Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ольга БабичПоваренок 9 уровня

22 января 2010, 17:23
4643

Морковное кольцо

Рецепт подсмотрела, за идею спасибо Танечке. Немного переделала и получилась вкусняшка.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Морковное кольцо»:

Фарш мясной — 500 г
Грибы ( шампиньоны) — 250 г
Лук репчатый — 1 шт
Коньяк — 50 г
Специи (для мяса)
Перец болгарский — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Зелень (укроп, лук зеленый)
Сыр твердый — 150 г
Морковь (крупная) — 4-5 шт
Масло растительное (рафинированное) — 2-3 ст. л.
Сметана — 4-5 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1665.3 ккал	белки 51.3 г	жиры 59 г	углеводы 62.2 г
100 г блюда
ккал 104.1 ккал	белки 3.2 г	жиры 3.7 г	углеводы 3.9 г

Рецепт «Морковное кольцо»:

Прожарим грибы с луком, добавляя коньяк, специи, соль, дадим остыть.
B фарш добавим соль, специи, мелко порезать чеснок, зелень, перчик, кубиками сыр, когда остынут грибы - тоже добавить.
Pежeм тонко на овощерезке морковь, по рецепту нужно было укладывать сырую, но я проварила 1-2 мин.
Укладываем в разъемную форму, смазанную маслом, внахлест.
Готовую начинку укладываем на морковь.
Xорошо накрываем.
Запекаем при 180-200 гр 40 мин (я за 10 мин до готовности полила сметаной),
вот так получается.
Украшаем и подаем.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее

Теги: обед второе ужин

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/39100/]Морковное кольцо[/url]
[url=/recipes/show/39100/][img]/images/recipes/small/26/2626/262686.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Рецепт подсмотрела, за идею спасибо Танечке. 
Немного переделала и получилась вкусняшка.

Ингредиенты: Фарш мясной, Грибы, Лук  репчатый, Коньяк, Специи, Перец болгарский, Чеснок, Зелень, Сыр твердый, Морковь, Масло  растительное, Сметана.
Тэги: обед, второе, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Морковное кольцо
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/26/2626/262686.jpg" alt="Рецепт: Морковное кольцо" title="Рецепт: Морковное кольцо"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт подсмотрела, за идею спасибо Танечке. 
Немного переделала и получилась вкусняшка.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Морковное кольцо»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2313">Коньяк</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/39100/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Морковное кольцо

Рецепт подсмотрела, за идею спасибо Танечке. Немного переделала и получилась вкусняшка.

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Морковное кольцо»:

Фарш мясной Грибы Лук репчатый Коньяк Специи Перец болгарский Чеснок Зелень Сыр твердый Морковь Масло растительное Сметана

Тэги: обед, второе, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Мясное кольцо с рисом и грибами в морковных лентах

65
43
2106

Попробуйте приготовить вместе

1325

Салат из отварной рыбы

48
1325
19028

1872

Пастушьи сумочки

156
1872
195433

553

Конфеты "Карри-абрикос"

72
553
7258

Комментарии и отзывы

31 января 2018 года ms olya1226 #

эффектное кольцо

на праздник

27 сентября 2013 года Nuta12 #

Красивое и оригинальное блюдо! Придется покупать форму-кольцо

29 января 2010 года Varja #

а мне что остается? стащить у Вас

30 января 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

29 января 2010 года Varja #

очень оригинально!!! откуда Вы только идеи черпаете?

29 января 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибо огромное!!!!
Эту идейку стащила,честно признаюсь!

28 января 2010 года elena777 #

Очень аппетитное колечко! Как всегда, Олюшка, твоим ручкам нет цены!!!!!!!!

28 января 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибо моя золотая!

23 января 2010 года Aliusia #

Olia, ocen krasivo i originalno!!! Umnica!!!

23 января 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

rose:

23 января 2010 года Оля-В deleted #

Замечательно Олечка!

23 января 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибо Оленька!

22 января 2010 года Молчунья #

Это просто солнечное чудо!Смотрится-обалденно!!!Оленька,твоё очередное кулинарное чудо!

23 января 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибо Танечка!

22 января 2010 года люба-пытка #

Оль, МОЛОДЕЦ !!! Очень интересный рецепт !!!

23 января 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибочки!

22 января 2010 года ElenKaNZ #

Олечка, у вас как всегда рецепты не ординарные!

22 января 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

22 января 2010 года Вреднаяяя #

интересненький рецептик,вот только вопрос,морковь сырая берется,или уже вареная??

23 января 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

по рецепту сырая,но я побоялась,что не пропарится и проварила буквально пару минут!

23 января 2010 года Вреднаяяя #

Ну похоже мне пора очки покупать,я только сейчас это заметила,старая стала и слепая)))

23 января 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

↑Ответ для Вреднаяяя

я там возле фото написала!

22 января 2010 года kitri #

23 января 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибо!

22 января 2010 года kitri #

Ну надо же до такого чуда додуматъся!И красиво,эффектно как!Ты прям Маръя(или Олъга?)-Искусница!

22 января 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибочки!!!!

22 января 2010 года smirn deleted #

22 января 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибо!!!!

22 января 2010 года наночка #

олька получилось просто класс! умничка! здорово!))

22 января 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибочки!!!!

22 января 2010 года Алена31-08 #

Ну, очень вкусно и красиво

22 января 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

22 января 2010 года olga_lida #

22 января 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

22 января 2010 года МАРФУШКА #

Оригинальный салатик!

22 января 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибо огромное!!!

22 января 2010 года ирина66 #

Олечка,рецептик-супер,а фото обалденные,так это колечко и просится ко мне

22 января 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибо Ирочка!!!

22 января 2010 года SiM-SiM #

Такое солнечное блюдо!!! Красота!, особенно в хмурый зимний день,когда постоянно накрапывает дождьи когда хочется ярких красок!!!

22 января 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибо огромное!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V182 "Цаса Гранде"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Морковное кольцо

Ингредиенты для «Морковное кольцо»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Морковное кольцо»:

Другие варианты рецепта

Мясное кольцо с рисом и грибами в морковных лентах

Похожие рецепты

Икра овощная "Кабачок – тугой бочок"

Цветная капуста в постном кляре

Жареные баклажаны

Цветная капуста в кокосовом молоке

Запеченные картофельные ньокки

Салат "Репка"

Постные свекольные котлеты

Икра "Очуметь"

Фучки

Попробуйте приготовить вместе

Салат из отварной рыбы

Пастушьи сумочки

Конфеты "Карри-абрикос"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V182 "Цаса Гранде"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V184 "Кодиак"

Каркасный дом с мансардой V305 "Гранд Прейри-Джордан"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!