Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

ТаньчикПоваренок 3 уровня

3 января 2010, 21:27
6500

Кекс "Прелесть"

У меня, наконец-то, появилась силиконовая форма для кекса. И сегодня я так старалась сделать этот кекс, а когда в поисковике набрала слово "кекс", их в "Поварeнке" оказалось 888, из них 550 абсолютно с таким же составом, как у меня. Только я его прочитала в газетке "Скатерть-Самобранка". И мне так хочется показать вам своe произведение, простите, что рецепт такой простой и уже, наверное, всем надоел.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс "Прелесть"»:

Масло сливочное — 200 г
Сахар — 1,5 стак.
Яйцо куриное — 4 шт
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Молоко — 0,5 стак.
Какао-порошок — 3 ст. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Соль (на кончике ножа)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4070 ккал	белки 77.7 г	жиры 204.8 г	углеводы 480.3 г
100 г блюда
ккал 391.3 ккал	белки 7.5 г	жиры 19.7 г	углеводы 46.2 г

Рецепт «Кекс "Прелесть"»:

Нужно растопить масло, добавить в него сахар, какао и молоко.
Всё хорошо перемешать, вскипятить и остудить.
Несколько ложек этой массы отлить в чашку для глазури.
В эту массу добавить муку, соль, соду, яйца, изюм или орехи.
Ещё можно ванилин или корицу.
Всё хорошо перемешиваем, можно без миксера.
И выливаем наше тесто в новенькую силиконовую форму для кекса.
Можно, конечно, в обычную, какая у вас есть, я раньше пекла в квадратном противне, только ставила посредине стакан или банку с водой.
Выпекаем наш кексик при умеренной температуре, минут 35-40.
Лучше проверять деревянной палочкой.
Готовый кекс переворачиваем на плоское блюдо и поливаем глазурью, которую мы оставили в начале приготовления.
Я сверху посыпала кокосовой стружкой, уж очень я её люблю...
И вот что у нас получилось - ничего нового, но очень вкусно.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: выпечка

Вкусы: шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/37853/]Кекс "Прелесть"[/url]
[url=/recipes/show/37853/][img]/images/recipes/small/25/2524/252438.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
У меня, наконец-то, появилась силиконовая форма для кекса. 
И сегодня я так старалась сделать этот кекс, 
а когда в поисковике набрала слово "кекс", их в "Поварeнке" оказалось 888, из них 550 абсолютно с таким же составом, как у меня. 
Только я его прочитала в газетке "Скатерть-Самобранка". 
И мне так хочется показать вам своe произведение, простите, что рецепт такой простой и уже, наверное, всем надоел.

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Молоко, Какао-порошок, Сода, Соль.
Тэги: выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кекс "Прелесть"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/25/2524/252438.jpg" alt="Рецепт: Кекс "Прелесть"" title="Рецепт: Кекс "Прелесть""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">У меня, наконец-то, появилась силиконовая форма для кекса. 
И сегодня я так старалась сделать этот кекс, 
а когда в поисковике набрала слово "кекс", их в "Поварeнке" оказалось 888, из них 550 абсолютно с таким же составом, как у меня. 
Только я его прочитала в газетке "Скатерть-Самобранка". 
И мне так хочется показать вам своe произведение, простите, что рецепт такой простой и уже, наверное, всем надоел.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кекс "Прелесть"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/37853/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кекс "Прелесть"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кекс "Прелесть"»:

Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Мука пшеничная Молоко Какао-порошок Сода Соль

Тэги: выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Кекс "Прелесть"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

26 февраля 2018 года loruva #

+19

[+5]

Очень вкусно!

Один из лучших шоколадных кексов, которые готовятся без шоколада. Всем очень понравился.

Готовила в основном по рецепту, только масло уменьшила почти в два раза и соду заменила на разрыхлитель. Спасибо автору!

Рецепт забрала в "любимые".

15 января 2010 года Katynya #

Присоединяюсь к поздралениям по приобретению формы!Знакомое чувство

16 января 2010 года Таньчик # (автор рецепта)

14 января 2010 года л-ка27 #

Спасибо!!!Получиось очень вкусно

16 января 2010 года Таньчик # (автор рецепта)

11 января 2010 года ВИКА-72 #

+++++++++

16 января 2010 года Таньчик # (автор рецепта)

7 января 2010 года PiaoLiang #

Татьяна!!!

Кекс действительно прелесть!!!

P.S. и поздравляю с приобретением такой полезной вещицы как силиконовая форма

16 января 2010 года Таньчик # (автор рецепта)