Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Борщ

koloboknataПоваренок 2 уровня

20 января 2010, 16:23
4782

Зеленый борщик

Очень витаминный борщ.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Борщ

Ингредиенты для «Зеленый борщик»:

Капуста белокочанная / Капустa — 200 г
Картофель — 3 шт
Морковь (небольшая) — 1 шт
Свекла (небольшая) — 1 шт
Лук репчатый (небольшая) — 1 шт
Яйцо куриное (вареное) — 1 шт
Зелень (всякая, по вкусу)
Щавель (свежий, я люблю щавля больше, чем капусты)
Масло подсолнечное (для жарки моркови и лука)
Сметана (в готовый борщ)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 604.8 ккал	белки 23 г	жиры 7.2 г	углеводы 112.3 г
100 г блюда
ккал 66.5 ккал	белки 2.5 г	жиры 0.8 г	углеводы 12.3 г

Рецепт «Зеленый борщик»:

Щавель моем и режем не очень мелко. Картошку режем кубиками. Капусту шинкуем, свeклу и морковь трем на средней терку. Щавель, капуста, свекла... Все закидываем в кипящую воду, где уже варится картофель... Морковь, лук пассеруем... Добавляем в почти готовый борщ... Потом кладем много зелени - петрушку, укроп, зеленый лук... Как только закипит, снимаем с огня... В тарелку добавить сметану и вареное яйцо...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое

Теги: первое обед

Вкусы: кисловатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/38973/]Зеленый борщик[/url]
[url=/recipes/show/38973/][img]/images/recipes/small/26/2616/261673.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Борщ
Очень витаминный борщ.

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Картофель, Морковь, Свекла, Лук репчатый, Яйцо куриное, Зелень, Щавель, Масло подсолнечное, Сметана.
Тэги: первое, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Зеленый борщик
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/26/2616/261673.jpg" alt="Рецепт: Зеленый борщик" title="Рецепт: Зеленый борщик"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень витаминный борщ.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/44/">
          Борщ
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Зеленый борщик»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2134">Щавель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/38973/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Зеленый борщик

Очень витаминный борщ.

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Борщ

Ингредиенты для «Зеленый борщик»:

Капуста белокочанная Картофель Морковь Свекла Лук репчатый Яйцо куриное Зелень Щавель Масло подсолнечное Сметана

Тэги: первое, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1477

Солянка по-мегрельски

103
1477
103020

599

Салат из сырого картофеля

95
599
129608

1545

Слабосоленая скумбрия

165
1545
49211

Комментарии и отзывы

22 января 2010 года ирина66 #

вкусный супчик

20 января 2010 года lena_martynova # (модератор)

Я вообще-то тоже первый раз вижу зелёный борщ с капустой и свёклой,хотя на Украине и живу...И лук я кладу не репчатый,а зелёный.

20 января 2010 года koloboknata # (автор рецепта)

я же не говорю, что все на Украине так делают. Это чисто мой рецепт

20 января 2010 года fragolina #

20 января 2010 года Elena_SH #

Извините, я в первый раз вижу рецепт "зеленого" борща в котором есть буряк и капуста. Как по мне он потому и называется "зеленым" т.к. там щавель и зелень. А Ваш похож на "красный" , только с яйцом и щавлем.

20 января 2010 года koloboknata # (автор рецепта)

рецепт перешел от бабушки

20 января 2010 года Elena_SH #

понимаю... наверное старинный национальный рецепт. а где такое готовят?

20 января 2010 года koloboknata # (автор рецепта)

на Украине

20 января 2010 года БЕЛЯКОВА #

+++классика!

20 января 2010 года koloboknata # (автор рецепта)

спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Зеленый борщик

Ингредиенты для «Зеленый борщик»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Зеленый борщик»:

Похожие рецепты

Борщ на кубанский манер

Красный борщ

Борщ с запечённой свеклой

Борщ "по-лисеновски"

Летний борщ

Борщ с фасолью

Быстрый легкий борщ

Борщ вегетарианский

Борщ

Попробуйте приготовить вместе

Солянка по-мегрельски

Салат из сырого картофеля

Слабосоленая скумбрия

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V552 "Уинсор"

Каркасный дом одноэтажный V216 "Орегон"

Каркасный дом V529 "Кингстон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!