.jpg" alt="Рецепт: Творожник "Дух Нового года"" title="Рецепт: Творожник "Дух Нового года""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">начиная с первых чисел ноября я жду с огромным нетерпением того времени, когда уже можно начинать готовиться к новогодним праздникам... когда можно украсить дом мишурой, шариками... еловыми и сосновыми веточками... серпантином и прочей такой волшебной атрибутикой... когда можно по вечерам наслаждаться новогодними угощениями и тортики в виде Деда Мороза и Елки не будут вызывать недоумение... а наоборот настроят и всех окружающих на праздничный и волшебный лад... 
ну и, конечно, как легко накормить детишек чем-то полезным, когда это полезное ярко и красиво выглядит... 
предлагаю полакомиться новогодней творожной елочкой с курагой и черносливом, в обрамлении заварного крема из йогурта, граната и конфеток..</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/198/">
          Творожные десерты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожник "Дух Нового года"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2033">Чернослив</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/926">Курага</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/697">Йогурт</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/159/">сырник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/160/">творожник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/37106/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожник "Дух Нового года"

Категория: Десерты › Другие десерты › Творожные десерты

Ингредиенты для «Творожник "Дух Нового года"»:

Сахар Творог Яйцо куриное Сметана Мука пшеничная Ванилин Чернослив Курага Йогурт

Тэги: десерт, сырник, творожник

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

28 августа 2010 года elenita # (модератор)

Очень вкусный и красивый рецептик

. Настоящий праздник ты придумала, Даша

7 января 2010 года Lanalegr #

Спасибо за еще один замечательный рецепт из творога.И Красивый к тому же!!

11 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо огромное!!!

4 января 2010 года Dinni #

Какая прелесть! Дашенька, ты - чудо!!!

11 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо огромное!!!

2 января 2010 года tanu6kin21 #

11 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо огромное!!!

28 декабря 2009 года Marusja78 #

Ух ты вот это ель! Я бы такую прям щас слопала

29 декабря 2009 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо большое

27 декабря 2009 года tilora #

Такие теплые, с заботой о близких, все ваши рецепты сделаны с душой и для души

. Как всегда - прекрасно!

29 декабря 2009 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо большое...за доброту и такие теплые слова

27 декабря 2009 года Улитыч #

Да,ДАшуля,неиссякаема твоя фантазия!Какую красивую,королевскую прям елочку изобразила!Какая идея замечательная!Ну МОЛОДЕЦ!

29 декабря 2009 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо большое, милый мой, Улитыч!!!

22 декабря 2009 года ВИКА-72 #

Замечательно-вкусная елочка!+++++++++++

22 декабря 2009 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо большое, Викуля