Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

Kat_7077Поваренок 3 уровня

28 декабря 2009, 21:28
20212

Салат "Матильда"

Очень вкусный и красивый салатик. Подойдет как на праздничный стол (это как раз актуально), так и на семейный ужин. Если заправить постным майонезом, то рецепт будет постным. Попробовала его первый раз у моей подружки Ирочки, в еe честь название. Очень советую, в нашей семье прижился на ура!!!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

Ингредиенты для «Салат "Матильда"»:

Грибы (шампиньоны) — 500 г
Крабовые палочки — 240 г
Кукуруза (консервированная, 400 гр) — 1 бан.
Морковь (крупная) — 1 шт
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Соль (по вкусу)
Масло растительное (для жарки)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1254.3 ккал	белки 61.3 г	жиры 19.7 г	углеводы 209.6 г
Порции
ккал 156.8 ккал	белки 7.7 г	жиры 2.5 г	углеводы 26.2 г
100 г блюда
ккал 107.2 ккал	белки 5.2 г	жиры 1.7 г	углеводы 17.9 г

Рецепт «Салат "Матильда"»:

Шампиньоны порезать и обжарить.
Крабовые палочки порезать тонкими кружочками.
Морковь натереть на крупной терке и потушить в сковороде под крышкой, до мягкости.
Лук порезать тонко полукольцами и обжарить на небольшом количестве масла.
Если есть, то добавить немного универсальной приправы.
Все ингредиенты смешать. Советую заправлять майонезом перед подачей.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Постное питание

Теги: пост праздник закуска ужин

Вкусы: грибной вкусный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/37670/]Салат "Матильда"[/url]
[url=/recipes/show/37670/][img]/images/recipes/small/25/2507/250766.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты с грибами
Очень вкусный и красивый салатик. Подойдет как на праздничный стол (это как раз актуально), так и на семейный ужин. 
Если заправить постным майонезом, то рецепт будет постным. 
Попробовала его первый раз у моей подружки Ирочки, в еe честь название. Очень советую, в нашей семье прижился на ура!!!

Ингредиенты: Грибы, Крабовые палочки, Кукуруза, Морковь, Лук репчатый, Соль, Масло растительное.
Тэги: пост, праздник, закуска, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Матильда"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/25/2507/250766.jpg" alt="Рецепт: Салат "Матильда"" title="Рецепт: Салат "Матильда""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный и красивый салатик. Подойдет как на праздничный стол (это как раз актуально), так и на семейный ужин. 
Если заправить постным майонезом, то рецепт будет постным. 
Попробовала его первый раз у моей подружки Ирочки, в еe честь название. Очень советую, в нашей семье прижился на ура!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/110/">
          Салаты с грибами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Матильда"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2246">Крабовые палочки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2378">Кукуруза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/37670/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Матильда"

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты с грибами

Ингредиенты для «Салат "Матильда"»:

Грибы Крабовые палочки Кукуруза Морковь Лук репчатый Соль Масло растительное

Тэги: пост, праздник, закуска, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

187

Салат "Матильда"

65
187
17956

Салат "Привереда"

64
88
11390

Салат "Для Катюши"

21
52
6579

Салат "По сусекам поскребла"

23
14
3211

Показать все варианты рецепта (4)

Попробуйте приготовить вместе

590

Салат "Оливье" по рецепту 1894 года

83
590
79119

194

Мексиканские бурритос на завтрак (burritos de desayuno)

52
194
11169

348

Помидоры по-волжски

23
348
14588

Фотографии «Салат "Матильда"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

26 февраля 2018 года Просто Мэри #

+17

[+5]

Люблю салатики с крабовыми палочками. Поэтому экспериментирую. Сочетание крабовые плюс обжаренные лук-морковь-шампиньоны плюс кукуруза оказалось очень удачным. Особенно сынку салат понравился. Жаль, автор давно не была на сайте, но все равно спасибо ей за интересненький, новый для меня рецепт!

12 марта 2018 года Kat_7077 # (автор рецепта)

Я очень рада,что вам понравился рецепт!Он вроде не сложный,но у нас со стола уходит первым!Захожу на сайт редко и не выставляю новых рецептов,но периодически пользуюсь кулинарной книгой,которую накопила за время активного пребывания на сайте)

30 апреля 2015 года эквалибристка #

Заинтересовали

надо попробовать

18 мая 2015 года Kat_7077 # (автор рецепта)

Конечно попробуйте,думаю понравится!

19 мая 2010 года СВЕТИЧЕК #

Думаю вкусно! Надо попробовать!

19 мая 2010 года Kat_7077 # (автор рецепта)

Попробуйте, точно вкусно!

25 января 2010 года Zanozka1 #

спасибо, я уже приготовила, всё съели и рекомендуем всем. очень вкусный салат. спасибо.

25 января 2010 года Kat_7077 # (автор рецепта)

Ой,как приятно!Как я рада!

19 января 2010 года Zanozka1 #

Скажите, а кушать лучше в теплом или в охлажденном виде?

19 января 2010 года Kat_7077 # (автор рецепта)

А смешивать нужно,когда все относительно остынет...

19 января 2010 года Zanozka1 #

т.е. перед подачей в холодильнике остужать не надо?

21 января 2010 года Kat_7077 # (автор рецепта)

Да,это не обязательно!

19 января 2010 года Zanozka1 #

А почему в честь подружки назван, если подружка Ирочка?

19 января 2010 года Kat_7077 # (автор рецепта)

У нее в сети всегда ник Матильда

6 января 2010 года Проценочка #

а все вместе пожарить?

6 января 2010 года Kat_7077 # (автор рецепта)

нет,отдельно морковь,отдельно грибочки,отдельно лук.

2 января 2010 года Alefniunia #

Вкусно.

2 января 2010 года Kat_7077 # (автор рецепта)

Здорово,что понравилось!

1 января 2010 года Елена Андреевна #

Спасибо! Супер!

1 января 2010 года Kat_7077 # (автор рецепта)

Не за что!На здоровье!

30 декабря 2009 года Pikuleska #

А чеснок не добавляется?

30 декабря 2009 года Kat_7077 # (автор рецепта)

нет!

30 декабря 2009 года Ольга Грабовская #

Спасибо, класный рецепт.

30 декабря 2009 года Kat_7077 # (автор рецепта)

Пользуйтесь на здоровье!!!

29 декабря 2009 года elena777 #

Прекрасный салат - лёгкий и вкусный!!!! Умничка!

30 декабря 2009 года Kat_7077 # (автор рецепта)

Спасибо!Мне приятно!