Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

elena777Поваренок 8 уровня

25 декабря 2009, 19:59
6596

Гуляш

Вкусный гуляшик из свининки с добавлением поджаренной, золотистой муки и грецких орехов. Рецепт, конечно, обыденный, но вдруг кому и сгодится!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Гуляш»:

Мясо (свинина) — 600 г
Лук репчатый — 3 шт
Специи (для шашлыка) — 1 ч. л.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соевый соус — 1 ч. л.
Томатная паста — 2-3 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Мята (сушеная) — 0,5 ч. л.
Орехи грецкие (тёртые) — 1 ч. л.
Масло растительное — 100 г
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)

Время приготовления: 90 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2542.3 ккал	белки 14.5 г	жиры 107.9 г	углеводы 83.5 г
100 г блюда
ккал 239.8 ккал	белки 1.4 г	жиры 10.2 г	углеводы 7.9 г

Рецепт «Гуляш»:

Мясо промыть и порезать длинными кусочками, сбрызнуть соком лимона, добавить соевый соус, посолить, поперчить, всё перемешать. Дать помариноваться 1 час.
Затем смешать с порезанным луком и слегка обжарить на растительном масле.
Затем добавить мяту, специи и ещё немного прожарить,
потом влить немного кипячёной воды и тушить 15-20 минут.
Затем добавить томат-пасту и тёртые грецкие орехи, тушить ещё 10-15 минут.
Муку поджарить в маленькой сковороде до золотистого цвета.
Постепенно эту муку всыпать в гуляш, постоянно помешивая, как сыпем манку, когда варим кашку. Проварить ещё немного пока гуляш слегка не загустеет.
Подавать с пюрешкой, рисом, рожками, гречкой, ну вобщем, кто что любит.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости

Теги: горячее второе обед ужин

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/37536/]Гуляш[/url]
[url=/recipes/show/37536/][img]/images/recipes/small/24/2498/249805.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Вкусный гуляшик из свининки с добавлением поджаренной, золотистой муки и грецких орехов. Рецепт, конечно, обыденный, но вдруг кому и сгодится!

Ингредиенты: Мясо, Лук репчатый, Специи, Сок лимонный, Соевый соус, Томатная паста, Мука пшеничная, Мята, Орехи грецкие, Масло растительное, Соль, Перец черный.
Тэги: горячее, второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Гуляш
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/24/2498/249805.jpg" alt="Рецепт: Гуляш" title="Рецепт: Гуляш"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный гуляшик из свининки с добавлением поджаренной, золотистой муки и грецких орехов. Рецепт, конечно, обыденный, но вдруг кому и сгодится!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Гуляш»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1177">Мясо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1178">Мята</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/37536/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Гуляш

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Гуляш»:

Мясо Лук репчатый Специи Сок лимонный Соевый соус Томатная паста Мука пшеничная Мята Орехи грецкие Масло растительное Соль Перец черный

Тэги: горячее, второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1183

Салат из капусты, курицы и груши

208
1183
24792

1123

Огурцы с чесноком

254
1123
41010

875

Домашние маршмэллоу

28
875
13970

Фотографии «Гуляш» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

24 января 2023 года Ал-нка 39 #

[+5]

Зацепил рецепт необычным набором продуктов: орешки, мята, лимон. Получилось очень ароматное, нежное, вкусное мясо. Благодарю Вас, Елена, прекрасный рецепт!

22 февраля 2023 года elena777 # (автор рецепта)

4 января 2010 года tat70 #

Вкусняшка!!!!! Люблю гуляш!

4 января 2010 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо, моя родная!

30 декабря 2009 года ирина66 #

вкусно

3 января 2010 года elena777 # (автор рецепта)

26 декабря 2009 года Елена 95 #

27 декабря 2009 года elena777 # (автор рецепта)

26 декабря 2009 года Lzaika45 #

Мммммммммммм... Как я обожаю такое дело! Вкуснячий гуляшик, дорогая!!!

27 декабря 2009 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо тебе, Лорчик, мой золотой!

25 декабря 2009 года Молчунья #

Леночка!Очень вкусно!А ещё и с орешками тёртыми!!!

27 декабря 2009 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо, Танюш!

25 декабря 2009 года leonata #

Леночка, очень вкусно! Вот так зайти в дом с мороза, а там аромат такого гуляшика! Деткам с гарниром и огурчиками, ну а взрослым можно под это дело и

. Совсем немножко.

С наступающими праздниками!!

27 декабря 2009 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо, Наташенька!

25 декабря 2009 года swetik-semizwetik #

27 декабря 2009 года elena777 # (автор рецепта)

25 декабря 2009 года Lill #

Ой...какая вкуснятина! Обожаю гуляшик, у меня друг (венгр) частенько его готовит, а секретов...зараза не рассказывает! Ленчик, очень вкусно!

27 декабря 2009 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо, Юльчик!

25 декабря 2009 года smirn deleted #

27 декабря 2009 года elena777 # (автор рецепта)

25 декабря 2009 года Подсолнушек #

Ленуль,вкусненько,мои с пюрешкой от такого никогда не отказываются+++++++++++++++

27 декабря 2009 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо, Леночка!

25 декабря 2009 года Катим #

Ммм! Гуляшииик!

27 декабря 2009 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибки, Катюх!

25 декабря 2009 года Игруша #

Леночка, отличный гуляш!!!

27 декабря 2009 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо, Нат!

25 декабря 2009 года SiM-SiM #

Эх,люблю свининку, жаль , что редко ее покупаем!!! Вкуснятинка!!

27 декабря 2009 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V007 "Филлмор"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Гуляш

Ингредиенты для «Гуляш»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Гуляш»:

Похожие рецепты

Копчение мяса свиной шеи (2 маринада)

Свинина запеченная

Ароматное мясо на углях

Свиные рулетики с черносливом и яблоком

Свиные отбивные

Жареные мясные медальоны

Шашлык "вьюжный"

Мясная подливка

Свиные ребрышки в смородиновом вине

Попробуйте приготовить вместе

Салат из капусты, курицы и груши

Огурцы с чесноком

Домашние маршмэллоу

Фотографии «Гуляш» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V007 "Филлмор"

Каркасный дом с террасой V579 "Парксвилл"

Каркасный дом с 5 спальнями, сауной и террасой V035 "Ворланд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!