Сама не ожидала насколько вкусный и нежный получился кекс.
Ольга БабичПоваренок 9 уровня
- 31 января 2010, 21:26
- 61288
Кекс с маскарпоне
Ингредиенты для «Кекс с маскарпоне»:
- Мука пшеничная / Мука — 350 г
- Разрыхлитель теста — 1 пакет.
- Масло сливочное — 200 г
- Сахар — 200 г
- Яйцо куриное — 5 шт
- Маскарпоне — 250 г
- Какао-порошок — 2-3 ч. л.
- Молоко — 3 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5040.2 ккал |
белки
84.2 г |
жиры
308 г |
углеводы
484.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 373.3 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 22.8 г |
углеводы 35.9 г |
Рецепт «Кекс с маскарпоне»:
-
сахар взбить с маслом
-
добавить яйца по 1-му, продолжая взбивать
-
добавить маскарпоне
-
муку с разрыхлителем
-
разделить тесто на 2 части. В одну ввести какао, разведенное в молоке
-
укладывать тесто, чередуя цвета,
сделать рисунок ножом и поставить выпекать при 180*С минут 40 (смотрим по своей духовке) -
Получается очень вкусный кекс
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 ноября 2019 года inna_2107 #
Добавляю фото с разрезом кекса преварительно удалив предыдущее . Удалось оставить несколько кусочков для фото.
Покрыла глазурью из белого шоколада, сахарной пудры и сливок.
30 декабря 2018 года ardabatskaya #
15 сентября 2017 года ГалаАля #
5 марта 2017 года Bunny #
19 января 2017 года Я_Татьянушка #
19 января 2017 года Я_Татьянушка #
14 января 2017 года Лёля68 #
В готовке, кстати, очень порадовал: легко и приятно. Думаю, еще не раз приготовлю, спасибо за рецепт!
8 августа 2016 года Tara38 #
8 августа 2016 года Tara38 #
6 августа 2016 года skyf 77 #
7 апреля 2016 года ahh #
Вкусно)))
И быстро
14 февраля 2016 года asesia2007 #
14 февраля 2016 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
1 февраля 2016 года 0льга85 #
1 февраля 2016 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
20 ноября 2014 года Ros66 #
20 ноября 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
2 ноября 2014 года veronika1910 #
28 января 2014 года Valeri Test #
Второй раз пробую этот рецепт и оба раза - неудача (но, думаю, по моей вине). В этот раз я решила добавить чуть больше муки и орехи.
Кекс вроде пропекся хорошо, но получился очень жирным. Сейчас вот он стоит на кухне - и с него практически течет масло =(
Скажите, он и должен быть таким жирным или я что-то делаю не так? Можно ли как-то это исправить?
Но выглядит очень красиво, даже такой)
29 января 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
29 января 2014 года Valeri Test #
29 января 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
29 января 2014 года Valeri Test #
29 января 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
29 января 2014 года Valeri Test #
30 июня 2013 года Marawulf #
Если пробовали печь и получилось, подскажите режимы, пожалуйста.
2 июля 2013 года Marawulf #
В итоге испекла в мультиварке, режим Выпечка, по времени пекся почти 2 часа, добавила горсть цукатов, кумкват и грецкие орехи. Получилось безумно вкусно! Спасибо за рецепт.
18 июня 2013 года Ksusha R #
18 июня 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
20 июня 2013 года Ksusha R #
21 июня 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
22 мая 2013 года mixrutka #
22 мая 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
10 мая 2013 года галюня-72 #
11 мая 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: