• 30 декабря 2009, 19:29
  • 6991

Ржаные крекеры

Рецепт: Ржаные крекеры

Мой следующий полезный рецепт на Новый год. Надо помнить, что все-таки пост, поэтому предлагаю постные ржаные крекеры, которые напоминают корочку хлеба. Можно использовать для канапешек, сделать сверху какую-нибудь намазку или просто с икоркой кушать. Рецептик позаимствовала у Ирины Кутовой.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Ржаные крекеры»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1514.4 ккал
белки
25.7 г
жиры
43.7 г
углеводы
256.7 г
Порции
ккал
378.6 ккал
белки
6.4 г
жиры
10.9 г
углеводы
64.2 г
100 г блюда
ккал
302.9 ккал
белки
5.1 г
жиры
8.7 г
углеводы
51.3 г

Рецепт «Ржаные крекеры»:

  • Сразу скажу, что делала половину порции. Ржаную и пшеничную муку просеять, добавить разрыхлитель, соль, сахар и растительное масло.

  • Вливать воду по чайной ложке и замесить эластичное тесто, оно будет немного крошиться при раскатке.

  • Раскатать тесто и произвольно выдавить кружочки (или порезать на полосочки).

  • Режим выпекания - 200-220 град. 10-12 минут. Можно до выпечки посыпать сверху орешками или маком для красоты.

  • Приятных праздников! Да, вот еще что - тесто надо раскатывать тоненько)))



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ржаные крекеры
Рецепт: Ржаные крекеры

Мой следующий полезный рецепт на Новый год. Надо помнить, что все-таки пост, поэтому предлагаю постные ржаные крекеры, которые напоминают корочку хлеба. Можно использовать для канапешек, сделать сверху какую-нибудь намазку или просто с икоркой кушать. Рецептик позаимствовала у Ирины Кутовой.

Ингредиенты для «Ржаные крекеры»:

Комментарии и отзывы

Спасибо за рецепт, прекрасные крекеры! Пекла уже раз пять и сейчас снова пойду) Я уменьшила количество сахара и добавляю итальянские травы. Вкусные, хрустящие, ммм...
Спасибо,вкусно
Спасибо,вкусно
вкусно
Спасибо!!!
Вкусно.С наступающим
Спасибо! Вас тоже с праздниками!
Спасибо!
Полезный хрустящий хлебец !!!++++++++++++++++++++
С наступающим Новым Годом !!!
анимации
Спасибочки!
Люблю выпечку из разных видов муки
Спасибо)!!!
а если вместо ржаной муки добавить обычную? то есть взять 2 ст.обычной? получится?
Получатся наверное обычные крекеры. Ведь вся фишка в ржаной муке, она дает вкус хлеба
Спасибо большое,обязательно сделаю!!!
Спасибо большое,обязательно сделаю!!!
Спасибо)
Вкусно.С наступающим вас.
спасибо! Вас тоже с Наступающим
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки