Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные торты Сырные и творожные закусочные торты

reedПоваренок 5 уровня

27 декабря 2009, 17:48
16178

Сырный торт "Елки на пригорке"

Если вы любите сыр, то этот рецепт для вас. На конкурс "В новогоднем стиле"

Категория: Закуски Закусочные торты Сырные и творожные закусочные торты

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Сырный торт "Елки на пригорке"»:

Творог — 800 г
Масло сливочное — 50 г
Сыр плавленый ("Hochland" или "Viola" тонкими ломтиками) — 25-30 шт
Виноград (без косточек) — 200 г
Ветчина (тонкими пластинами) — 15-20 шт
Сыр твердый — 200 г
Кинза — 0,5 пуч.
Укроп — 1 пуч.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 26743.8 ккал	белки 1778 г	жиры 2169 г	углеводы 70 г
Порции
ккал 3820.5 ккал	белки 254 г	жиры 309.9 г	углеводы 10 г
100 г блюда
ккал 242 ккал	белки 16.1 г	жиры 19.6 г	углеводы 0.6 г

Рецепт «Сырный торт "Елки на пригорке"»:

Для этого рецепта можно использовать вместо творога сыр типа "Almette" или "Cryme Boniour". Но, так у меня была готовая творожная соленая масса с укропом, то я использовала её.

Итак, начинаем готовить.
Форму выложить ломтиками плавленого сыра.
Вторым шагом будет приготовление массы, если конечно вы не купили её готовую, как я.
Для этого мелко порежьте укроп. Посолите. Добавьте размягченное масло и перемешайте.
Переворачиваем следующую страничку нашей кулинарной книги.
На сыр выложить половину творожной массы.
И уложить на неё слой винограда, как на фото.
Следующий шаг. Поверх винограда выложить ломтики ветчины.
Теперь ещё один слой плавленого сыра внахлест на края формы.
Затем выкладываем поверх ветчины и сыра оставшуюся творожную массу, слой винограда и ветчины. Закрываем сыром.
И убираем в холодильник на несколько часов.
Когда тортик застынет, перевернуть его на блюдо.
Теперь приступаем к творческому процессу - украшению.
Посыпала я торт сушеной кинзой.
Из сыра вырезала половинки ёлок - 6 шт.,
вставила их в тортик, макушки скрепила кусочками зубочисток.
Вот и все можно подавать на стол.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол : Новый год / Рождество

Теги: закуска

Вкусы: сырный ветчинный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/37623/]Сырный торт "Елки на пригорке"[/url]
[url=/recipes/show/37623/][img]/images/recipes/small/25/2502/250249.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные торты -> Сырные и творожные закусочные торты
Если вы любите сыр, то этот рецепт для вас. 
На конкурс "В новогоднем стиле"

Ингредиенты: Творог, Масло сливочное, Сыр плавленый, Виноград, Ветчина, Сыр твердый, Кинза, Укроп.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сырный торт "Елки на пригорке"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/25/2502/250249.jpg" alt="Рецепт: Сырный торт "Елки на пригорке"" title="Рецепт: Сырный торт "Елки на пригорке""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Если вы любите сыр, то этот рецепт для вас. 
На конкурс "В новогоднем стиле"</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/271/">
          Закусочные торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/276/">
          Сырные и творожные закусочные торты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сырный торт "Елки на пригорке"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5165">Сыр плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/344">Виноград</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/37623/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сырный торт "Елки на пригорке"

Если вы любите сыр, то этот рецепт для вас. На конкурс "В новогоднем стиле"

Категория: Закуски › Закусочные торты › Сырные и творожные закусочные торты

Ингредиенты для «Сырный торт "Елки на пригорке"»:

Творог Масло сливочное Сыр плавленый Виноград Ветчина Сыр твердый Кинза Укроп

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

580

Крем-суп из шампиньонов

67
580
105183

528

Салат "0 калорий" из краснокочанной капусты

120
528
25770

407

Цыплeнок тапака

125
407
31283

Фотографии «Сырный торт "Елки на пригорке"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

19 сентября 2014 года veronika1910 #

Оригинально.Красивый торт!

20 сентября 2014 года reed # (автор рецепта)

Спасибо!!!А я о нем уже и забыла.Хорошо что напомнили,скоро Новый год!!!

22 сентября 2014 года veronika1910 #

Спасибо вам.Вот и я уже готовлюсь,но пока только к Дню рождению дочери~1год,а через месяц у второй дочери~3 года.А там уже и Новый год.Еще раз спасибо за рецепт

9 марта 2013 года Lenta #

[+4]

Спасибо вам за рецепт, вышло очень вкусно!) Я в творог еще потерла твердый сыр, и чесночка добавила с грецкими орехами. Отлично получилось, у нас тортик приживется однозначно

10 марта 2013 года reed # (автор рецепта)

Очень рада,что понравилось.Готовьте на здоровье.Спасибо!

8 января 2010 года tanu6kin21 #

8 января 2010 года reed # (автор рецепта)

СПАСИБО!

5 января 2010 года Зульфия Гаф deleted #

СПАСИБО!!!!

5 января 2010 года reed # (автор рецепта)

СПАСИБО!!!

4 января 2010 года Lanalegr #

Прелесть,а не салатик! Спасибо!!!Удачи в конкурсе!!

5 января 2010 года reed # (автор рецепта)

Спасибо,но это тортик закусочный

7 января 2010 года Lanalegr #

Прошу извинения,не так написала...))))

4 января 2010 года Dinni #

Рецепт отличный! Виноград с сыром - очень оригинальное сочетание! Оливки тоже, наверное, можно для более традиционного сочетания. УДАЧИ в конкурсе!!!

5 января 2010 года reed # (автор рецепта)

Большое спасибо!

4 января 2010 года Lorkin #

Прелестно!!!

А если вместо винограда оливочек покласть

5 января 2010 года reed # (автор рецепта)

Спасибо!Тоже вкусненько будет.

29 декабря 2009 года elena777 #

Суперско! Удачи!

31 декабря 2009 года reed # (автор рецепта)

СПАСИБО!

29 декабря 2009 года ВИКА-72 #

Олечка, тортик-супер!++++++++++

31 декабря 2009 года reed # (автор рецепта)

ВИКУЛЯ,большое спасибо!

29 декабря 2009 года Nata0110 #

31 декабря 2009 года reed # (автор рецепта)

СПАСИБО!

29 декабря 2009 года Фрося Педалькина #

Очень красиво! Как раз сегодня рецепт этого террина смотрела.. Удачи!!

31 декабря 2009 года reed # (автор рецепта)

БОЛЬШОЕ СПАСИБО!

29 декабря 2009 года tat70 #

Оль, ну высший класс!

31 декабря 2009 года reed # (автор рецепта)

Танюша,спасибо!