• 14 февраля 2010, 14:47
  • 6098

Лобиани

Рецепт: Лобиани

Очень вкусные хачапури

Категория: Выпечка Изделия из теста

Ингредиенты для «Лобиани»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4243.2 ккал
белки
162.1 г
жиры
125.2 г
углеводы
622.6 г
Порции
ккал
1060.8 ккал
белки
40.5 г
жиры
31.3 г
углеводы
155.7 г
100 г блюда
ккал
279.2 ккал
белки
10.7 г
жиры
8.2 г
углеводы
41 г

Рецепт «Лобиани»:

  • Предварительно замоченную фасоль отварить, процедить. Перекрутить через мясорубку.

  • Лук потушить в масле и добавить к готовой фасоли. Добавить зелень и чёрный перец.

  • Для теста :
    взять 2 яйца, стакан кефира, 1 ч.л. соды, щепотка соли.
    Перемешать. И добавить муку. Замесить тесто. Оставить на полчаса.

  • Тесто разделить на 4 части.

  • Каждую часть раскатать.

  • Вылоить на середину фарш из фасоли.

  • Защипать края. Придав хачапури круглую форму.

  • Жарить на сковородке с подсолнечным маслом c обеих сторон. Готовые хачапури смазать сливочным маслом.

  • Приятного опетита !



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Спасибо всем.
Интересный рецепт!
Как интересно, что новое для меня, попробую приготовить
Вам++++++++++++++++
интересные штучки
И лобио моя любовь и хачапури абажаю вчера даже из ресторанчика попросила на вынос сделать .. а здесь два в одном Забираю себе в копилочку. Спасибо Вам
спасибо
Интересная начинка.
Интересненько!
Сытненько! Спасибо.
ммм, мне нравится!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки