Версия для печати Рецепты Десерты Пряники

nukriПоваренок 3 уровня

24 декабря 2009, 0:27
16357

Прянички с творогом

Вкусные мягкие прянички от замечательного кулинара Оли. Быстро пекутся, хорошо хранятся и красиво смотрятся!

Категория: Десерты Пряники

Ингредиенты для «Прянички с творогом»:

Творог (мягкий творог в пачке 200 гр.) — 1 пач.
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 0,5 стак.
Масло растительное — 0,5 стак.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Мука пшеничная / Мука (около 400 гр., в среднем) — 2,5 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль (щепотка)
Белок яичный (для глазури) — 1 шт
Сахарная пудра (для глазури) — 125 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 40

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1977.5 ккал	белки 76.3 г	жиры 13.9 г	углеводы 398.3 г
Порции
ккал 49.4 ккал	белки 1.9 г	жиры 0.3 г	углеводы 10 г
100 г блюда
ккал 260.2 ккал	белки 10 г	жиры 1.8 г	углеводы 52.4 г

Рецепт «Прянички с творогом»:

1. Смешать в миске до однородности творог, яйцо, сахар, ванильный сахар, растительное масло и соль.
2. Отдельно смешать муку и разрыхлитель и просеять на творожную смесь, которую приготовили выше. Замесить тесто.
3. Руками отрывать от теста комочки и скатывать их в небольшие шарики (примерно по 2 см), выкладывать их на противень и выпекать в разогретой до 200-210° духовке до легкой золотистости (не передержать), тогда они получаются мягкими. Если пережарить немного, пряники будут мягкие, но уже не столь нежные.
4. Остудить на решeтке. Ссыпать в большую чашку, полить глазурью и мешать руками, пока все пряники не будут покрыты глазурью. Выложить на пекарскую бумагу и дать подсохнуть пару часов. Когда сверху высохнут, можно перевернуть и подсушить дно. Хранить в закрытой стеклянной банке.
По вкусу это скорее печенье, а от пряников - внешний вид!
Глазурь:
Белок взбить до пышности, просеять сахарную пудру и взбивать до состояния мягких пиков (когда на венчике миксера свисает треугольник вершиной вниз).

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/37452/]Прянички с творогом[/url]
[url=/recipes/show/37452/][img]/images/recipes/small/24/2492/249250.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Пряники
Вкусные мягкие прянички от замечательного кулинара Оли. Быстро пекутся, хорошо хранятся и красиво смотрятся!

Ингредиенты: Творог, Яйцо куриное, Сахар, Масло растительное, Ванильный сахар, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Соль, Белок яичный, Сахарная пудра.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Прянички с творогом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/24/2492/249250.jpg" alt="Рецепт: Прянички с творогом" title="Рецепт: Прянички с творогом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусные мягкие прянички от замечательного кулинара Оли. Быстро пекутся, хорошо хранятся и красиво смотрятся!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/299/">
          Пряники
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Прянички с творогом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/37452/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Прянички с творогом

Категория: Десерты › Пряники

Ингредиенты для «Прянички с творогом»:

Творог Яйцо куриное Сахар Масло растительное Ванильный сахар Мука пшеничная Разрыхлитель теста Соль Белок яичный Сахарная пудра

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

150

Прянички с творогом

56
150
14167

Комментарии и отзывы

5 июня 2013 года G_O #

Класс!

29 марта 2011 года UmmMuhammad #

skajite a 4em mojno tvorog zamenit ato u nas tut v jarkih stranah ego ne tak uj legko naiti.spasibo

29 марта 2011 года nukri # (автор рецепта)

Извините, пожалуйста, я не знаю((( Может Вы посмотрите другие рецепты пряников, где нет творога?

29 июля 2010 года Виктория09 deleted #

Красивые прянички!!!

29 июля 2010 года nukri # (автор рецепта)

Спасибо

27 декабря 2009 года руська #

27 декабря 2009 года nukri # (автор рецепта)

Спасибо!!)))

25 декабря 2009 года Olga2311 #

Красавцы!+

25 декабря 2009 года nukri # (автор рецепта)

Спасибо!))

25 декабря 2009 года Любашечка #

25 декабря 2009 года nukri # (автор рецепта)

Спасибо))))