Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

August_13Поваренок 1 уровня

20 января 2010, 0:19
7879

Маффины для Светикасемицветика

За основу я взяла рецепт из французской кухни, это имбирно-лимонные маффины, оригинальный рецепт был напечатан в "Гастрономе" (№4, 2008 ), я его немного изменила, и хотела порадовать одного очень хорошего поваренка - Светикасемицветика:)

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Маффины для Светикасемицветика»:

Мука пшеничная / Мука ( в\с) — 3 стак.
Сахар — 1 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Имбирь (корень 5 см (в дальнейшем можно по вкусу))
Лимон (большой) — 1 шт
Масло сливочное — 200 г
Йогурт (в моем случае был брусничный, другого не оказалось:() — 200 г
Разрыхлитель теста — 1 шт
Сода — 0,5 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахарная пудра

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5120.8 ккал	белки 65.8 г	жиры 185.4 г	углеводы 813.7 г
Порции
ккал 426.7 ккал	белки 5.5 г	жиры 15.5 г	углеводы 67.8 г
100 г блюда
ккал 328.3 ккал	белки 4.2 г	жиры 11.9 г	углеводы 52.2 г

Рецепт «Маффины для Светикасемицветика»:

1. Ингредиенты
1. Муку смешать с солью, содой, разрыхлителем.
2. Имбирь почистить, порезать, положить в блендер.

Лимон очистить, кожуру измельчить, тоже в блендер.

Засыпать сахаром, измельчить.
4. Масло в блендере смешать с яйцами, туда добавить имбирно-лимонную смесь, еще раз провернуть в блендере.

Йогурт смешать с мучной смесью, туда же добавить содержимое блендера
5. Формы смазать растительным маслом, выложить смесь.
6. Выпекать при температуре 180 градусов, минут 25. В это время из лимона выдавить сок. Смешать его с сахарной пудрой и приготовить глазурь.
7. Достаем маффины
8. Выкладываем на бумажные полотенца, чтобы остывали, обрабатываем глазурью (в моем случае это как-то не получилось).

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На полдник Неожиданные гости

Теги: выпечка десерт

Вкусы: лимонный имбирный пряный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/38948/]Маффины для Светикасемицветика[/url]
[url=/recipes/show/38948/][img]/images/recipes/small/26/2614/261453.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
За основу я взяла рецепт из французской кухни, это имбирно-лимонные маффины, оригинальный рецепт был напечатан в "Гастрономе" (№4, 2008 ), я его немного изменила, и хотела порадовать одного очень хорошего поваренка - Светикасемицветика:)

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Яйцо куриное, Имбирь, Лимон, Масло сливочное, Йогурт, Разрыхлитель теста, Сода, Соль, Сахарная пудра.
Тэги: выпечка, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Маффины для Светикасемицветика
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/26/2614/261453.jpg" alt="Рецепт: Маффины для Светикасемицветика" title="Рецепт: Маффины для Светикасемицветика"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">За основу я взяла рецепт из французской кухни, это имбирно-лимонные маффины, оригинальный рецепт был напечатан в "Гастрономе" (№4, 2008 ), я его немного изменила, и хотела порадовать одного очень хорошего поваренка - Светикасемицветика:)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Маффины для Светикасемицветика»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/38948/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Маффины для Светикасемицветика

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Маффины для Светикасемицветика»:

Мука пшеничная Сахар Яйцо куриное Имбирь Лимон Масло сливочное Йогурт Разрыхлитель теста Сода Соль Сахарная пудра

Тэги: выпечка, десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1035

Нежные малиновые маффины на йогурте

166
1035
182588

364

Кексы кефирные с малиновым джемом

86
364
11079

226

Кекс "Малинка"

61
226
9539

130

Лимонные маффины

19
130
26906

113

Кекс "Пилар"

39
113
2975

Йогуртовые маффины с брусничным соусом d’arbo

52
88
2579

Маффины

18
73
7877

Лимонные кексики с глазурью

56
70
7491

Кексы «Лимонное наслаждение»

54
64
5036

Лимонные кексы с изюмом

10
59
15073

Йогуртовый кекс с шоколадом

38
51
4684

Маффины для Светикасемицветика

53
50
7112

Лаймовые кексы под лаймовой глазурью

37
44
5336

Бисквит йогуртовый

15
43
4092

Синие ягодные кексы

11
21
2496

Показать все варианты рецепта (15)

Комментарии и отзывы

28 января 2010 года Varja #

должно быть, вкусняшки... припрячу...

4 февраля 2010 года August_13 # (автор рецепта)

обязательно

22 января 2010 года Ольга Бабич #

25 января 2010 года August_13 # (автор рецепта)

спасибо

20 января 2010 года МАРФУШКА #

Молодец, маффины супер!

