Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Заготовки
  • 21 декабря 2009, 23:25
  • 8502

Лимонная цедра в сиропе

Рецепт: Лимонная цедра в сиропе

2 в 1) лимонная цедра в дальнейшем может быть использована в выпечке))) а лимонный сироп в коктейлях, выпечке и многом другом)))

Категория: Заготовки

Ингредиенты для «Лимонная цедра в сиропе»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1990 ккал 		белки
0 г 		жиры
0 г 		углеводы
498.5 г
100 г блюда
ккал
199 ккал		 белки
0 г		 жиры
0 г		 углеводы
49.9 г

Рецепт «Лимонная цедра в сиропе»:

  • Сняв цедру, нарезаем ее соломкой и складываем в чашку с водой.

  • в поллитре воды растворяем столько же сахара.
    когда вода закипит, в нее высыпаем цедру вместе с водой, в которой она находилась.
    варим минут 5-7.
    добавляем сок лимона и звездочки бадьяна.
    варим еще минут 5 и разливаем в стерильные банки.

в дальнейшем после вскрытия сироп процедить и поставить в холодильник.
цедру же можно использовать в выпечке, украшениях коктейлей или, опять-таки, выпечки)))ну, или просто съесть)))
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол

Теги: заготовка сироп

Вкусы: кислый сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лимонная цедра в сиропе
Рецепт: Лимонная цедра в сиропе

2 в 1) лимонная цедра в дальнейшем может быть использована в выпечке))) а лимонный сироп в коктейлях, выпечке и многом другом)))

Категория: Заготовки

Ингредиенты для «Лимонная цедра в сиропе»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (4)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Извините а цедру нужно предварительно вымачивать ?Она горчить не будет?
Спасибо за рецепт! Я положила меньше цедры и сделала больше сиропа, теперь добавляю его во все: в чай, в напитки, даже в мороженое, очень вкусно и удобно)
как нибудь попробуем
отличный рецепт!!!!!!!!!!
благодарю)))
Очень хороший рецепт, большое спасибо забираю. И вопросик, а этот сироп долго может храниться не в холодильнике?
двое суток точно простоит))) а так я не эксперементировала)))
Ясненько, надо будет самой эксперементировать .Спасибо за ответ.
+++++++++++
Интересный рецептик++++
Отличный рецепт! Я раньше сушила цедру. Но теперь... Сделаю по-Вашему!
мне сушеная не очень нравится) я ее либо засахариваю либо замораживаю)))
а когда сразу много вот так делаю)))
О! Спасибо за рецепт! Я варила абрикосовое варенье с цедрой лимона. Теперь с удовольствием вылавливаю и поедаю именно полосочки цедры
а если взять 250 мил воды, 250 г сахара, цедру 4-5 лимонов, сок одного лимона)и палочку корицы)))) поварить с пол часика) то получится отличное варенье
Интересный рецепт!!!!!!!!!
спасибо)
а если без бадьяна приготовить?
можно и без него)
а что он дает? вкус? аромат?
аромат))) и приятный привкус)
такой интересный рецепт
Очень своевременный рецепт!!!Спасибо!!
замечательный рецепт,бадьяна нет.Чем заменить?
анисом можно)
или вообще корицей)))
а можно вообще ни чем не заменять))
интересно. а куда вы используете те 5 лимонов, с которых снялил цедру? они ведь долго не хранятся...
из них муж выдавливает сок который в дальнейшем мы используем))) в салаты например)))
↑Ответ для marinata
Выжать сок и пить с водкой 1:1, никакого похмелья...
Простите........а что такое бадьян?
Иетересно.
Спасибо,пригодится!+++
Очень интересно!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V051 "Росебург"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V051 "Росебург"
Каркасный дом с мансардой и балконом V151 "Валсенбург"

Каркасный дом с мансардой и балконом V151 "Валсенбург"
Каркасный дом с террасами и комнатами отдыха V468 "Санфорд"

Каркасный дом с террасами и комнатами отдыха V468 "Санфорд"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки