Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные рулеты

MeotidaПоваренок 7 уровня

29 декабря 2009, 9:39
15270

Рулет закусочный "На усладу зверю"

... пожалуй, ни в один праздник так не разыгрывается фантазия... как в новый год... ведь обязательно хочется удивить всех чем-то новым и необычным... но, это нечто должно быть еще и в тему новогодних торжеств и в стиле наступающего года... а так как тигр - хищное животное... мяско кладем везде, и закусочный рулет, конечно, не исключение!!! острая свежесть морковки, зелени и чеснока, смягчается вареными яйцами... насыщается вареной свининкой... все это в нежнейшей.. легкой оболочке из теста с ароматом мясного бульона... непременно, понравится Вашим гостям... ну и виновника торжества не оставит равнодушным

Категория: Закуски Закусочные рулеты

Ингредиенты для «Рулет закусочный "На усладу зверю"»:

Бульон (у меня мясной) — 50 мл
Масло растительное — 50 мл
Яйцо куриное (3шт в тесто + 3 шт(вареных) в начинку) — 6 шт
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Разрыхлитель теста — 20 г
Соль (1 щепотка (в тесто))
Морковь (свежая, крупная) — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Майонез (для заправки)
Зелень (свежая, пучок)
Мясо (у меня - вареная свининка) — 100 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1933.7 ккал	белки 67.5 г	жиры 93.1 г	углеводы 155.5 г
100 г блюда
ккал 210.2 ккал	белки 7.3 г	жиры 10.1 г	углеводы 16.9 г

Рецепт «Рулет закусочный "На усладу зверю"»:

Взбиваем яйца с щепоткой соли с пышную массу, добавляем постепенно бульон и масло
Не переставая взбивать вводим в тесто муку с разрыхлителем
Получившееся тесто выливаем на противень (застеленный смазанным маслом пергаментом), разравниваем и отправляем в разогретую до 215С духовку на 12 минут
вынимаем из духовки переворачиваем корж на новый листу бумаги, который кладем на чистое кухонное полотенце (бумагу, на которой выпекался корж выбрасываем)
Сворачиваем плотно в рулет вместе с полотенцем
Морковь, желтки и чеснок трем на мелкой терке, заправляем массу майонезом
Мясо мелко нарезаем, смешиваем с тертыми на мелкой терке белками и заправляем смесь майонезом
Корж "разворачиваем", намазываем морковной смесью
Посыпаем измельченной зеленью
Затем мясной слой выкладываем
Сворачиваем в рулет и очень-очень плотно обматываем пищевой пленкой или фольгой, отправляем в холодильник на пару часов, можно дольше, пропитаться
После чего нарезаем кусочками...
приятнейшего Вам аппетита!:)

и СЧАСТЛИВОГО НОВОГО ГОДА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На закуску На праздничный стол На природу На ужин : На закуску

Теги: закуска обед ужин рулет

Вкусы: мясной свежий яркий сочный Островатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/37674/]Рулет закусочный "На усладу зверю"[/url]
[url=/recipes/show/37674/][img]/images/recipes/small/25/2508/250848.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные рулеты
... пожалуй, ни в один праздник так не разыгрывается фантазия... как в новый год... ведь обязательно хочется удивить всех чем-то новым и необычным... но, это нечто должно быть еще и в тему новогодних торжеств и в стиле наступающего года... а так как тигр - хищное животное... мяско кладем везде, и закусочный рулет, конечно, не исключение!!!
острая свежесть морковки, зелени и чеснока, смягчается вареными яйцами... насыщается вареной свининкой... все это в нежнейшей.. легкой оболочке из теста с ароматом мясного бульона... непременно, понравится Вашим гостям... ну и виновника торжества не оставит равнодушным

Ингредиенты: Бульон, Масло растительное, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Соль, Морковь, Чеснок, Майонез, Зелень, Мясо.
Тэги: закуска, обед, ужин, рулет.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рулет закусочный "На усладу зверю"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/25/2508/250848.jpg" alt="Рецепт: Рулет закусочный На усладу зверю" title="Рецепт: Рулет закусочный На усладу зверю"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">... пожалуй, ни в один праздник так не разыгрывается фантазия... как в новый год... ведь обязательно хочется удивить всех чем-то новым и необычным... но, это нечто должно быть еще и в тему новогодних торжеств и в стиле наступающего года... а так как тигр - хищное животное... мяско кладем везде, и закусочный рулет, конечно, не исключение!!!
острая свежесть морковки, зелени и чеснока, смягчается вареными яйцами... насыщается вареной свининкой... все это в нежнейшей.. легкой оболочке из теста с ароматом мясного бульона... непременно, понравится Вашим гостям... ну и виновника торжества не оставит равнодушным</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/72/">
          Закусочные рулеты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рулет закусочный "На усладу зверю"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1177">Мясо</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/93/">рулет</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/37674/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рулет закусочный "На усладу зверю"

Категория: Закуски › Закусочные рулеты

Ингредиенты для «Рулет закусочный "На усладу зверю"»:

Бульон Масло растительное Яйцо куриное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Соль Морковь Чеснок Майонез Зелень Мясо

Тэги: закуска, обед, ужин, рулет

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

375

Свекольник из грудинки с малосольными огурцами

48
375
30366

1914

Салат "Куриный"

154
1914
267453

509

Запеканка картофельно-гречневая

79
509
10426

Фотографии «Рулет закусочный "На усладу зверю"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

23 октября 2013 года mAlinka11011 #

[+2]

Вот что получилось у меня

Простенький,интересный рецептик,спасибо.

18 января 2010 года багираа #

Дашуля,как вкусно и красиво,забираю,тебе+++++++++++++++!

19 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо, Надюша...очень рада..что тебе понравился рулетик

9 января 2010 года Lasochka #

Побежала на кухню готовить эту чудо-закуску! Спасибо!

11 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо большое и на здоровье

5 января 2010 года розочка #

Дашуля, отличный мясной рулетик! Забрала!

11 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо большое, Светик

19 января 2010 года розочка #

4 января 2010 года Lanalegr #

Забрала себе,замечательный рецепт!!

11 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо большое

2 января 2010 года иррез #

Замечательный рулет!!! Дашенька, С Новым Годом!!!!

11 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо большое, Ириночка...С НОВЫМ ГОДОМ!

1 января 2010 года Konniia #

С удовольствием забираю, спасибо, Дашуль!!!

11 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо большое, Галинушка

31 декабря 2009 года Janet #

СУПЕР!

11 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо большое

30 декабря 2009 года Olga2311 #

Умница Даша +

11 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо большое

30 декабря 2009 года kleine #

Просто чудо, а не рулетик!!!

11 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо большое

30 декабря 2009 года mari-stuart #

Какая прелесть

11 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо большое

30 декабря 2009 года IraIva #

Красота какая! Супер!

+++++++++++

11 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо большое

30 декабря 2009 года Кофеманка #

Очень, просто очень красиво! Нарядно, аппетитно, вкусно!!!

11 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо большое

29 декабря 2009 года ALadda #

Какой замечательный рецепт, спасибо!!!

11 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо большое

29 декабря 2009 года elena777 #

Потрясно, Дань!

29 декабря 2009 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо большое, Еленочка

29 декабря 2009 года Tanya-O-511 #

Отлично!!!

29 декабря 2009 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо большое, Татьянушка

29 декабря 2009 года tatiana14 #

Очень аппетитно!

29 декабря 2009 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо большое

29 декабря 2009 года swetik-semizwetik #

Классный рулетик.

29 декабря 2009 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо, Светланочка

29 декабря 2009 года ТАМюшка #

Дашулик, ну откуда? откуда столько потрясающих идей? А? Умничка

29 декабря 2009 года Meotida # (автор рецепта)

Танюша, милая, спасибо большое...столько добрых слов...засмущала совсем

29 декабря 2009 года ТАМюшка #

У тебя чедесных идей гораздо больше, так что нечего смущаться

11 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)

29 декабря 2009 года Alena76 #

Объедение!!!

супер!!!

29 декабря 2009 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо большое

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V247 "Гудзон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рулет закусочный "На усладу зверю"

Ингредиенты для «Рулет закусочный "На усладу зверю"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рулет закусочный "На усладу зверю"»:

Похожие рецепты

Рулет с опятами

Рулетики с ветчиной и сыром "Новогодние"

Рулет с грибами

Блинные рулетики "А-ля роллы"

Рулет с перепелиными яйцами

Картофельно-мясной рулет с морковью

Рулет блинный

Яблочные блинчики с паштетом

Закусочный рулетик "Тигриная нежность"

Попробуйте приготовить вместе

Свекольник из грудинки с малосольными огурцами

Салат "Куриный"

Запеканка картофельно-гречневая

Фотографии «Рулет закусочный "На усладу зверю"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V247 "Гудзон"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V008 "Дельта"

Каркасный дом с гаражом V264 "Фейетвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!