Это, вообщем-то, способ подачи оладьев, а не самостоятельное блюдо. Очень просто и вкусно. Так делала еще моя прабабушка, потом бабушка, делает моя мамуля, теперь так делаю и я. Такие оладьи очень любят дети и мужчины, которые, в большинстве своем, сладкоежки. :-) Попробуйте и не судите строго за простоту.
- 23 декабря 2009, 14:08
- 21178
Оладьи по-уральски
Ингредиенты для «Оладьи по-уральски»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
0 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
0 г |
100 г блюда | |||
ккал 0 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Оладьи по-уральски»:
-
Печем самые обычные оладьи по вашему любимому рецепту.
(Я обычно завожу тесто на 0,5 л кефира или простокваши, + 2 ст.л. сахара, соль, сода, мука).
По ходу выпечки окунаем готовые оладьи в заливку. -
Заливка: смешиваем сметану и сахар.
Я не указываю жирность сметаны и количество сахара - делайте на свой вкус. -
Берем подходящую емкость, куда мы будем складывать наши оладьи, кладем небольшой слой заливки, столько, чтобы она чуть закрывала дно.
Я делала мужу на работу, поэтому, уж извините, выкладывала сразу в контейнер. Вообще, конечно, лучше взять широкую чашку или кастрюльку, или форму для выпечки - так будет удобнее. -
Горячий оладушек прямо со сковороды кидаем в чашку с заливкой.
-
Купаем его со всех сторон.
-
Кладем оладьи в чашку.
-
Делаем все то же самое с остальными оладьями, укладывая их друг на друга, пока емкость не заполнится.
-
Накрываем чашку чем-нибудь и даем постоят до полного остывания.
Я бы рекомендовала половину испеченных оладьев отдать сразу на съедение :-D, а вторую половину сделать с заливкой, чтобы можно было съесть их на следующий день.Вот примерно так оладьи выглядят после остывания. Сметана с сахаром частью впитывается в оладушки, остальное застывает как крем. Получается довольно вкусно.
Все это дольше писать, чем делать )))
Приятного чаепития!
Комментарии и отзывы
8 февраля 2019 года Beuka #
8 февраля 2019 года Silverina1 # (автор рецепта)
13 сентября 2018 года nadin0930 #
13 сентября 2018 года nadin0930 #
11 сентября 2018 года nadin0930 #
11 сентября 2018 года Просто Мэри #
13 сентября 2018 года nadin0930 #
Оладушки пропитанные вкуснее, чем обычно!Угощайся!
11 сентября 2018 года tatabilga-2015 #
13 сентября 2018 года nadin0930 #
Так я новую порцию замешу! Ты сама придешь или тебе прислать?
13 сентября 2018 года tatabilga-2015 #
13 сентября 2018 года nadin0930 #
На прошлой неделе сгорела на море!
На следующей неделе ещё собираемся!
13 сентября 2018 года tatabilga-2015 #
14 сентября 2018 года nadin0930 #
11 сентября 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
13 сентября 2018 года nadin0930 #
28 августа 2018 года Татьяна Приват #
28 августа 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
30 сентября 2012 года Лито #
30 сентября 2012 года Silverina1 # (автор рецепта)
23 марта 2012 года Mak-Arrow #
23 марта 2012 года Silverina1 # (автор рецепта)
25 февраля 2010 года crazy_doll #
25 февраля 2010 года Silverina1 # (автор рецепта)
23 января 2010 года Lalya #
25 января 2010 года Silverina1 # (автор рецепта)
26 декабря 2009 года руська #
28 декабря 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
24 декабря 2009 года Подсолнушек #
28 декабря 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
29 декабря 2009 года Подсолнушек #
24 декабря 2009 года мисс #
24 декабря 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
24 декабря 2009 года liska016 #
А если в сметану добавить сгущенку вместо сахара, вообще улет!!!
24 декабря 2009 года Ляля Блэк deleted #
24 декабря 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
24 декабря 2009 года liska016 #
А если в сметану добавить сгущенку вместо сахара, вообще улет!!!
24 декабря 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
Спасибо!
23 декабря 2009 года Кофеманка #
24 декабря 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
23 декабря 2009 года Игруша #
24 декабря 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
23 декабря 2009 года Ольга Бабич #
24 декабря 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
23 декабря 2009 года ирина66 #
24 декабря 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
23 декабря 2009 года Лисенок #
Уже пропитанные...мммм...
24 декабря 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
23 декабря 2009 года Laralaram #
24 декабря 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: