Это блюдо очень простое в приготовлении, продуктов тоже много не надо. А результат просто отличный. Это был один из моих первых рецептов на пути в самостоятельную жизнь. И я думаю, что он может пригодится каждой хозяйке. :)
SwetulkaПоваренок 2 уровня
- 15 января 2010, 16:42
- 6621
Мясо с овощами из духовки
Ингредиенты для «Мясо с овощами из духовки»:
- Свинина (или куриное филе) — 300 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Перец болгарский — 2 шт
- Помидор — 2 шт
- Шампиньоны (консервированные) — 1 бан.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Паприка сладкая — по вкусу
- Сметана — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1182.2 ккал |
белки
75.3 г |
жиры
80 г |
углеводы
48.2 г |
| Порции | |||
| ккал 394.1 ккал |
белки 25.1 г |
жиры 26.7 г |
углеводы 16.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 85.1 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 3.5 г |
Рецепт «Мясо с овощами из духовки»:
-
1. Обжариваем мясо до золотистой корочки, заливаем водой и тушим, пока вся вода не испарится.
-
2. Тем временем очищаем лук, чеснок и болгарский перец.
Помидоры надо ошпарить и удалить кожицу.
Режем лук и чеснок мелко.
Болгарский перец и помидоры режем кубиком (крупно или мелко, это на любителя).
У меня были головки шампиньонов и я их разрезала 3 раза (можно и целыми оставить, кто как любит). -
3. Мясо выкладываем в форму для запекания.
Обжариваем в той же сковороде сначала лук и чеснок.
По очереди добавляем перец, шампиньоны и помидоры.
Солим, перчим и добавляем паприку.
Можно и какие-нибудь любимые приправы. -
4. Выкладываем овощи наверх и ставим в духовку на 45 минут при температуре 200 С.
Достаём, кладем сметану и хорошо перемешиваем.
Запекаем ещё 10 минут. -
Ну и всё, берём тарелочки и вперёд... за стол!!! :)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 января 2010 года janika deleted #
31 января 2010 года Swetulka # (автор рецепта)
16 января 2010 года margo731 #
16 января 2010 года Swetulka # (автор рецепта)
16 января 2010 года Молчунья #
16 января 2010 года Swetulka # (автор рецепта)
15 января 2010 года Баба Аня #
15 января 2010 года Swetulka # (автор рецепта)
15 января 2010 года swetik-semizwetik #
15 января 2010 года Swetulka # (автор рецепта)
15 января 2010 года Лисенок #
15 января 2010 года Swetulka # (автор рецепта)
15 января 2010 года smirn deleted #
15 января 2010 года Swetulka # (автор рецепта)
15 января 2010 года ирина66 #
15 января 2010 года Swetulka # (автор рецепта)
15 января 2010 года victyusha_d #
15 января 2010 года Swetulka # (автор рецепта)
15 января 2010 года белошвейка #
15 января 2010 года Swetulka # (автор рецепта)
15 января 2010 года crazy_doll #
15 января 2010 года Swetulka # (автор рецепта)
15 января 2010 года maybellin #
15 января 2010 года Swetulka # (автор рецепта)
15 января 2010 года Утренний рассвет #
15 января 2010 года Swetulka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: