Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

КофеманкаПоваренок 5 уровня

5 января 2010, 13:35
51569

Салат "Киевский"

Салат очень простенький, но я его готовлю частенько. Муж требует!!! Хотя раньше - когда я его готовила впервые - говорил, что он ЭТО точно есть не будет. Называется он "Киевский" просто потому, что я привезла рецепт из Киева. Чувствую, что такой простой рецепт должен быть на Поваренке, но... Я его не нашла. Или, может, плохо искала?

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

Ингредиенты для «Салат "Киевский"»:

Свекла (вареная, средняя) — 3 шт
Морковь (крупная) — 3 шт
Сыр твердый — 250 г
Изюм — 150 г
Чеснок — 3 зуб.
Майонез (по вкусу)

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1074.7 ккал	белки 69.1 г	жиры 12.5 г	углеводы 180.7 г
Порции
ккал 107.5 ккал	белки 6.9 г	жиры 1.3 г	углеводы 18.1 г
100 г блюда
ккал 105.4 ккал	белки 6.8 г	жиры 1.2 г	углеводы 17.7 г

Рецепт «Салат "Киевский"»:

Девочки, предупреждаю сразу: пропорции указывала для огромного салатника. Поэтому, если Вы такой салатик еще ни разу не делали, то приготовьте на пробу половину порции.

Отвариваем свеклу (я это делаю в микроволновке, дабы сэкономить время), натираем на крупной терке. Сырую морковь тоже трем на той же терке. Замачиваем изюм (много) в горячей воде. Натираем твердый сыр (тоже много). Затем выкладываем в салатник слоями:

Свекла, майонез,
морковь, майонез,
тертый сыр, смешанный с чесноком, майонез,
изюм, майонез.

Сверху украсить по желанию - лучше что-то яркое, типа граната или лимона. Я его, иногда, укладываю тортиком, но чаще - в глубокий большой салатник (потому что свекла может дать сок).

Салат простой, но почему-то гости каждый раз думают, что там что-то особенное.

Ну вот получается такой вкус, что даже не верится, что там практически одни овощи.

Да, еще: некоторые мои знакомые в слой из моркови добавляют курагу, а в слой из свеклы - чернослив. Но это уже по желанию.

[/img]

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости

Теги: ужин обед закуска салат

Вкусы: сырный овощной пикантный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/37937/]Салат "Киевский"[/url]
[url=/recipes/show/37937/][img]/images/recipes/small/25/2530/253005.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра
Салат очень простенький, но я его готовлю частенько. Муж требует!!! Хотя раньше - когда я его готовила впервые - говорил, что он ЭТО точно есть не будет. 
Называется он "Киевский" просто потому, что я привезла рецепт из Киева. 
Чувствую, что такой простой рецепт должен быть на Поваренке, но... Я его не нашла. Или, может, плохо искала?

Ингредиенты: Свекла, Морковь, Сыр твердый, Изюм, Чеснок, Майонез.
Тэги: ужин, обед, закуска, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Киевский"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/25/2530/253005.jpg" alt="Рецепт: Салат Киевский" title="Рецепт: Салат Киевский"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Салат очень простенький, но я его готовлю частенько. Муж требует!!! Хотя раньше - когда я его готовила впервые - говорил, что он ЭТО точно есть не будет. 
Называется он "Киевский" просто потому, что я привезла рецепт из Киева. 
Чувствую, что такой простой рецепт должен быть на Поваренке, но... Я его не нашла. Или, может, плохо искала?</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Киевский"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/37937/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Киевский"

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра

Ингредиенты для «Салат "Киевский"»:

Свекла Морковь Сыр твердый Изюм Чеснок Майонез

Тэги: ужин, обед, закуска, салат

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

6080

Салат "Любовница"

366
6080
1905758

3656

Салат "Французская любовница"

113
3656
38364

1870

Салат "Вишенки"

141
1870
180258

1820

Салат со свеклой и курицей

91
1820
114261

1056

Салат "Мрия"

151
1056
64045

965

Салат "Монгольская горка" - 2

112
965
73559

541

Свекла с сырным соусом и грецкими орехами

116
541
23717

368

Закуска "Три цвета"

60
368
10400

291

Салат "Любовница"

47
291
33109

290

Салат "Любовница"

35
290
42359

268

Салат "Киевский"

123
268
44271

191

Салат "Изюминка"

92
191
37148

142

Салат "Краски осени"

15
142
8372

105

Салат "Ореховая сказка"

43
105
12605

Салат свекольный

57
98
9889

Салат "Любовница"

65
92
36108

Салат " Любовница "

19
85
32957

Cалат "Десертный"

43
69
5756

Салат витаминный

20
68
6458

Салат свекольный с маринованными грибами и орехами

30
55
3945

Салат "Гламурный кролик"

16
52
6799

Свекольный салат

13
47
12253

Салат "Мономах"

24
37
6114

Салат "Не для первой встречи"

18
36
4451

Салат из свеклы под сырно-грибным соусом

33
33
4874

Свекольные пирамидки

22
25
5134

Свекольный салат "Кошечка"

47
21
5311

Показать все варианты рецепта (27)

Попробуйте приготовить вместе

1419

Салат «Настроение»

56
1419
33197

923

Свинина в кисло-сладком соусе

40
923
15971

715

Закуска "Снеговик"

66
715
11142

Фотографии «Салат "Киевский"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

2 января caramel77 #

[+5]

Очень скептически отнеслась к этому салату. Меня всегда настораживают салаты "из ничего". Но получилось очень вкусно. И на праздничный стол он подошел отлично.

21 сентября 2013 года Astra UK #

Помню у кумы был на столе такой салат, я тоже удивилась его составу, очень все просто, но вкусно! Надо приготовить... спасибо, что напомнили

2 января 2013 года Бретелечка #

Легкий, вкусный салатик! Спасибо!

23 октября 2012 года Navely #

Приготовила салатик, мне очень понравился, такой легкий и вкусный и действительно вкус немного загадочный. Отнесла на работу коллегам, так вот минут по пять "угадывали" что же там еще добавлено. Спасибо, всем понравилось.

23 октября 2012 года Кофеманка # (автор рецепта)

Спасибо! Очень приятно, что наши вкусы совпали!

24 октября 2012 года Navely #

27 апреля 2010 года ЛюдмилаЮ #

какой вкусный салатик

28 апреля 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)

Спасибо!

4 февраля 2010 года tihonovaelena74 #

Ела такой салат в гостях, вообщем весь вечер , только его и лопала

правда я в то время "немножко" беременна была, но думаю в любом состоянии буду его лопать так же...забрала

4 февраля 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)

"немножко беременная"!

Кушайте на здоровье в любом состоянии!

3 февраля 2010 года Рыжуля #

Спасибо,беру на пробу.

3 февраля 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)

Рада, что понравился салатик. Забирайте, конечно!

19 января 2010 года Varja #

вкусный салатик, я такой пробовала уже готовить, но мужу не нравится с изюмом... причем, перевоспитанию не поддается... >:o кое-что он у меня уже ест, все-таки 26 лет упорного труда (моего, естественно) дают о себе знать, но не изюм, увы

спасибо за рецепт

19 января 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)

Спасибо! Да, мужья не все перевоспитываются. Или перевоспитываются, но не во всем!

11 января 2010 года ВИКА-72 #

++++++++++++

11 января 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)

Спасибо, Викуля!!!

11 января 2010 года Aprel #

Ольчик, суперский салат!

11 января 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)

Спасибочки!!!

10 января 2010 года Alefniunia #

Оленька,вкусный салатик,люблю с изюмом.

картинки

10 января 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)

Спасибо, моя хорошая!

9 января 2010 года Gnbwf #

Ко мне попал тоже под названием "Любовница", только еще каждый слой присыпаю черным(или смесью) перчиком.

9 января 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)

А что? Хорошая идея! Перец добавит салату пикантности...

7 января 2010 года Лисенок #

Олюшка,замечательный салатик!!!
Люблю свеколку!!!
анимации

7 января 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)

Спасибо, Светочка!
А уж картинка какая замечательная!!!!

7 января 2010 года Konniia #

Вкусный салатик!

А я в свеклу грецкие орешки добавляю

7 января 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)

Спасибо, Галочка! Ничего не имею против орешков!

8 января 2010 года Konniia #