Пицца, потому что с виду похоже на нее. А ложная, потому что вовсе не пицца, а жареная цветная капуста на помидорных кольцах в яичной заливке. Вот такая идея мне пришла в голову сегодня под вечер. Смотрите сами!
Lana66Поваренок 6 уровня
- 14 апреля 2008, 1:53
- 10347
Моя ложная пицца
Ингредиенты для «Моя ложная пицца»:
- Капуста цветная — 1 вилок
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сливки — 3 ст. л.
- Майонез — 1 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Укроп
- Помидор — 1 шт
- Масло растительное
- Сухарики — 1 пакет.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
986.4 ккал |
белки
45.2 г |
жиры
62.2 г |
углеводы
68.1 г |
| Порции | |||
| ккал 493.2 ккал |
белки 22.6 г |
жиры 31.1 г |
углеводы 34.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 85 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 5.9 г |
Рецепт «Моя ложная пицца»:
-
Ингредиенты
-
Цветную капусту разделить на соцветия и отварить в подсоленной воде 3-5 минут. Слить воду и оставить остывать. Яйца взбить с солью,
-
добавить сливки,
-
майонез и чеснок через пресс.
-
Помидор нарезать кружочками, укроп измельчить.
-
Сухарики растолочь в ступе или измельчить в блендере.
-
Итак, все продукты подготовлены, приступаем к основному процессу жарки.
На разогретую масляную сковороду кладем помидорные кольца, солим и обжариваем с двух сторон. -
Посыпаем укропом.
-
Соцветие цветной капусты макаем в нашу яичную смесь,
-
затем в сухари
-
и укладываем поверх помидоров по кругу.
-
Когда вся сковорода заполнится цветной капустой, вылить оставшуюся яичную смесь.
Огонь сделать умеренный, для того, чтобы не подгорела наша капустка. По мере жарения, жидкость должна выпариться. Накрываем крышкой и даем яичной смеси схватиться. -
Далее на сковородку кладем плоскую большую тарелку в форме блюда и резко переворачиваем ее вниз. Старайтесь, чтобы у Вас не пригорело, иначе все прилипнет ко дну и не окажется на тарелке.
Наше творение готово! Снаружи напоминает пиццу.
У меня немного подгорел укроп, поэтому эти участки пришлось маскировать помидоркой Черри.
Надеюсь, что у вас этого не произойдет. Желаю удачи и приятного ужина!
У меня немного подгорел укроп, поэтому эти участки пришлось маскировать помидоркой Черри.
Надеюсь, что у вас этого не произойдет. Желаю удачи и приятного ужина!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 сентября 2023 года lila piskaridze #
20 июля 2016 года yuvl #
14 апреля 2011 года pb_dmitry #
У меня чуть-чуть помидорки подгорели, но блюдо не испортили
30 мая 2011 года Lana66 # (автор рецепта)
26 ноября 2008 года Катюшенька deleted #
24 ноября 2008 года Катюшенька deleted #
26 ноября 2008 года Lana66 # (автор рецепта)
21 апреля 2008 года винница #
21 апреля 2008 года Lana66 # (автор рецепта)
14 апреля 2008 года Mrs_Tea #
14 апреля 2008 года Lana66 # (автор рецепта)
14 апреля 2008 года Lacoste #
14 апреля 2008 года Lana66 # (автор рецепта)
14 апреля 2008 года alisa-108 #
14 апреля 2008 года Lana66 # (автор рецепта)
14 апреля 2008 года Валерьянка #
14 апреля 2008 года Lana66 # (автор рецепта)
14 апреля 2008 года karumniece #
14 апреля 2008 года Lana66 # (автор рецепта)
14 апреля 2008 года elena_110 #
Шучу,конечно!
Вкуснотень!
А уж как украшено!
14 апреля 2008 года Lana66 # (автор рецепта)
14 апреля 2008 года Very Irresistible #
14 апреля 2008 года Lana66 # (автор рецепта)
14 апреля 2008 года elenalet deleted #
Обожаю
Обязательно сделаю
14 апреля 2008 года Lana66 # (автор рецепта)
14 апреля 2008 года чиполинка #
Очень и очень вкусно и красиво!
14 апреля 2008 года Lana66 # (автор рецепта)
14 апреля 2008 года oliva7777 #
14 апреля 2008 года Lana66 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: