Кто любит сочетание кисленького со сладеньким, прошу любить и жаловать. Очень вкусненький тортик с йогуртом.
olga_lidaПоваренок 3 уровня
- 22 января 2010, 19:19
- 439179
Торт "Черепаха"
Ингредиенты для «Торт "Черепаха"»:
- Яйцо куриное — 6 шт
- Сахар — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
- Йогурт (желательно кисленький (апельсиновый,лимонный), для пропитки) — 1 л
- Кефир (для пропитки) — 0,5 стак.
- Сметана (глазурь) — 4 ст. л.
- Какао-порошок (глазурь) — 3 ст. л.
- Сахар (глазурь) — 4 ст. л.
- Масло сливочное (глазурь) — 120 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5706.5 ккал |
белки
133.1 г |
жиры
184.4 г |
углеводы
878.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 237.8 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 36.6 г |
Рецепт «Торт "Черепаха"»:
-
Замесить тесто
-
Столовой ложкой выложить тесто на противень и выпекать до готовности (получится 3 противня)
-
Делаем пропитку. Перемешиваем йогурт с кефиром.
-
Приготовленные блинчики.
-
Макаем в пропитку и выкладываем на блюдо.
-
Делаем глазурь: смешиваем сметану с какао и с сахаром, доводим до кипения, добавляем масло и мешаем до полного растворения масла.Даём остыть и поливаем сверху нашу "черепаху". Оставшейся пропиткой с помощью шпажки делаем узоры на "панцире". Даём немного пропитаться и наслаждаемся.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 января 2016 года alenka bulgakova #
22 декабря 2015 года csdc israel #
8 декабря 2015 года Vasilisa-31 #
14 октября 2015 года Аля117 #
Скажите, пожалуйста, йогурт же питьевой добавляем, не густой? И не много ли 1 литр + 0,5 стакана кефира на все печеньки? Или вся пропитка уходит и ничего не остается?
Спасибо!
3 августа 2015 года натальсанна #
14 октября 2015 года Аля117 #
Здравствуйте!
Подскажите, пожалуйста, для хороших лепешек нужно 2 стакана муки? А остальные пропорции так и оставить?
Спасибо!
15 октября 2015 года натальсанна #
2 марта 2015 года la_felis #
7 февраля 2015 года Любовь 42 #
4 января 2015 года vicus18 #
или с сахаром или с количеством муки здесь явно что-то не то.
Замесила по вашему рецепту тесто - очень густое. Не оладьи, а пышки потом пекутся.
Добавила в тесто еще сахар. Тогда что-то стало получаться.
Все другие рецепты "Черепахи", что читала - минимум с двумя стаканами сахара при примерно тех же пропорциях яиц и муки.
3 декабря 2014 года Лидусичка1 #
21 ноября 2014 года мама Маргаритульки #
11 ноября 2014 года Yaya21 #
19 октября 2014 года OlgaXL #
Я такого в детстве не ела, но тоже прониклась). Правда пропитывала сметанным кремом, я его очень люблю). Глазурь понравилась, мягкая, но густая, красиво застывает. Масла правда я в нее поменьше положила, грамм 50, все равно хорошо. Будем обязательно еще готовить, может и с йогуртом попробуем. За час практически тортик готов - очень быстро и довольно экономично. А результат понравился даже младшенькой, 1,5 года).
14 мая 2014 года Птахенция #
10 апреля 2014 года olessja glyschko #
5 октября 2013 года Деловушка #
21 января 2013 года yohoho # (модератор)
14 ноября 2011 года faerr84 #
27 августа 2011 года Semenenko #
22 марта 2010 года Odru #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: