Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

XenuxПоваренок 3 уровня

18 января 2010, 15:24
10856

Говядина с черносливом

Любимый заказал мясо с черносливом. Что ж, порылась в инете, нашла рецептик (на поварeнке такого, вроде как, нет. Мясо получается бесподобно вкусным!!! Можете проявить свою фантазию и добавить сметану, орехи, вобщем, всe, что посчитаете нужным))) Фотографии сделать не получилось: фотоаппарат в последнее время чудит =/ Может, выложу позже!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Говядина с черносливом»:

Говядина — 500 г
Чернослив (без косточек) — 150 г
Масло топленое — 3 ст. л.
Лук репчатый — 2 шт
Морковь — 2 шт
Перец черный (молотый )
Соль
Петрушка (для украшения)

Время приготовления: 120 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1922.6 ккал	белки 102.3 г	жиры 122.1 г	углеводы 112.7 г
100 г блюда
ккал 190.4 ккал	белки 10.1 г	жиры 12.1 г	углеводы 11.2 г

Рецепт «Говядина с черносливом»:

Мясо вымыть, обсушить с помощью салфетки и нарезать кубиками. Нарезать лук и морковь небольшими кусочками. В глубокой сковороде на двух столовых ложках топлeного масла поджарить мясо до румяной корочки. Теперь мясо можно отложить в тарелку, а на сковородку добавить оставшееся масло и слегка обжарить на нeм лук и морковь. Теперь к овощам нужно добавить мясо. Залить всe это дело 3 /4 стакана воды или бульоном. Солим, перчим по вкусу. Накрыть крышкой и тушить на слабом огне час, не допуская полного выкипания жидкости. Затем добавить чернослив и тушить ещe 30 минут.
Будет замечательно, если вы украсите блюдо свежей петрушкой. В качестве гарнира подойдeт всe, что сочетается с мясом)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее

Теги: ужин обед второе

Вкусы: острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/38823/]Говядина с черносливом[/url]
[url=/recipes/show/38823/][img]/images/recipes/small/38/3834/383466.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из говядины
Любимый заказал мясо с черносливом. Что ж, порылась в инете, нашла рецептик (на поварeнке такого, вроде как, нет. Мясо получается бесподобно вкусным!!! Можете проявить свою фантазию и добавить сметану, орехи, вобщем, всe, что посчитаете нужным)))
Фотографии сделать не получилось: фотоаппарат в последнее время чудит =/
Может, выложу позже!

Ингредиенты: Говядина, Чернослив, Масло топленое, Лук репчатый, Морковь, Перец черный, Соль, Петрушка.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Говядина с черносливом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/38/3834/383466.jpg" alt="Рецепт: Говядина с черносливом" title="Рецепт: Говядина с черносливом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Любимый заказал мясо с черносливом. Что ж, порылась в инете, нашла рецептик (на поварeнке такого, вроде как, нет. Мясо получается бесподобно вкусным!!! Можете проявить свою фантазию и добавить сметану, орехи, вобщем, всe, что посчитаете нужным)))
Фотографии сделать не получилось: фотоаппарат в последнее время чудит =/
Может, выложу позже!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/58/">
          Горячие блюда из говядины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Говядина с черносливом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2033">Чернослив</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2349">Масло топленое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/38823/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Говядина с черносливом

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Говядина с черносливом»:

Говядина Чернослив Масло топленое Лук репчатый Морковь Перец черный Соль Петрушка

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

3505

Салат "Мешочек удовольствия"

258
3505
740675

750

Закусочный торт из кабачков

78
750
124081

484

Клубничная панна-котта "Синьорина"

92
484
13022

Комментарии и отзывы

3 июля 2011 года gelena #

Рецепт- классика советской общепитовской кухни, куда пришло из книги Е.Малаховец.

3 июля 2011 года Xenux # (автор рецепта)

Рецепт- классика советской общепитовской кухни, куда пришло из книги Е.Малаховец.

Интересно, что вы этим хотели сказать: поругать за "совковость", похвалить за классику или просто констатируете факт)))

12 ноября 2010 года Oxana_71 #

Не хотите поучаствовать с этим рецептом в нашей акции "Раскраски"? Рецепт очень хороший, жаль, что нет фото. Я понимаю, что рецепт простой и описание понятное, но так сможете вставить хотя бы 3 пошаговых фото и главную фотографию. Подумайте

12 ноября 2010 года Xenux # (автор рецепта)

Да я его вообще удалить хотела, только не знаю как)))

12 ноября 2010 года Oxana_71 #

Почему удалить? Если Вы сделаете-"Раскрасите" его фотографиями, то этот рецепт, без фоточный, удалят, а тот новый останется.

20 ноября 2010 года Xenux # (автор рецепта)

Ну вообще-то, я зареклась на поварёнке выкладывать рецепты...

Но, наверное, нужно дело до конца доводить, так что раскрашу! Спасибо за предложение!

16 марта 2010 года viktoschka #

Вкуснятина!

7 февраля 2010 года marishka0608 #

хороший рецепт, сегодня буду делать

19 января 2010 года elena777 #

Мясо с черносливом - это супер!

19 января 2010 года Молчунья #

Вкуснятина!