Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из сыра

Nick deletedПоваренок 4 уровня

24 января 2010, 22:47
4456

Жареный скаморца с яблоками и ежевичным конфитюром

Главное все в сыре!

Категория: Закуски Закуски из сыра

Ингредиенты для «Жареный скаморца с яблоками и ежевичным конфитюром»:

Сыр твердый (скаморца) — 150 г
Яблоко (зеленое) — 100 г
Ежевика — 50 г
Вино красное сухое — 50 мл
Базилик (зеленый, свежий) — 3 г
Сахар — 3 г
Соус (бальзамик) — 10 мл
Физалис — 1 шт
Мята — 1 шт

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 308.6 ккал	белки 32.9 г	жиры 7.1 г	углеводы 20 г
100 г блюда
ккал 83.4 ккал	белки 8.9 г	жиры 1.9 г	углеводы 5.4 г

Рецепт «Жареный скаморца с яблоками и ежевичным конфитюром»:

Яблоки чистим, режeм на кольца, чистим от семечек и жарим на гриле с двух сторон 4-5 минут. Ежевику кладем в сотейник, заливаем красным вином, добавляем сахар и базилик, провариваем 8-10 минут до загустения. Сыр скаморца (http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?p=95492#95492) режeм на пластины и жарим с двух сторон на тефлоновой сковородке по 3-4 минуты.

На тарелку выкладываем яблоки, на них укладываем сыр, поливаем ежевичным конфитюром. Украшаем физалисом, мятой и соусом Бальзамик (выпаренный бальзамический уксус с сахаром).

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: ужин обед

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/39258/]Жареный скаморца с яблоками и ежевичным конфитюром[/url]
[url=/recipes/show/39258/][img]/images/recipes/small/26/2642/264263.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из сыра
Главное все в сыре!

Ингредиенты: Сыр твердый, Яблоко, Ежевика, Вино красное сухое, Базилик, Сахар, Соус, Физалис, Мята.
Тэги: ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Жареный скаморца с яблоками и ежевичным конфитюром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/26/2642/264263.jpg" alt="Рецепт: Жареный скаморца с яблоками и ежевичным конфитюром" title="Рецепт: Жареный скаморца с яблоками и ежевичным конфитюром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Главное все в сыре!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/85/">
          Закуски из сыра
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Жареный скаморца с яблоками и ежевичным конфитюром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/574">Ежевика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2360">Вино красное сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1695">Соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1871">Физалис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1178">Мята</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/39258/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Жареный скаморца с яблоками и ежевичным конфитюром

Главное все в сыре!

Категория: Закуски › Закуски из сыра

Ингредиенты для «Жареный скаморца с яблоками и ежевичным конфитюром»:

Сыр твердый Яблоко Ежевика Вино красное сухое Базилик Сахар Соус Физалис Мята

Тэги: ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

607

Гаспачо из свёклы

41
607
10215

4330

Салат "Привереда"

232
4330
121277

3171

Куриные голени в сметанно-горчичном соусе

150
3171
64626

Комментарии и отзывы

25 января 2010 года Tate6ka #

Как нежно

25 января 2010 года Cvetochek #

Бомба)))))

25 января 2010 года Ольга Бабич #

25 января 2010 года ирина66 #

25 января 2010 года геронтьевна #

Наверное очень вкусно! жаль, что у нас такого сыра не найти

25 января 2010 года Nick deleted # (автор рецепта)

Скаморца же давно лежит в наших магазинах конечно не всегда и не во всех ,но нужно поискать.

25 января 2010 года Игруша #

Отличный рецепт!!!

25 января 2010 года Roalanna #

Сы-ы-ыр!!!

25 января 2010 года Хитовая #

Николай,у Вас как всегда блюда и их подача на высшем уровне !!!!Очень аппетитно выглядит скаморца в жареном виде,попытаюсь найти ее в наших магазинах,если конечно удастся !!!!!

25 января 2010 года August_13 #

Вчера стояла около этого сыра и думала, куда же его "попользовать", так и не купила

Завтра рвану в магазин, надеюсь, после этой публикации для меня найдется упаковочка

Рецепт отличный, спасибо!

25 января 2010 года bagira13 #

очень аппетитно!+++++++++++

25 января 2010 года Nick deleted # (автор рецепта)

25 января 2010 года Oxana_71 #

24 января 2010 года Oxana_71 #

Мммммммммм, моя слабость - жаренная скаморца!!

25 января 2010 года Oxana_71 #

В таком варианте я ещё не пробовала! Молодец, Николай, очень очень вкусно, надо сделать. Спасибо за рецепт!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V454 "Эль Монте"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Жареный скаморца с яблоками и ежевичным конфитюром

Ингредиенты для «Жареный скаморца с яблоками и ежевичным конфитюром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Жареный скаморца с яблоками и ежевичным конфитюром»:

Похожие рецепты

Закусочные хлебцы с плавленым сыром

Закуска на миллион от Hochland

Кимбап

Закуска "Кольца Сатурна" с луком и моцареллой

Закуска "Ёлочки"

Крабовые шарики

Сырное печенье с кунжутом

Сырные мандарины

Сыр-Король фуршета

Попробуйте приготовить вместе

Гаспачо из свёклы

Салат "Привереда"

Куриные голени в сметанно-горчичном соусе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V454 "Эль Монте"

Каркасный дом с камином V469 "Элко"

Каркасный дом с гаражом V441 "Эри"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!