Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

MeotidaПоваренок 7 уровня

10 февраля 2010, 23:05
12717

Рыбно-блинная симфония "Навстречу любви"

масленица.. встреча весны.. день влюбленных.. любовь.. как символично в этом году совпадает окончание масленичной недели с Днем Святого Валентина... и пусть первый праздник нам близок.. и мы радостно встречаем его из поколения в поколение... и пусть 14 февраля - относительно новый романтический день в нашем праздничном календаре... но именно в эту пору мы радостно провожаем холодную и мрачную зиму.. и открываем наши сердца на встречу весне.. когда все вокруг дышит свежестью.. романтикой и любовью.. мне же хочется предложить объединить эти два события и устроить романтический ужин в масленичном стиле... итак: блины... рыбка.. нежный соус.. и… на конкурс «Подари мне этот вечер»

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыбно-блинная симфония "Навстречу любви"»:

Блин — 3 шт
Тилапия (окунь красный королевский, филе, еще эту рыбку называют морской курицей..обожаю ее...такая нежная и совсем не жирная) — 500 г
Помидор — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Молоко — 500 мл
Масло сливочное — 50 г
Сыр твердый (твердых сортов) — 150 г
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2071.5 ккал	белки 168.9 г	жиры 72.1 г	углеводы 188 г
100 г блюда
ккал 113.8 ккал	белки 9.3 г	жиры 4 г	углеводы 10.3 г

Рецепт «Рыбно-блинная симфония "Навстречу любви"»:

готовим соус:
на раскаленную сковородку кладем масло и муку, готовим, помешивая, пока масло не растворится
постепенно вливаем молоко, разбивая лопаточкой комочки
готовим, пока соус не загустеет, приправляем солью, перцем, добавляем 50 грамм тертого сыра, все быстро перемешиваем
делаем рыбную начинку:
чистим лук, мелко нарезаем и обжариваем в небольшом количестве растительного масла
помидор обдаем кипятком, снимаем с него шкурку, нарезаем мелкими кубиками и отправляем к лучку
мелкими кубиками нарезаем рыбку - и в сковородку
приправляем солью, перцем и соком лайма (или лимона), все перемешиваем и готовим, пока жидкость почти полностью не испарится
из блинов вырезаем сердечки (я из каждого блинчика вырезала 4 сердечка)
противень застилаем бумагой для выпекания, смазываем маслом, кладем по два блинчика друг на друга
слегка смазываем соусом
теперь выкладываем рыбный слой
сверху немного соуса
слой измельченных блинчиков (для этого обрезки, которые остались после вырезания сердечек надо мелко порезать)
выкладываем оставшуюся рыбную начинку, смазываем слегка соусом
всю эту вкуснятину закрываем блинными сердечками, слегка придавливаем
смазываем оставшимся соусом
посыпаем тертым сыром
делаем бортики из фольги, чтобы сохранилась красивая форма сердечек
и отправляем в разогретую до 200С духовку, до золотистости
аккуратно убираем фольгу
оформляем тарелку сердечками из помидора, свежим укропом и клюквенным соусом..
чтобы приготовить клюквенный соус надо:
на раскаленную сковородку вылить 1 ст.л. оливкового масла, высыпать 1 стакан клюквы, все перемешать, готовит, слегка разминая ягодки, приправить солью, сахаром, перцем
протереть соус через мелкое сито
приятнейшего Вам вечера!
ЛЮБИТЕ и БУДЬТЕ ЛЮБИМЫ!*IN LOVE*

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол : День влюбленных

Теги: второе горячее ужин

Вкусы: рыбный сливочный нежный сырный cливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/40363/]Рыбно-блинная симфония "Навстречу любви"[/url]
[url=/recipes/show/40363/][img]/images/recipes/small/27/2733/273354.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
масленица.. встреча весны.. день влюбленных.. любовь.. как символично в этом году совпадает окончание масленичной недели с Днем Святого Валентина... и пусть первый праздник нам близок.. и мы радостно встречаем его из поколения в поколение... и пусть 14 февраля - относительно новый романтический день в нашем праздничном календаре... но именно в эту пору мы радостно провожаем холодную и мрачную зиму.. и открываем наши сердца на встречу весне.. когда все вокруг дышит свежестью.. романтикой и любовью.. 
мне же хочется предложить объединить эти два события и устроить романтический ужин в масленичном стиле... итак:
блины... рыбка.. нежный соус..  и…
на конкурс  «Подари мне этот вечер»

Ингредиенты: Блин, Тилапия, Помидор, Лук   репчатый, Молоко, Масло сливочное, Сыр твердый, Соль, Перец черный.
Тэги: второе, горячее, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рыбно-блинная симфония "Навстречу любви"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/27/2733/273354.jpg" alt="Рецепт: Рыбно-блинная симфония "Навстречу любви"" title="Рецепт: Рыбно-блинная симфония "Навстречу любви""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">масленица.. встреча весны.. день влюбленных.. любовь.. как символично в этом году совпадает окончание масленичной недели с Днем Святого Валентина... и пусть первый праздник нам близок.. и мы радостно встречаем его из поколения в поколение... и пусть 14 февраля - относительно новый романтический день в нашем праздничном календаре... но именно в эту пору мы радостно провожаем холодную и мрачную зиму.. и открываем наши сердца на встречу весне.. когда все вокруг дышит свежестью.. романтикой и любовью.. 
мне же хочется предложить объединить эти два события и устроить романтический ужин в масленичном стиле... итак:
блины... рыбка.. нежный соус..  и…
на конкурс  «Подари мне этот вечер»</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рыбно-блинная симфония "Навстречу любви"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/11378">Блин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5992">Тилапия</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/40363/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рыбно-блинная симфония "Навстречу любви"

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыбно-блинная симфония "Навстречу любви"»:

Блин Тилапия Помидор Лук репчатый Молоко Масло сливочное Сыр твердый Соль Перец черный

Тэги: второе, горячее, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

316

Салат "Нежный" с сeмгой

95
316
66119

281

Рыбный сальтисон

68
281
26527

145

Десерт "Не нужна мне малина!"

149
145
17807

Комментарии и отзывы

19 ноября 2010 года elenita # (модератор)

Дашенька, спасибо тебе за этот гламурный шедевр

. Одна подача чего стоит

, а про вкус даже не говорю - он всегда в твоих творениях великолепен!

13 августа 2010 года Incantoss #

Да это же шедевр!

20 февраля 2010 года tilora #

Дарья-искусница приготовила еще одну красивую вкусноту! Удачи тебе

26 февраля 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо огромнейшее

20 февраля 2010 года Dinni #

Какая красотища, плюс вкуснотища!!!!

26 февраля 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо огромное-преогромное

20 февраля 2010 года tanu6kin21 #

У Вас всегда такое замечательное оформление и целая вступительная поэма к рецептам! Вы очень творческий человек! Удачи Вам во всем!

анимации

26 февраля 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо громадное...за доброту и теплые пожелания

18 февраля 2010 года Помидорка #

Очень интересный рецепт

26 февраля 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо

12 февраля 2010 года ВИКА-72 #

Дашуля, замечательно придумано!+++++++++

26 февраля 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо, Викуся

12 февраля 2010 года anna_2580 #

Дашенька! Чудесный рецепт и ооооочень красиво подано! Удачи!

26 февраля 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо, Анютушка

12 февраля 2010 года kiska80 #

Дашуля, ты как всегда, кудесница! Романтик с большой буквы! Удачи тебе, солнышко!!!

26 февраля 2010 года Meotida # (автор рецепта)

Юленька, спасибо большое ..за теплые слова

11 февраля 2010 года Konniia #

Молодчина, Дашенька! Удачи!!!

26 февраля 2010 года Meotida # (автор рецепта)

Галинушка, огромное спасибо

11 февраля 2010 года Вита Лев deleted #

Какая прелесть, это нечто, супер!!!

26 февраля 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо

11 февраля 2010 года VladaD #

Боже мой, да это же ювелирная работа! Удачи! Болею за вас

26 февраля 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо огромное...за добрые слова и пожелания

11 февраля 2010 года NADEZZDA #

Очень красиво +++

26 февраля 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо

11 февраля 2010 года Кот-нок ГАВ #

кудесница!!

анимации

26 февраля 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо большущее

11 февраля 2010 года ирина66 #

26 февраля 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо

11 февраля 2010 года beautiful woman # (модератор)

Дашенька,ты просто подарила
свое сердце и любовь окружающим
тебя людям!Это великолепно!++++

26 февраля 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо, Людмилушка...за добрые слова...но кому-то рецепт все-таки не понравился

19 ноября 2010 года elenita # (модератор)

Может, они читать не умеют? И по неграмотности не ту кнопочку нажали? Как может такое не понравиться? Или комп у них глюкнул, или глаза перекосило

11 февраля 2010 года Емилия #

Прелесть и безусловно вкусно. Мне очень понравился рецепт. СПАСИБО.

11 февраля 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо огромноее...ужасно рада, что Вам понравилось...но блюдо ..на самом деле, получается безумно нежным и вкусным..очень советую

11 февраля 2010 года Емилия #

обязательно попробую, еще раз спасибо за рецепт

26 февраля 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо

11 февраля 2010 года cosmo-lady #

Как всегда 5+++++!!!Желаю победы в конкурсе!

11 февраля 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо огромное...за доброту и пожелания... но в конкурсе уже оочень много более красивых рецептов

11 февраля 2010 года венера71 #

Ой какая красота!!!

11 февраля 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо

11 февраля 2010 года МАРФУШКА #

Дашенька,шикарный стол!!! Удачи!!!

11 февраля 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо, Мариночка

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рыбно-блинная симфония "Навстречу любви"

Ингредиенты для «Рыбно-блинная симфония "Навстречу любви"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рыбно-блинная симфония "Навстречу любви"»:

Похожие рецепты

Морской окунь с грибами и луком-пореем

Жареная мойва

Рыба + Имбирь

"Фишкейк"

Рагу из рыбы с шампиньонами и брокколи

Хек с соей и тыквой

Горбуша в фольге с овощами

Сельдь фаршированная

Рыбные котлеты

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Нежный" с сeмгой

Рыбный сальтисон

Десерт "Не нужна мне малина!"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V552 "Уинсор"

Каркасный дом V524 "Кейп-Бретон"

Каркасный дом с 2 спальнями V068 "Милан"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!