Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

ЛисенокПоваренок 7 уровня

25 декабря 2009, 12:32
11182

Запеканка "Картофель по-флотски"

Ну, а что? Есть же "макароны по-флотски"! Почему не быть картофелю? А вообще-то - обычная запеканка из картофеля с фаршем под сыром. Но есть некоторые "НО"...

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Запеканка "Картофель по-флотски"»:

Картофель (мелкий) — 1,5-2 кг
Фарш мясной (любой) — 400-500 г
Сыр твердый — 100 г
Лук репчатый (средний) — 2 шт
Морковь (большая) — 1 шт
Масло растительное (для фритюра)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1563.1 ккал	белки 43.7 г	жиры 5.5 г	углеводы 221.8 г
100 г блюда
ккал 90.4 ккал	белки 2.5 г	жиры 0.3 г	углеводы 12.8 г

Рецепт «Запеканка "Картофель по-флотски"»:

Для запеканки понадобится самая мелкая картошка, меньше грецкого ореха.
Конечно, чистить ее - удовольствия мало, но поедать ее - одно удовольствие!

Итак, чистим картофель, моем и обсушиваем в полотенце.
В чугунке (или кто где привык) раскалить растительное масло (можно его посолить, я так и делала)
и обжарить картофель до румяной корочки на большом огне (это первое "НО")
Почистить лук и порезать мелко.
Очищенную морковь крупно натереть на терке.
Обжарить лук и морковь, присоединить к ним фарш.
Добавить соль, перец по вкусу.
Обжаривать до готовности фарша.
В жаропрочную посуду высыпаем картофель и фарш (1/2 от всей массы), перемешиваем.
Сверху посыпаем остатками фарша.
А теперь сделаем для запеканки заливку вот по этому рецепту (кляр) /recipes/show/37432/
(это второе "НО"). Только количество продуктов я удвоила.
Заливаем картошку и фарш кляром и посыпаем тертым сыром.
Запекаем в духовке 20 минут (до зарумянивания сыра) при температуре 180-200*С
Получается очень сытная и вкусная запеканка.
Можно было еще чесночка добавить, но эта мысль пришла позже.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: горячее обед ужин

Вкусы: картофельный сырный мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/37515/]Запеканка "Картофель по-флотски"[/url]
[url=/recipes/show/37515/][img]/images/recipes/small/24/2497/249719.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с овощами
Ну, а что? Есть же "макароны по-флотски"!
Почему не быть картофелю? 
А вообще-то - обычная запеканка из картофеля с фаршем под сыром. 
Но есть некоторые "НО"...

Ингредиенты: Картофель, Фарш мясной, Сыр твердый, Лук репчатый, Морковь, Масло  растительное.
Тэги: горячее, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеканка "Картофель по-флотски"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/24/2497/249719.jpg" alt="Рецепт: Запеканка "Картофель по-флотски"" title="Рецепт: Запеканка "Картофель по-флотски""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ну, а что? Есть же "макароны по-флотски"!
Почему не быть картофелю? 
А вообще-то - обычная запеканка из картофеля с фаршем под сыром. 
Но есть некоторые "НО"...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/69/">
          Запеканка с овощами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеканка "Картофель по-флотски"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/37515/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеканка "Картофель по-флотски"

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Запеканка "Картофель по-флотски"»:

Картофель Фарш мясной Сыр твердый Лук репчатый Морковь Масло растительное

Тэги: горячее, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

503

Освежающий десерт из лимонного мусса

136
196
7151

Комментарии и отзывы

18 января 2010 года Катим #

Светочка! Я столько пропустила! Вот это полемика у вас тут была! Не расстраивайся!

18 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Да,Катюш,все нормально!!!
Это чтоб адреналин в крови не застаивался!!!

18 января 2010 года Катим #

Да уж... И вчера дама одна ходила всем писала всякую гадость! Вроде, не весна еще!

18 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Мы эту мысль тоже обсуждали!!!

4 января 2010 года tat70 #

Очень аппетитно!!!!!

5 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо,Танюша!!!

30 декабря 2009 года ирина66 #

30 декабря 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Ирушка,благодарю!!!

27 декабря 2009 года Кофеманка #

Светулька, картошечка получилась что надо!!! Так и хочется теперь такую вкусноту приготовить!
И еще. Я тоже фотографирую телефончиком. Выглядит не так шикарно, как цифровым фотоаппаратом... Но! На вкусе блюда совсем не отражается!!!! Так что - не обращай внимания!

28 декабря 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо,Оленька!!!
Я тоже считаю,что фото никак не может отразить вкусовых качеств.
Не всегда,что красиво,обязательно вкусно!!!

26 декабря 2009 года _Andruha_ deleted #

26 декабря 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

26 декабря 2009 года Lzaika45 #

26 декабря 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Мерси,Подружка!!!

26 декабря 2009 года морочковская наталья #

Светуль, твой рецепт меня сразу заинтересовал. Макароны по-флотски делаю, только теперь я их матросикам обзываю БОЛОНЬЕЗОМ, для большей загадочности! А теперь и твой рецептик обязательно воплощу в жизнь на пароходе, спасибо!!! Рецепт забрала в склерозник. Только ++++++++++++++!!!!

С наступающим!!!!

26 декабря 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Наташенька,спасибо огромное!!!
Тащи на параход,!!!Когда полностью загрузишь,
зови меня-вместе поплывем!!

26 декабря 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Тебя тоже,золотце,с наступающими!!!
Всего лучшего,что есть в жизни,желаю тебе!!!
Много радости,тепла от близких,любви и понимания!!!

26 декабря 2009 года Oxana_71 #

Светочка, рецепт очень "вкусный", а то что фото кому-то не нравится, так не у всех есть возможность и умение фотографировать "вкусно" !

26 декабря 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо,Оксаночка!!!
И фотографировала бы приятней с фотоаппаратом!!!
Но нет его...
Чем могу...
Спасибо за поддержку!!!

25 декабря 2009 года Lill #

Светик, молодчина! Вкусненько приготовила...а все вышесказанное нах...

26 декабря 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Да и правильно!!!СПАСИБО,ЮЛЕНЬКА ЗА ПОДДЕРЖКУ!!!

25 декабря 2009 года ВИКА-72 #

Светик, чудесная идея и результат замечательный!++++++++++++++++++

26 декабря 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Викулечка,спасибо!!!

25 декабря 2009 года Настюшка #

Прелесть какая!

26 декабря 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Благодарю!!!

25 декабря 2009 года irmama #

просто и вкусно!!

26 декабря 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Это точно!Спасибо!!!

25 декабря 2009 года ПоварИК #

Надо сделать.

26 декабря 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Попробуйте обязятельно!Очень сытно!

25 декабря 2009 года SiM-SiM #

Макарошки по-флотски делаю, а вот про картошечку первый раз слышу... Попробуем!!!

26 декабря 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Пробуйте на здоровье!!

25 декабря 2009 года мама ангела #

всегда с ОГРОМНЫМ интересом ИЗУЧАЮ ваши рецепты

26 декабря 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Очень приятно!!!СПАСИБО!!!

25 декабря 2009 года larik_malasha # (модератор)

так здорово!!!! ваши рецепты - всегда очень хорошие!!!! очень люблю!

26 декабря 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!

25 декабря 2009 года Ируня # (модератор)

Свет, как ты интересно придумала! Только картошки такой нет пока, до сезона. 5+

26 декабря 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо,Ируша!!!А у меня такая всегда есть.
С огорода собираем разную,мелочь всегда остается...

26 декабря 2009 года Ируня # (модератор)

У нас на даче тоже только такая и вырастала!!! Теперь не сажаем уже несколько лет! )))

25 декабря 2009 года Молчунья #

А мне Ваши рецепты,очень нравятся!В них, всегда есть, какая то изюминка!Я не только их читаю,но и с удовольствием,то что для меня новенькое,воплощаю!Спасибо Вам, за ваши рецепты!

26 декабря 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Танюша,спасибо большое за такие приятные слова!!!
Очень лестно,что мои идейки кем-то воплощаются в жизнь.
СПАСИБО!!!!

За веселую картинку-отдельное СПАСИБО!!!

25 декабря 2009 года swetik-semizwetik #

Светочка,не обращай внимания на негатив,мне очень понравилось,для тебя моё мнение что нибудь значит?Очень вкусно и аппетитно.

26 декабря 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Светуль,спасибо за поддержку!!!
Конечно для меня очень значат Ваши отзывы!!!
Отзыв сам по себе был нормальный...
А вот смайлик вызвал бурю эмоций!!!
Спасибо,моя хорошая!!!

25 декабря 2009 года Julja_lja #

Первое "НО" часто использую, а со вторым пока не знакома.. Иду исправляться!!!

26 декабря 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Попробуй,Юль,очень необычно получилось!!!
Спасибо за отзыв!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями, террасой и котельной V233 "Иллинойс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Запеканка "Картофель по-флотски"

Ингредиенты для «Запеканка "Картофель по-флотски"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеканка "Картофель по-флотски"»:

Похожие рецепты

Постный Мусакас

Пикантный гратен с тунцом

Картофельная запеканка с семгой

Запеканка из зеленой фасоли

Запеченные овощи под сырно-йогуртовым соусом

Картофельная запеканка с куриной печенью и грибами

Овощная запеканка с куриным фаршем

Морковная запеканка с диким рисом

Запеканка "Летняя"

Попробуйте приготовить вместе

Перигорский салат

Закусочные рогалики к пиву

Освежающий десерт из лимонного мусса

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями, террасой и котельной V233 "Иллинойс"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V029 "Ривертон"

Каркасный дом V516 "Сарния"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!