Готовлю этот рулет уже лет десять, вариации были разные, но всегда уходит на "ура"
- 13 апреля 2008, 2:35
- 8726
Куриный рулет с паприкой
Ингредиенты для «Куриный рулет с паприкой»:
- Курица — 1.5 шт
- Перец болгарский
- Чеснок — 3 зуб.
- Зелень
- Желатин
- Соль
- Перец черный
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2710.1 ккал |
белки
396.1 г |
жиры
83.7 г |
углеводы
92.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 116.8 ккал |
белки 17.1 г |
жиры 3.6 г |
углеводы 4 г |
Рецепт «Куриный рулет с паприкой»:
-
Подготовить вышеперечисленные ингредиенты
-
Аккуратно снять кожицу с курицы,отделить мясо от костей
-
Грудку аккуратно разрезать, чтобы получился пласт из двух грудок. У нас их будет 4, посолить, поперчить. Оставшееся мясо смешать с сушёным перцем, зеленью, чесноком, посолить, поперчить. Добавить желатин (но это по желанию)
-
Фольгу смазать растительным маслом, положить куриную кожицу, на неё два пласта грудки, затем мясо, смешанное с сушёным перцем
-
Сверху положить оставшиеся два пласта грудки
-
Сформировать рулет, обернув все содержимое в куриную кожицу
-
Завернуть всё в фольгу и в духовку на 90 минут, готовить при температуре 220-240 гр, перед подачей охладить, иначе рулет развалится.
Комментарии и отзывы
20 декабря 2012 года фаля72 #
11 января 2013 года Скалли # (автор рецепта)
5 февраля 2012 года Апполинария Гордиенко #
7 июля 2011 года antonya deleted #
13 октября 2009 года asesia2007 #
6 мая 2008 года irina73 deleted #
18 апреля 2008 года Скалли # (автор рецепта)
18 апреля 2008 года Ленок #
15 апреля 2008 года Aprelia #
15 апреля 2008 года Скалли # (автор рецепта)
13 апреля 2008 года Валерьянка #
13 апреля 2008 года best #
13 апреля 2008 года Скалли # (автор рецепта)
13 апреля 2008 года elena_110 #
Спасибо за рецепт!
13 апреля 2008 года Скалли # (автор рецепта)
13 апреля 2008 года мисс #
13 апреля 2008 года мисс #
13 апреля 2008 года Скалли # (автор рецепта)
13 апреля 2008 года чиполинка #
13 апреля 2008 года Lacoste #
13 апреля 2008 года Ланагуд #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: