Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Lzaika45Поваренок 7 уровня

18 декабря 2009, 23:42
12193

Капустная шарлотка

Вкусный, нежный пирожок...

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Капустная шарлотка»:

Капуста белокочанная / Капустa — 0,5 вилок
Лук репчатый — 1 шт
Яйцо куриное — 4 шт
Майонез — 4 ст. л.
Сметана — 4 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука
Специи (соль, перец)
Сухари панировочные / Панировка — 1 ст. л.
Масло растительное

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1068.5 ккал	белки 35 г	жиры 84.8 г	углеводы 39.7 г
100 г блюда
ккал 218.1 ккал	белки 7.1 г	жиры 17.3 г	углеводы 8.1 г

Рецепт «Капустная шарлотка»:

Капусту нашинковать.
Лук порезать кубиками.
Капусту вместе с луком обжарить на растительном масле. Посолить, поперчить. Остудить.
Добавить в капусту ложку панировочных сухарей.
Яйца взбить с майонезом и сметаной (можно немного посолить).
Добавить муку, смешанную с разрыхлителем. Тесто должно получиться как густая сметана.
Капусту выложить на смазанный маслом противень
и залить тестом. Поставить в духовку.
Выпекать при температуре 180*С до румяного цвета.
Остудить, порезать и кушать с удовольствием!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед На ужин

Теги: выпечка пирог

Вкусы: капустный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/37140/]Капустная шарлотка[/url]
[url=/recipes/show/37140/][img]/images/recipes/small/24/2470/247098.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Вкусный, нежный пирожок...

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Лук репчатый, Яйцо куриное, Майонез, Сметана, Разрыхлитель теста, Мука пшеничная, Специи, Сухари панировочные, Масло растительное.
Тэги: выпечка, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Капустная шарлотка
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/24/2470/247098.jpg" alt="Рецепт: Капустная шарлотка" title="Рецепт: Капустная шарлотка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный, нежный пирожок...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Капустная шарлотка»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/37140/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Капустная шарлотка

Вкусный, нежный пирожок...

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Капустная шарлотка»:

Капуста белокочанная Лук репчатый Яйцо куриное Майонез Сметана Разрыхлитель теста Мука пшеничная Специи Сухари панировочные Масло растительное

Тэги: выпечка, пирог

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Капустная шарлотка» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

6 октября 2021 года nataly coloskova #

Спасибо за чудненький рецепт, но подскажите, сколько же муки?

5 апреля 2020 года siv-1975 #

Большое спасибо за вкусный рецепт!

Он без сахара! Класс!

19 января 2019 года Anele 1954 #

вопрос по рецепту

Рецепт замечательный! А сколько муки берется на данные пропорции?

4 марта 2012 года iskra73 #

[+4]

Спасибо за рецепт, вкусный пирог)))

5 декабря 2010 года Алена_СПб #

У меня почему-то тесто не пропеклось

Вроде бы все далала строго по рецепту.. Них был готов, а вверх сырой. Пришлось перевернуть и все очень вкусно получилось.. Но хотелось бы понять с чем такое может быть связано?

27 ноября 2010 года Serenadka #

очень понравился рецепт. Только я делала с квашеной капустой, т.к. не было свежей

Спасибо!

25 октября 2010 года Вкусняшка #

Спасииибо! Уже беру на заметку!

11 февраля 2010 года missalina #

подскажите,пожалуйста,можно заменить разрыхлитель на гашеную соду?

11 февраля 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Очень даже можно!!! 1 неполная чайная ложечка соды и в этом тесте можно и не гасить, т.к. там имеется сметана! Спасибо, что заглянули!!!

11 февраля 2010 года missalina #

подскажите,пожалуйста,можно заменить разрыхлитель на гашеную соду?

2 января 2010 года dog-rose # (модератор)

Ларчик, обалденный пирожок

Люблю все капустное ++++++++

2 января 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Спасибо, моя хорошая!!!

24 декабря 2009 года Varja #

еще один хороший пирожок с капустой, можно сказать "ленивый", простой в приготовлении

я такое люблю

24 декабря 2009 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Ленивый-ленивый! И 100% получается!!! СПАСИБО!!!!

20 декабря 2009 года Oksin #

Тесто получилось пушистое, все пропеклось. Капусточка суперская. Внешний вид и в форме, и на тарелке в разрезе- КРАСОТА! Мои слопали все за 20 минут. Сегодня делаю еще раз. Кстати, капусту свежую я смешиваю с квашеной, так еще вкуснее получается.

20 декабря 2009 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Спасибо, что доверились моему рецепту!!!! Мне очень приятно, что все получилось и понравилось!!!

20 декабря 2009 года svetavdm #

быстро и вкусно!
Спасибо за хорошую идею!

20 декабря 2009 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Очень приятно!!! Спасибо!!!

19 декабря 2009 года Катюндрик #

Утащила)))))))))))))))) капуста как раз лежит в холодильнике, не знаю куда бы её сплавить.....))))))))))))спасибо за рецептик))))

+++++++++