Думала приготовить один рецепт, а в итоге вышел экспромт.
Nata0110Поваренок 4 уровня
- 22 декабря 2009, 8:15
- 2840
Торт с апельсинами
Ингредиенты для «Торт с апельсинами»:
- Яйцо куриное (тесто) — 4 шт
- Сахар (тесто + для сиропа 1 ст.л.) — 100 г
- Ванильный сахар (тесто) — 20 г
- Мука пшеничная / Мука (тесто) — 150 г
- Разрыхлитель теста (тесто) — 3 ч. л.
- Соль (тесто)
- Джем (мандариновый, или апельсиновый для крема)
- Апельсин (с кожурой без косточек, украшение) — 1 шт
- Кунжут (украшение) — 2 ст. л.
- Вода (сироп) — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1714.2 ккал |
белки
53.2 г |
жиры
50.6 г |
углеводы
261.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 214.3 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 32.7 г |
Рецепт «Торт с апельсинами»:
1 Отделить белки от желтков. Белки взбить с 3 ст. л. воды, постепенно добавляя сахар, ванильный сахар и щепотку соли. В конце добавить желтки и ещe раз взбить.
2 Муку просеять с разрыхлителем и, помешивая, соединить со взбитой массой.
3 Тесто выложить в форму и выпекать 25 минут при t 175 град.
4 Остывший корж разрезаем на 2 части и промазываем джемом внутри, по краям и сверху.
5 Апельсин нарезаем тонкими полукольцами.
6 В сотейнике готовим сироп, добавляем туда кунжутное семя.
7 Обмакиваем в сиропе апельсиновые дольки и укладываем на тортик.
P. S. : У меня остался сироп и я в нeм искупала дольки мандарина и виноградины. Так получился ещe один десертик.
2 Муку просеять с разрыхлителем и, помешивая, соединить со взбитой массой.
3 Тесто выложить в форму и выпекать 25 минут при t 175 град.
4 Остывший корж разрезаем на 2 части и промазываем джемом внутри, по краям и сверху.
5 Апельсин нарезаем тонкими полукольцами.
6 В сотейнике готовим сироп, добавляем туда кунжутное семя.
7 Обмакиваем в сиропе апельсиновые дольки и укладываем на тортик.
P. S. : У меня остался сироп и я в нeм искупала дольки мандарина и виноградины. Так получился ещe один десертик.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 декабря 2009 года Nata0110 # (автор рецепта)
26 декабря 2009 года руська #
182 месяца назад Молчунья #
29 декабря 2009 года Nata0110 # (автор рецепта)
22 декабря 2009 года МАРФУШКА #
29 декабря 2009 года Nata0110 # (автор рецепта)
22 декабря 2009 года larik_malasha # (модератор)
29 декабря 2009 года Nata0110 # (автор рецепта)
22 декабря 2009 года Анири #
22 декабря 2009 года Елена 95 #
22 декабря 2009 года OLGA_BOSS #
22 декабря 2009 года ирина66 #
22 декабря 2009 года smirn deleted #
29 декабря 2009 года Nata0110 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: