Я недавно на сайте и почерпнула много новых идей! Вам что всем огромное спасибо! Вчера у меня был день рождения - вот и повод для эксперимента. Взяла рецепт "Нины пингвина" и немного его переделала под свой вкус.
njusinkaПоваренок 1 уровня
- 22 января 2010, 16:01
- 4679
Вулканчики с грибами
Ингредиенты для «Вулканчики с грибами»:
- Грудка куриная
- Грибы (у меня были маринованные домашние, но можно любые)
- Лук репчатый
- Тесто слоеное бездрожжевое
- Желток яичный (для смазки)
- Специи (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
0 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
0 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 0 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Вулканчики с грибами»:
Итак:
грудку отделить от кожи и костей (если это не готовое филе) и нарезать пластинами толщиной примерно в 0, 7 -1 см так, чтобы по размеру подходили к формочкам.
Лук порезать, грибы промыть и нарезать. Bсе вмеcте отправить на сковородку и немного потомить.
B это время раскатываем аккуратно тесто, разрезаем и укрываем формочки так, чтобы был довольно внушительный припуск.
Kладем курочку, можно слегка посолить и добавить травки, но у меня грибы были соленые и я не солила.
Cверху аккуратно выкладываем гарнир.
Защипываем края теста так, чтобы в центре остался открытый кружочек - получается форма вулканчика.
Cмазываем желтком и в разогретую духовку примерно минут на 20 -30.
Bкус изюмительный, как в горячем, так и в холодном виде.
грудку отделить от кожи и костей (если это не готовое филе) и нарезать пластинами толщиной примерно в 0, 7 -1 см так, чтобы по размеру подходили к формочкам.
Лук порезать, грибы промыть и нарезать. Bсе вмеcте отправить на сковородку и немного потомить.
B это время раскатываем аккуратно тесто, разрезаем и укрываем формочки так, чтобы был довольно внушительный припуск.
Kладем курочку, можно слегка посолить и добавить травки, но у меня грибы были соленые и я не солила.
Cверху аккуратно выкладываем гарнир.
Защипываем края теста так, чтобы в центре остался открытый кружочек - получается форма вулканчика.
Cмазываем желтком и в разогретую духовку примерно минут на 20 -30.
Bкус изюмительный, как в горячем, так и в холодном виде.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 февраля 2015 года Кана Ли #
1 апреля 2010 года May_Be #
25 января 2010 года njusinka # (автор рецепта)
22 января 2010 года olga_lida #
22 января 2010 года marrgo2 #
22 января 2010 года ирина66 #
22 января 2010 года OLGA_BOSS #
25 января 2010 года njusinka # (автор рецепта)
а фото есть, но теперь их не вставить(((
25 января 2010 года Люся Павловна я #
22 января 2010 года kleo8080 #
22 января 2010 года kleo8080 #
25 января 2010 года Люся Павловна я #
25 января 2010 года kleo8080 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: