Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

ОлесёПоваренок 3 уровня

25 января 2010, 11:48
13714

Зразы мясные с шампиньонами

Рецептов зраз на сайте много, попробую дополнить их своим.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

Ингредиенты для «Зразы мясные с шампиньонами»:

Фарш мясной (говядина и свинина) — 400 г
Шампиньоны — 0.5 бан.
Лук репчатый — 2 шт
Соль
Перец черный (по вкусу)
Яйцо куриное — 1 шт
Масло растительное (для жарки)

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 672.4 ккал	белки 18.7 г	жиры 8.6 г	углеводы 18.1 г
Порции
ккал 168.1 ккал	белки 4.7 г	жиры 2.2 г	углеводы 4.5 г
100 г блюда
ккал 82 ккал	белки 2.3 г	жиры 1 г	углеводы 2.2 г

Рецепт «Зразы мясные с шампиньонами»:

В фарш добавить соль, специи, яйцо.
Лук мелко порезать, обжарить с шампиньонами.
Когда начинка остынет, из фарша сделать лепешечку. Удобнее делать зразы на ладони.
Чтобы фарш не прилипал, я опускала руки в холодную воду.
Кладем начинку из грибов.
Сверху закрываем фаршем, края залепляем. Кладем в разогретое масло.
Жарим до готовности.
Парочку зраз я сделала на пару - не менее вкусно!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / День рождения На ужин : На горячее

Теги: второе обед ужин

Вкусы: пикантный мясной грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/39278/]Зразы мясные с шампиньонами[/url]
[url=/recipes/show/39278/][img]/images/recipes/small/26/2644/264458.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из смешанного фарша
Рецептов зраз на сайте много, попробую дополнить их своим.

Ингредиенты: Фарш мясной, Шампиньоны, Лук репчатый, Соль, Перец черный, Яйцо куриное, Масло растительное.
Тэги: второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Зразы мясные с шампиньонами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/26/2644/264458.jpg" alt="Рецепт: Зразы мясные с шампиньонами" title="Рецепт: Зразы мясные с шампиньонами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецептов зраз на сайте много, попробую дополнить их своим.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/242/">
          Горячие блюда из смешанного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Зразы мясные с шампиньонами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/39278/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Зразы мясные с шампиньонами

Рецептов зраз на сайте много, попробую дополнить их своим.

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из смешанного фарша

Ингредиенты для «Зразы мясные с шампиньонами»:

Фарш мясной Шампиньоны Лук репчатый Соль Перец черный Яйцо куриное Масло растительное

Тэги: второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Зразы с грибами

18
68
10461

Зразы фаршированные грибами

22
58
6536

Зразы с грибами

20
41
6631

Зразы с грибами

19
41
3794

Зразы с грибами и яйцом

18
38
12351

Зразы с шампиньонами

29
35
12443

Зразы мясные с шампиньонами

9
25
11771

Мясные зразы с грибами

42
23
30643

Показать все варианты рецепта (8)

Попробуйте приготовить вместе

219

Салат "Новогодний"

30
219
58295

923

Печеночное масло

47
923
24013

2343

Десерт "А-ля кокос"

196
2343
62491

Фотографии «Зразы мясные с шампиньонами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

27 октября 2022 года Сурик #

+18

[+5]

Очень вкусные зразы! А точнее у меня одна…большая зраза, которую я запекла в духовке. Сверху посыпала специями для мяса. Спасибо большое за рецепт!

26 января 2010 года морочковская наталья #

Мне нравится делать такие зразы - вкусно! Вы - молодец! Такие зразы я называю "А ля Нельсон"(есть у меня рецепт зраз с такой начинкой из натурального мяса, не рубленого). Мои +++++++++++!!!

25 января 2010 года Ваня #

25 января 2010 года ирина66 #

25 января 2010 года Lzaika45 #

Обожая зразы!!!

25 января 2010 года Ольга Бабич #

25 января 2010 года Вита Лев deleted #

Можно попробовать для разнообразия

25 января 2010 года kleo8080 #

не обычненько в отличие от других

- большинство не способно на большее, кроме, как яйцо в начинку запихнуть (хватает здесь "такие кулинары"

)

25 января 2010 года Елена 95 #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V120 "Миллвилле"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Зразы мясные с шампиньонами

Ингредиенты для «Зразы мясные с шампиньонами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Зразы мясные с шампиньонами»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Зразы мясные с шампиньонами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V120 "Миллвилле"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V327 "Порт Сэнт Люси"

Каркасный дом с 4 спальнями V228 "Мэн"

Рубрикатор рецептов