Нужно было изобрести что-то такого взять с собой на работу, чтобы и вкусно и сытно, и не очень тяжело для желудка. Вот что получилось.
- 24 декабря 2009, 21:08
- 16211
Салат на работу
Ингредиенты для «Салат на работу»:
- Бедро куриное (вареное) — 3 шт
- Капуста пекинская (небольшой вилок) — 1 шт
- Помидор — 1 шт
- Огурец — 1 шт
- Яйцо куриное (вареное) — 1 шт
- Горчица — 2 ст. л.
- Масло растительное — 5 ст. л.
- Уксус — 2 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1455.1 ккал |
белки
90.4 г |
жиры
106.9 г |
углеводы
44 г |
Порции | |||
ккал 485 ккал |
белки 30.1 г |
жиры 35.6 г |
углеводы 14.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 105.4 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 3.2 г |
Рецепт «Салат на работу»:
-
Режем пекинскую капусту как любите. Я люблю полосочками, не очень мелко, чтобы похрустывало.
-
У меня было 3 бедрышка из которых я варила бульон, вот их и взяла, отделила мяско от костей и порезала опять-таки не очень мелко, на ощутимые кусочки.
-
Отправляем курочку к капустке.
-
Режем помидор и огурец и все отправляем к курочке.
-
Яйцо (сваренное вкрутую) режем на кусочки и добавляем в салат. В принципе на этом я в салат перестала что-либо добавлять, остался только соус, но можно было еще сыр потереть (или порезать кубиками).
-
Готовим соус!
Две столовые ложки горчицы кладем в емкость(я люблю поострее, чтобы мозги шевелились). -
Добавляем туда же масло (в идеале оливковое, но его, увы, не было), уксус, давим или трем на терке зубчик чеснока.
-
Все тщательно перемешиваем. Соус готов! Теперь на ваше усмотрение - можно сразу добавить в салат. Можно салат выложить на тарелку и полить соусом. Можно ко всему этому добавить майонез. Можно еще и гренок )))
-
Приятного аппетита )))
Комментарии и отзывы
5 января 2010 года tat70 #
27 декабря 2009 года руська #
27 декабря 2009 года пани Катерина # (автор рецепта)
26 декабря 2009 года _Andruha_ deleted #
26 декабря 2009 года пани Катерина # (автор рецепта)
25 декабря 2009 года dada #
25 декабря 2009 года пани Катерина # (автор рецепта)
25 декабря 2009 года Лисенок #
25 декабря 2009 года пани Катерина # (автор рецепта)
25 декабря 2009 года May_Be #
25 декабря 2009 года пани Катерина # (автор рецепта)
25 декабря 2009 года svlana deleted #
25 декабря 2009 года пани Катерина # (автор рецепта)
25 декабря 2009 года Мария По #
25 декабря 2009 года пани Катерина # (автор рецепта)
25 декабря 2009 года Svetka ru #
24 декабря 2009 года ksunja_2007 #
24 декабря 2009 года пани Катерина # (автор рецепта)
24 декабря 2009 года ksunja_2007 #
24 декабря 2009 года пани Катерина # (автор рецепта)
24 декабря 2009 года пани Катерина # (автор рецепта)
25 декабря 2009 года KoshurAnya #
24 декабря 2009 года Lzaika45 #
24 декабря 2009 года пани Катерина # (автор рецепта)
24 декабря 2009 года Kat4u deleted #
24 декабря 2009 года пани Катерина # (автор рецепта)
24 декабря 2009 года Катим #
24 декабря 2009 года пани Катерина # (автор рецепта)
24 декабря 2009 года Катим #
24 декабря 2009 года ирина66 #
24 декабря 2009 года пани Катерина # (автор рецепта)
24 декабря 2009 года Ольга Бабич #
24 декабря 2009 года пани Катерина # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: