Версия для печати Рецепты Десерты Печенье

Фрося ПедалькинаПоваренок 6 уровня

4 февраля 2010, 2:03
12695

Бискотти с курагой и орехами

Вкусная итальянская печенька с сухофруктами и орехами.

Категория: Десерты Печенье

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Бискотти с курагой и орехами»:

Мука пшеничная / Мука — 250 г
Сахар — 250 г
Яйцо куриное — 3 шт
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Курага — 100 г
Чернослив — 50 г
Орехи (миндаль, фундук, фисташки) — 100 г
Цедра лимона

Время приготовления: 70 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2997.3 ккал	белки 62.1 г	жиры 57.8 г	углеводы 559.9 г
100 г блюда
ккал 322.3 ккал	белки 6.7 г	жиры 6.2 г	углеводы 60.2 г

Рецепт «Бискотти с курагой и орехами»:

Муку просеять, смешать с сахаром, разрыхлителем. По одному добавить яйца, замесить тесто.
Измельчить в блендере курагу, чернослив и цедру лимона. Орехи мелко порубить. Добавить все в тесто, перемешать.
Тесто разделить на 6 частей. Из каждой сделать колбаску толщиной 3 см. Разложить на смазанном противне. Выпекать при темп-ре 180 гр 30 минут.
Вынуть, слегка остудить, духовку не выключать.
Нарезать кусочками толщиной 1 см, вернуть в духовку на 8 минут. Перевернуть и подсушивать еще 5 минут. Остудить на решетке.
[b]Приятного чаепития![/b]

[url=/images/users/04_02_10/269915.jpg][img]/images/users/04_02_10/small/269915.jpg[/img][/url]

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт печенье

Вкусы: хрустящий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/39968/]Бискотти с курагой и орехами[/url]
[url=/recipes/show/39968/][img]/images/recipes/small/26/2699/269916.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье
Вкусная итальянская печенька с сухофруктами и орехами.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Курага, Чернослив, Орехи, Цедра лимона.
Тэги: выпечка, десерт, печенье.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Бискотти с курагой и орехами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/26/2699/269916.jpg" alt="Рецепт: Бискотти с курагой и орехами" title="Рецепт: Бискотти с курагой и орехами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусная итальянская печенька с сухофруктами и орехами.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Бискотти с курагой и орехами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/926">Курага</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2033">Чернослив</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2345">Орехи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/62/">печенье</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/39968/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Бискотти с курагой и орехами

Вкусная итальянская печенька с сухофруктами и орехами.

Категория: Десерты › Печенье

Ингредиенты для «Бискотти с курагой и орехами»:

Мука пшеничная Сахар Яйцо куриное Разрыхлитель теста Курага Чернослив Орехи Цедра лимона

Тэги: выпечка, десерт, печенье

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1103

Бискотти с начинкой из шоколада, сгущенки и грецких орехов

58
429
19971

303

Бискотти сливочные с семечками и белым шоколадом

88
177
9626

166

Кантучини с Грана Падано и розмарином

46
161
20135

139

Бискотти с арахисом и вялеными фруктами

7
114
5353

112

Шоколадные бискотти с финиками и арахисом

21
86
5054

Бискотти с шоколадом, орехами и изюмом

15
26
3728

Показать все варианты рецепта (24)

Комментарии и отзывы

14 июня 2016 года Ya-Kristina #

Готовила вчера бискотти по двум рецептам: по этому и рецепту со сливочным маслом в тесте.
На семейном совете было решено, что вкуснее с маслом. Хотя на мой вкус и жирновато.

10 января 2016 года kval111 #

Очень хорошие сухарики! Но я положила больше муки, чем надо по рецепту

20 июня 2014 года alasia #

Испекла я сегодня ваши бискотти.Думаю что мука у меня не такая или в пропорциях что-то не то,но тесто было очень жидким.Подсыпала ещё стакан муки и решила,если уж не колбаски так печеньки точно получатся.В это время на кухню заглянул муж и спросил,что это я делаю.Ну я ему всё подробно так обсказала,на что он со словами Станиславского откомментировал и ушел.Я в расстройстве продолжила и не зря.Аромат стоял бесподобный и,когда бискоти уже слегка остывали и ждали нарезки,из комнаты раздался вопросительный возглас мужа,а чем это у нас таким вкусным пахнет?На что я ему умно так ответила,что это бискотти и на его недоумение сказала,что это именно то,чему он не верил

Получилось вкусно,хоть и не так объёмно.Спасибо.

23 февраля 2014 года katrine29 #

Делала с курагой, изюмом, черносливом, фундуком, миндалем, кешью, грецкими орехами, цедрой. У меня тесто немного расползлось, колбаски получились неровными. Тем не менее, получилось необыкновенно вкусно. Спасибо!

4 декабря 2012 года volansh #

Сегодня испекла это печенье! Добавила клюкву, очень-очень вкусно!!!!! Спасибо за рецепт!

8 ноября 2012 года NAT171277 #

а еще я не мельчила ни орехи, ни курагу. орехи слегла потолкла, так, чтобы были почти цельные орешки, а курагу порезала на небольшие брусочки. ничего не мельчила. ооочень вкусно!

8 ноября 2012 года NAT171277 #

только что приготовила по Вашему рецепту. получилось очень вкусно. правда, я добавила чуть больше орехов, без изюма. и сахара положила не более 100 грамм. друзья оценили, все слопали в секунду. готовлю печеньки исключительно для друзей (сама не люблю сладкое, не ем. готовлю исключительно под настроение, и для друзей). спасибо за рецепт! правда, очень вкусно!

13 марта 2010 года molohovez #

Шикарный рецептик!

11 февраля 2010 года Murliska #

какие класссные палочки

7 февраля 2010 года ВИКА-72 #

5 февраля 2010 года Кицка #

фросенька, ты, как всегда умница!+++++++

5 февраля 2010 года Meotida #

ах! как аппетитно!!! Светланчик, ты мне всю диету испортишь....вот уже второй день на твою вкусняшку засматриваюсь...а сама себе слово дала, что неделю

(у меня мини-диета - болььшое не продержусь

) ничего сладкого и мучного есть не буду...а как тут не есть? когда руки сами чешутся такую вкусность приготовить?

4 февраля 2010 года lelika # (модератор)

Светочка, просто замечательно!!

4 февраля 2010 года ирина66 #

вкусно

4 февраля 2010 года swetik-semizwetik #

Света,у Вас все рецепты ,заслуживают самой высокой оценки.Классно.

4 февраля 2010 года Игруша #

На фотке выглядит отлично! Думаю, что на вкус не хуже

4 февраля 2010 года Розанна deleted #

Спасибо, надо попробовать.

4 февраля 2010 года Ленчик #

4 февраля 2010 года лена-ма #

интересно-интересно надо попробовать

4 февраля 2010 года Leena #

Очень соблазнительные! Видно, что много в них чернослива, орехов, кураги! Я бискотти обычно делаю для тирамису. Но такие рука не поднимется как-то иначе использовать как не просто съесть!

4 февраля 2010 года Фрося Педалькина # (автор рецепта)

Спасибо Лен, я думала в Тирамису только Савоярди идут..

5 февраля 2010 года Кицка #

↑Ответ для Leena

Лен, а можно твой рецепт тирамису? Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V457 "Ванкувер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Бискотти с курагой и орехами

Ингредиенты для «Бискотти с курагой и орехами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Бискотти с курагой и орехами»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V457 "Ванкувер"

Каркасный дом одноэтажный V389 "Сент-Пол"

Каркасный дом со вторым светом, террасой и котельной V474 "Барстоу"

Рубрикатор рецептов