21 января 2010 года August_13 # (автор рецепта)

спасибо

20 января 2010 года Хитовая #

Очен аппетитные маффины !!!! Забираю рецептик !!! Спасибо !!!!!

20 января 2010 года August_13 # (автор рецепта)

буду рада, если понравится

20 января 2010 года viktoschka #

Алиночка, милая, растрогала ты мою маму до слёз. Спасибо тебе за добрату! Кексики просто класс!

20 января 2010 года August_13 # (автор рецепта)

СПасибо

сижу краснею, честное слово!

20 января 2010 года DAISY # (модератор)

Алиночка! Просто замечательные кексики, ароматные!
Отдельное спасибо за Светикасемицветика! Представляю, как ей приятно было.

20 января 2010 года swetik-semizwetik #

Светочка,не то слово=приятно,тем более ты же знаешь,какой у меня сегодня тяжёлый день,а тут такой подарок.

20 января 2010 года August_13 # (автор рецепта)

странно, я почему-то была уверена, что они будут в нужную минуту и нужное время

20 января 2010 года WWicToriYa GN #

как аппеетиитно смотрятся! Спасибо! побалую моих сладкоежек!

20 января 2010 года Meotida #

очень воздушно++++

20 января 2010 года August_13 # (автор рецепта)

спасибо

20 января 2010 года molohovez #

Люблю лимонные маффины!

20 января 2010 года August_13 # (автор рецепта)

тогда еще один рецептик в коллекцию

надо обязательно попробовать

20 января 2010 года OLGA_BOSS #

20 января 2010 года August_13 # (автор рецепта)

спасибо

20 января 2010 года swetik-semizwetik #

Алиночка,спасибо,солнышко.Тронута до глубины души,так приятно.Очень вкусные мафины.

20 января 2010 года August_13 # (автор рецепта)

СПАСИБО за теплые слова

20 января 2010 года мисс #

ваууууууууууу

20 января 2010 года August_13 # (автор рецепта)

спасибо

20 января 2010 года ирина66 #

вкусняшки

20 января 2010 года August_13 # (автор рецепта)

спасибо

20 января 2010 года Нюра #

Люблю маффины

20 января 2010 года August_13 # (автор рецепта)

А я покупные не люблю, а домашние очень- так что я Вас понимаю

20 января 2010 года Оля-В deleted #

Супер!

20 января 2010 года August_13 # (автор рецепта)

спасибо

20 января 2010 года белошвейка #

Ух ты какие интересные кексики, надо будет к Светлане заглянуть на кофеёк (на её гостинец)

А Вам за рецепт++++++++++++++++

20 января 2010 года August_13 # (автор рецепта)

Заглядывайте ко мне почаще

Постараюсь еще что-нибудь найти или придумать

20 января 2010 года белошвейка #

Алиночка (Светлана рассекретила твоё имя), пошла изучать твою страничку

Я Оля, и давай на ты

20 января 2010 года August_13 # (автор рецепта)

А я и не шифруюсь

Приятно познакомиться!

20 января 2010 года swetik-semizwetik #

↑Ответ для белошвейка

Оленька,заходи.Алиночка,для меня постаралась.

20 января 2010 года August_13 # (автор рецепта)

Света, понравилось?

20 января 2010 года swetik-semizwetik #

Алиночка,очень.Спасибо тебе.

20 января 2010 года белошвейка #

↑Ответ для swetik-semizwetik

Светульчик, приветик, родненькая обязательно зайду.

20 января 2010 года swetik-semizwetik #

Заходи,очень вкусно!!

20 января 2010 года белошвейка #

Ой Светочка, у меня последнее время что-то и интернетом, только во вкус войду интернет пропадает, так обидно

20 января 2010 года swetik-semizwetik #

да ,это обидно.Но всё равно забегай на чаёк.

20 января 2010 года белошвейка #

Обязательно.

20 января 2010 года swetik-semizwetik #

жду!

20 января 2010 года Лисенок #

С имбирем очень ароматно!!!Здорово!!!

20 января 2010 года August_13 # (автор рецепта)

Получилось как-то не по-французски, а как-то азиатски

20 января 2010 года Елена 95 #

вкусно

20 января 2010 года August_13 # (автор рецепта)

Спасибо

20 января 2010 года Oleska2112 #

Я уже в восторге, такая ароматическая композиция!!! Мне это по вкусу!

20 января 2010 года August_13 # (автор рецепта)

Спасибо, самое главное, что подходит даже для тех, кто не любит имбирь

20 января 2010 года victyusha_d #

20 января 2010 года August_13 # (автор рецепта)

))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Маффины для Светикасемицветика

Ингредиенты для «Маффины для Светикасемицветика»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Маффины для Светикасемицветика»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой "Гуэлф" V563

Каркасный дом V202 "Атморе"

Каркасный дом с сауной и эркером V347 "Мерфрисборо"

Рубрикатор рецептов