• 5 февраля 2010, 15:13
  • 4497

Десерт-пирожное "Открой свое сердце"

Рецепт: Десерт-пирожное  "Открой свое сердце"

Тем, кто любит яблоки и творог посвящается. Нежное яблоко и легкий творог в сочетании с яркой искрой мармелада…

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Десерт-пирожное "Открой свое сердце"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1471.7 ккал
белки
52.9 г
жиры
11.6 г
углеводы
283 г
Порции
ккал
735.9 ккал
белки
26.5 г
жиры
5.8 г
углеводы
141.5 г
100 г блюда
ккал
136.3 ккал
белки
4.9 г
жиры
1.1 г
углеводы
26.2 г

Рецепт «Десерт-пирожное "Открой свое сердце"»:

  • 1 шаг: Варим сироп. Берем яблоки и режем их на кружки толщиной 0,5-1 см, удаляем сердцевину. Чтобы кружки были одинаковыми, я воспользовалась стаканом (выдавила, как тесто на вареники). Опускаем яблоки в чуть остывший сироп.

  • 2 шаг: Готовим кляр (консистенция как на блины, не гуще). Достаем из сиропа яблоки, слегка обсушиваем салфеткой и окунаем в кляр. В это же время ставим для разбухания желатин. Я использовала полстакана сиропа (не пропадать же добру).

  • 3 шаг: Обжариваем в небольшом кол-ве растительного масла по полминутки с каждой стороны. Выкладываем на салфетку для удаления остатков масла.

  • 4 шаг: Пока остывают яблоки, займемся творогом. В творог добавляем сахар (не забываем, что желатин залит сиропом), взбиваем его до однородной, слегка воздушной массы (я воспользовалась блендером), вводим желатин и опять хорошо вымешиваем.

  • 5 шаг: Собираем наше пирожное. На кольцо яблока выкладываем творог слоем, примерно, в 0.5 см, обмазываем также края пирожного и в середине оставляем углубление. Ставим пирожное в морозильную камеру на 10-15минут.

  • Достаем и выкладываем второй слой точно также.

  • 6 шаг: Растапливаем мармелад с 2 ст.л. воды и выкладываем в середину пирожного. Ставим в холодильник для застывания.

  • Можно украсить тертым шоколадом.

  • А ВЫ ГОТОВЫ ОТКРЫТЬ СВОЕ СЕРДЦЕ?
    УГОЩАЙТЕСЬ!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Десерт-пирожное "Открой свое сердце"
Рецепт: Десерт-пирожное  "Открой свое сердце"

Тем, кто любит яблоки и творог посвящается. Нежное яблоко и легкий творог в сочетании с яркой искрой мармелада…

Ингредиенты для «Десерт-пирожное "Открой свое сердце"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо!
Спасибо!
мммм...вот это да
Шикарный десерт, забрала с удовольствием рецепт, спасибо большое
И Вам большое спасибо!
Вкуснятина!!!
Вне всяких сомнений, спасибо!
Прелестный и какой элегантный рецепт! Спасибо вам большущее!javascript:emoticon(\’\\’)
Мне очень приятно, спасибо!
Ой, балдёж-то какой!!!+++++++++
Спасибо огромное!
ваууууууууууууууууууу
Польщена!
Вкуснотааа!
Не сомневайтесь, спасибо!
люблю и яблочки и творог +++++++++
Значит этот рецепт для Вас!
пожалуй, да, буду пробовать
рецептик , утащила!!!+++
Только на здоровье!
Я очень даже готова!
Это очень радует, спасибо
Очень нежно и не сомневаюсь, что вкусно!!!
Даже не сомневайтесь
Бесподобно
Благодарю
красота!!!!
Спасибо
Спасибо огромное!
нет слов,здесь даже ложечка красивая
Красивый десерт только красивой ложечкой, спасибо
Супер! Обязательно приготовлю
Это самая лучшая награда!
URL=http://smajliki.ru/smilie-582878535.html][/URL]Вкусно и красиво!!!
Большущее спасибо!
Оригинально и очень вкусно!
Огромное спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки