Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты

МиюкиПоваренок 4 уровня

28 декабря 2009, 5:47
4040

Апельсины под "снегом"

Фруктовый десерт. На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция".

Категория: Десерты Другие десерты

Ингредиенты для «Апельсины под "снегом"»:

Апельсин — 2 шт
Яблоко — 1 шт
Печенье (песочное) — 50 г
Сахар — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 604.5 ккал	белки 15.3 г	жиры 13.4 г	углеводы 105.4 г
100 г блюда
ккал 87.6 ккал	белки 2.2 г	жиры 1.9 г	углеводы 15.3 г

Рецепт «Апельсины под "снегом"»:

Разрезать апельсины пополам.
Аккуратно вынуть сердцевину, не повредив кожу.
Лучше делать это ложкой.
Мякоть апельсина нарезать.
Яблоко нарезать кубиками.
Печенье поломать кусочками.
Все смешать и наполнить этой массой кожуру апельсина.
Отделить белок от желтка.
Взбить желток с сахаром.
Белок взбить в устойчивую пену.
Аккуратно перемешивая, соединить белок с желтком.
Выложить массу сверху на фрукты.
Запекать в разогретой до 200 градусов духовке,
пока яичная масса не схватится и слегка не зазолотится.

Салат "тигриный"
Тарталетки праздничные

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол : Новый год

Теги: десерт

Вкусы: фруктовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/37642/]Апельсины под "снегом"[/url]
[url=/recipes/show/37642/][img]/images/recipes/small/25/2504/250462.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты
Фруктовый десерт. 
На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция".

Ингредиенты: Апельсин, Яблоко, Печенье, Сахар, Яйцо куриное.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Апельсины под "снегом"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/25/2504/250462.jpg" alt="Рецепт: Апельсины под "снегом"" title="Рецепт: Апельсины под "снегом""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Фруктовый десерт. 
На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Апельсины под "снегом"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1396">Печенье</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/37642/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Апельсины под "снегом"

Фруктовый десерт. На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция".

Категория: Десерты › Другие десерты

Ингредиенты для «Апельсины под "снегом"»:

Апельсин Яблоко Печенье Сахар Яйцо куриное

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

8 января 2010 года Dinni #

Очень мило!++++++

29 декабря 2009 года elena777 #

Здоровско! Удачи!

29 декабря 2009 года Gabenka #

Удачи на конкурсе!

29 декабря 2009 года кирюша #

Удачи!

29 декабря 2009 года ВИКА-72 #

++++++++++++

29 декабря 2009 года Фрося Педалькина #

Удачи в конкурсе!!!

29 декабря 2009 года Миюки # (автор рецепта)

Благодарю!

28 декабря 2009 года Тамила #

Апельсины просто теплые, яблоки тоже, только запеченные белки и съели. Так обидно...

29 декабря 2009 года Миюки # (автор рецепта)

Может дольше подержать надо было в духовке

Сначала немного запечь, а потом покрыть белками и еще запечь.

29 декабря 2009 года Тамила #

Я тоже потом так подумала, но уже поздно было. Ничего страшного. Просто надо смириться с тем, что не все блюда мне подвластны. Что-то другое получается очень вкусным, у, а что-то... увы...

29 декабря 2009 года Миюки # (автор рецепта)

Ну думаю можно еще раз проэкспериментировать.
И еще ложечку меда добавить в начинку, чтоб слаще было.

28 декабря 2009 года Тамила #

К сожалению у меня получилось невкусно...

28 декабря 2009 года МАРФУШКА #

Быстро, вкусно, красиво! Молодец!

29 декабря 2009 года Миюки # (автор рецепта)

Спасибо!

28 декабря 2009 года Тамила #

Наверное очень вкусно. Меня сегодня угостили такими красивыми яблоками, и в холодильнике много белков, попробую сделать вечером и напишу...

Думаю, можно просто сверху покрыть взбитым белком, без желтка?