Нежный крем из сливок и клюква хорошо сочетаются во вкусе. Корзиночки нежирные, их с удовольствием кушают малыши.
- 12 апреля 2008, 18:37
- 9434
Мини-корзиночки

Ингредиенты для «Мини-корзиночки»:
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Масло сливочное — 100 г
- Сахарная пудра (в тесто - 50 г; в крем - 15 г) — 65 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сливки (33%) — 80 г
- Джем (любой ягодный)
- Клюква
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1887.6 ккал |
белки
24 г |
жиры
118.8 г |
углеводы
186 г |
100 г блюда | |||
ккал 419.5 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 26.4 г |
углеводы 41.3 г |
Рецепт «Мини-корзиночки»:
-
Используемые продукты
-
Приготовим песочное тесто. Для этого масло с мукой перетираем в крошку.
-
Яйцо взбиваем с сахарной пудрой.
-
Соединим с мучной крошкой и добавим соду на кончике ножа.
-
Замесим тесто, скатаем его в шар и положим в холодильник на 20-30 минут.
-
Охлажденное тесто раскатаем в тонкий пласт и вырежем круги.
-
Заполним промазанные маслом формочки песочным тестом.
Выпекать основу для пирожных при температуре 180*С в течение 5-7 минут. -
Остудить наши корзиночки.
-
Для крема надо взбить сливки с сахарной пудрой.
На дно остывших корзиночек кладем немного фруктового джема (варенья), сверху - взбитые сливки и ягодки клюквы.
-
Выложить готовые пирожные на блюдо и посыпать сахарной пудрой.

Девчонки, налетай!

Комментарии и отзывы
25 сентября 2009 года helentysh #
26 сентября 2009 года Lana66 # (автор рецепта)
25 сентября 2009 года helentysh #
25 сентября 2009 года Lana66 # (автор рецепта)
Для теста:
мука 150 гр
сливочное масло100 гр
сахарная пудра 50 гр
яйцо 1 шт.
Для крема:
33%-ные сливки 80 гр
сахарная пудра 15 гр
любой ягодный джем и клюква
22 апреля 2009 года Silver Chiffa #
23 апреля 2009 года Lana66 # (автор рецепта)
13 января 2009 года krista #
19 января 2009 года Lana66 # (автор рецепта)
31 июля 2008 года OKSANA #
Можно вопрос - а корзиночки почему могут рассыпаться,после того как уже остынут? (чего -то не доложила?!)
1 августа 2008 года Lana66 # (автор рецепта)
31 июля 2008 года OKSANA #
Можно вопрос - а корзиночки почему могут рассыпаться,после того как уже остынут? (чего -то не доложила?!)
31 июля 2008 года OKSANA #
Можно вопрос - а корзиночки почему могут рассыпаться,после того как уже остынут? (чего -то не доложила
1 августа 2008 года Lana66 # (автор рецепта)
19 апреля 2008 года люденька #
19 апреля 2008 года Lana66 # (автор рецепта)
13 апреля 2008 года best #
13 апреля 2008 года Lana66 # (автор рецепта)
13 апреля 2008 года best #
13 апреля 2008 года Mrs_Tea #
13 апреля 2008 года Lana66 # (автор рецепта)
12 апреля 2008 года Lacoste #
12 апреля 2008 года Lana66 # (автор рецепта)
12 апреля 2008 года Ланагуд #
12 апреля 2008 года Lana66 # (автор рецепта)
12 апреля 2008 года Ланагуд #
12 апреля 2008 года Lana66 # (автор рецепта)
12 апреля 2008 года elena_110 #
13 апреля 2008 года Lacoste #
13 апреля 2008 года Ланагуд #
13 апреля 2008 года elena_110 #
14 апреля 2008 года Lana66 # (автор рецепта)
14 апреля 2008 года Lana66 # (автор рецепта)
12 апреля 2008 года Любашик1 #
12 апреля 2008 года Lana66 # (автор рецепта)
12 апреля 2008 года Ирина полторыхина #
12 апреля 2008 года Lana66 # (автор рецепта)
12 апреля 2008 года Валерьянка #
12 апреля 2008 года Lana66 # (автор рецепта)
12 апреля 2008 года Очарование #
12 апреля 2008 года Lana66 # (автор рецепта)
12 апреля 2008 года DAISY # (модератор)
12 апреля 2008 года Lana66 # (автор рецепта)
12 апреля 2008 года Лейла #
12 апреля 2008 года Lana66 # (автор рецепта)
12 апреля 2008 года elena_110 #
Слов нет!
12 апреля 2008 года Lana66 # (автор рецепта)
12 апреля 2008 года чиполинка #
МММ...Какая вкуснотища!
Аж слюнки текут!
12 апреля 2008 года Lana66 # (автор рецепта)
12 апреля 2008 года чиполинка #
12 апреля 2008 года Lana66 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: