• 23 декабря 2009, 1:03
  • 5832

Салат из артишоков с сыром пекорино, грушей и лангустинами

Рецепт: Салат из артишоков с сыром пекорино, грушей и лангустинами

Лангустины с грушей и артишоками - бесподобная подборка!

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Салат из артишоков с сыром пекорино, грушей и лангустинами»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6983.2 ккал
белки
1241.7 г
жиры
112 г
углеводы
159.3 г
100 г блюда
ккал
112.1 ккал
белки
19.9 г
жиры
1.8 г
углеводы
2.6 г

Рецепт «Салат из артишоков с сыром пекорино, грушей и лангустинами»:

Салат романо рвем руками на сегменты, помидоры "черри" режем пополам, грушу чистим, нарезаем пластинами, артишоки режем на 2 части. Лангустины чистим и обжариваем на оливковом масле 2-3 минуты, солим, перчим. Пекорино нарезаем тонкими пластинами.

Готовим цитронет - оливковое масло перемешиваем с соком апельсина и листочками тимьяна.

Все ингредиенты перемешиваем, заправляем цитронетом, выкладываем на тарелку и украшаем лепестками пекорино и панцерем от лангустина. Декорируем зеленым маслом и соусом бальзамик. Для симетрии кладем каперс с черенком.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из артишоков с сыром пекорино, грушей и лангустинами
Рецепт: Салат из артишоков с сыром пекорино, грушей и лангустинами

Лангустины с грушей и артишоками - бесподобная подборка!

Ингредиенты для «Салат из артишоков с сыром пекорино, грушей и лангустинами»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Напишу только одно ,скоро я Вас замучаю новыми рецептами. Сложными и простыми.
красиво...вкусно...
такие странные названия... сомневаюсь что в свободной продаже можно купить некоторые из ваших ингридиентов...
Смотря где. В Италии с ними нет проблем.
ну в Италии может быть, а я про Россию в которой живу
Ответ для Фрау Марта
Без проблем, но денег...
Красота! На рабочий стол чтоль картиночку поставить... завидовать молча
Я следом за вами выложила устриц и у вас тоже деликатесы. Сомневалась, можно ли купить что-то подобное в России! Значит и лангусты там тоже водятся! Спасибо,попробуем.
Очень интересный рецепт, Николай!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки