Мой вариант известного блюда.
bagira13Поваренок 6 уровня
- 19 января 2010, 1:12
- 142658
Творожная запеканка
Ингредиенты для «Творожная запеканка»:
- Творог — 400 г
- Сахар — 1 стак.
- Крупа манная — 0,5 стак.
- Ряженка — 0,5 стак.
- Белок яичный — 2 шт
- Ванилин
- Сметана
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1341.4 ккал |
белки
77.6 г |
жиры
7.2 г |
углеводы
242.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 197.3 ккал |
белки 11.4 г |
жиры 1.1 г |
углеводы 35.7 г |
Рецепт «Творожная запеканка»:
-
Творог перемешиваем с 0,5 ст сахара и ванилином.
-
Добавляем манку и хорошо размешиваем.
-
Теперь очередь ряженки.
-
Белки взбиваем с 0,5 ст сахара до устойчивых пиков и аккуратно перемешиваем с творожной массой.
Можно добавлять целые яйца, тогда желтки перемешивают с творогом, а в конце замеса добавляются взбитые белки. -
Выкладываем массу в смазанную сливочным маслом форму, а сверху кладем сметану. У меня форма 22 см.
-
Сметану аккуратно разравниваем по всей поверхности запеканки.
-
Выпекаем в нагретой до 200 градусов духовке около 40 минут.
Даем слегка остыть. -
Затем нарезаем на порции и поливаем сметаной.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 февраля 2019 года Татника #
8 февраля 2019 года bagira13 # (автор рецепта)
21 октября 2018 года fialkaXY #
21 октября 2018 года bagira13 # (автор рецепта)
14 февраля 2017 года Л-лька2805 #
14 февраля 2017 года bagira13 # (автор рецепта)
8 июня 2016 года Яна Вер #
22 апреля 2016 года Настасия Павлова #
22 апреля 2016 года Настасия Павлова #
9 января 2015 года Ольга Бачинская #
9 января 2015 года bagira13 # (автор рецепта)
11 августа 2014 года ПлюшкОед #
12 августа 2014 года bagira13 # (автор рецепта)
16 января 2014 года Сарсенбаева Дина #
16 января 2014 года bagira13 # (автор рецепта)
9 января 2014 года Nadjaa #
9 января 2014 года bagira13 # (автор рецепта)
8 октября 2013 года evvro #
9 октября 2013 года bagira13 # (автор рецепта)
21 сентября 2013 года Евражка Лапчатая #
В первую добавила изюма, а во вторую - чуть-чуть корицы и немного какао-порошка без сахара. ОБАЛДЕННО!!!
23 сентября 2013 года bagira13 # (автор рецепта)
25 апреля 2013 года altaisha #
26 апреля 2013 года bagira13 # (автор рецепта)
7 марта 2013 года Мария По #
8 марта 2013 года bagira13 # (автор рецепта)
10 ноября 2012 года Гужик #
11 ноября 2012 года bagira13 # (автор рецепта)
30 октября 2011 года оксанчик1975 #
30 октября 2011 года bagira13 # (автор рецепта)
10 августа 2011 года Irusik #
10 августа 2011 года bagira13 # (автор рецепта)
24 июня 2011 года BorisoFFna #
24 июня 2011 года bagira13 # (автор рецепта)
23 мая 2011 года Светун #
19 июня 2011 года bagira13 # (автор рецепта)
19 мая 2011 года galtim #
Спасибо за рецепт!!!!
19 июня 2011 года bagira13 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: