Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

аурелияПоваренок 2 уровня

9 января 2010, 16:03
9651

Картофельная запеканка "Праздничное ассорти"

На праздник всегда хочется всего и сразу, вот и решила, что приготовить это блюдо, значит - получить все и сразу, и при этом еще и вкусно.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Картофельная запеканка "Праздничное ассорти"»:

Картофель — 1,5 кг
Лук репчатый (средний) — 2 шт
Свинина (вырезка шейная) — 1 кг
Специи (соль, перец) — по вкусу
Майонез — 100 г
Сыр твердый (любой) — 150 г
Шампиньоны (стерилизованные или свежие) — 300 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4415.5 ккал	белки 226.3 г	жиры 294.6 г	углеводы 223.4 г
100 г блюда
ккал 163.5 ккал	белки 8.4 г	жиры 10.9 г	углеводы 8.3 г

Рецепт «Картофельная запеканка "Праздничное ассорти"»:

Картофель отварить в "мундире". Почистить. Порезать как на жарку и разложить на противне.
Лук нарезать кольцами и покрыть им картофель. Посолить, поперчить по вкусу.
Залить майонезом.
Грибы, если стерилизованные, то слить жидкость и разложить поверх майонеза,
если свежие, то порезать и также разложить.
Последним слоем будет мясо, которое мы предварительно отбили, поперчили и посолили.
Мясом покрываем всю поверхность.
В принципе, слои можно менять и каждый может положить в той последовательности, в которой ему больше понравится.

Поместить в духовку, при 180*С запекаем приблизительно 40 мин.
Затем вытащить из духовки и засыпать сыром, натертым на крупной терке.
Снова поставить в духовку.
Сыр расплавился, блюдо готово.
Получается Праздничное Ассорти.

Возможно, кто-то скажет, что я повторяюсь, и тут такой рецепт уже есть, а кто-то просто вспомнит и приготовит его еще раз!
С Уважением ко Всем, Аурелия!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее

Теги: обед ужин горячее запекать духовка

Вкусы: картофельный мясной грибной сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/38192/]Картофельная запеканка "Праздничное ассорти"[/url]
[url=/recipes/show/38192/][img]/images/recipes/small/25/2551/255199.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с мясом
На праздник всегда хочется всего и сразу, вот и решила, что приготовить это блюдо, значит - получить все и сразу, и при этом еще и вкусно.

Ингредиенты: Картофель, Лук репчатый, Свинина, Специи, Майонез, Сыр твердый, Шампиньоны.
Тэги: обед, ужин, горячее, запекать, духовка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофельная запеканка "Праздничное ассорти"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/25/2551/255199.jpg" alt="Рецепт: Картофельная запеканка Праздничное ассорти" title="Рецепт: Картофельная запеканка Праздничное ассорти"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">На праздник всегда хочется всего и сразу, вот и решила, что приготовить это блюдо, значит - получить все и сразу, и при этом еще и вкусно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/70/">
          Запеканка с мясом
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофельная запеканка "Праздничное ассорти"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/73/">запекать</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10286/">духовка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/38192/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофельная запеканка "Праздничное ассорти"

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Картофельная запеканка "Праздничное ассорти"»:

Картофель Лук репчатый Свинина Специи Майонез Сыр твердый Шампиньоны

Тэги: обед, ужин, горячее, запекать, духовка

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

5361

Салат "Кусочек сыра"

284
5361
808209

658

Икра кабачковая

138
658
31290

288

Печенье "Сладкая кукуруза" для Хэллоуина

48
288
8791

Комментарии и отзывы

22 декабря 2011 года whitebear #

Оспади, очередное МПФ... Ну нельзя запекать майонез, а тем более промышленный. Сделали бы элементарно бешамель и без всякого сыра. Полезнее факт

15 июля 2011 года Цветочекоптимальный #

это было оченнь вкусно и легко готовить!! спасиибо=*

15 июля 2011 года аурелия # (автор рецепта)

Спасибо за ответ!Я рада что вам понравилось!

10 июля 2011 года Цветочекоптимальный #

вот,готовлю!!! я правда начинающий кулинар,но у меня получиться!! спасибо за рецепт)

12 июля 2011 года аурелия # (автор рецепта)

На здоровье!Пользуйтесь.
Хотелось бы узнать,получилось?